Пряные культуры – душистая зелень и ароматные травы, купить семена в Яскрава Клумба. Добавьте вкуса своим блюдам!
Семена пряных культур – неизменно входят в списки ежегодных покупок большинства садоводов. Даже те, кого не интересует выращивание овощей – обязательно сеют семена пряных трав и используют в кулинарных целях их семена и ароматную зелень. Настоящие гурманы выращивают из семян ароматные травы даже зимой на домашних подоконниках. Авторские смеси пряностей и приправ свежей и сушеной зелени, молотых зерен с восхитительным ароматом – высоко ценятся знатоками. Пряные культуры вы сможете собирать весь сезон. Из семян можно вырастить как однолетние, так и многолетние травы, и растения-специи. Ваш сад станет не только «вкусным», но еще и оазисом-фитотерапии. У большинства пряных растений зелень очень ароматная, и ваш «кулинарный» садик будет восхитительным не только красотой растений, а и радовать чудесным запахом. Большинство пряных культур можно использовать не только как специи или приправы, а и для ароматного чая, зеленых салатов, настоек. Дальше читайте – что такое пряные травы и какие части растений можно использовать. Многие гурманы выращивают пряности не только в саду, но и дома в горшках, чтобы даже среди зимы лакомиться ароматными листиками.
Каталог семян пряных культур в интернет-магазине Яскрава Клумба
Для вашего «кулинарного» садика вы сможете подбирать многолетние, однолетние и двухлетние пряные культуры и из семян вырастить и создать интересные композиции.
Семена однолетних и двухлетних пряных культур
- Семена тмина. Это зонтичное пряно-ароматическое растение напоминает укроп. Вначале формируется розетка ажурных ароматных листьев. Летом – появляется высокий жесткий полый стебель с соцветием-зонтиком, с ароматными мелкими белыми цветками. До конца лета созревают семена, их используют как пряно-ароматическую приправу чаще, чем зелень.
- Семена фенхеля. Первой начинает баловать садоводов ароматная зелень фенхеля. Она очень душистая, ее ценят даже самые изысканные гурманы. К концу сезона в нижней части растения белые утолщенные черешки образуют выраженное утолщение, будто кочанчик. Его используют в салатах, горячих блюдах, сушат для овощных приправ. А зрелые семена измельчают и добавляют в смеси специй и используют как лекарственное средство в фитотерапии.
- Семена базилика. Это растение относят как к пряным культурам, так к зелени. Аромат базилика, неповторимый и узнаваемый. Сушеные листья входят в большинство популярных смесей. А свежая зелень не сходит со стола гурманов все лето. Сочетание сладких домашних помидоров с базиликом считается классикой салатов.
- Семена кориандра. Одна из самых популярных однолетних пряных культур. Зелень кориандра называют – кинза. Молодые розетки небольших листочков – сочные, ароматные, с ярким вкусом. Летом появляются соцветия, а затем созревают округлые семена. Измельченный кориандр – основа многих смесей пряностей – хмели-сунели и др.
- Семена пастернака. Это овощное растение, которое в основном ценят за белое, с мягким вкусом и нежным ароматом, корневище. Зелень пастернака тоже используют свежей и сушат для смесей овощей и трав.
В каталоге вы можете выбрать и зеленые культуры – семена горчицы, аниса, рукколы, огуречной травы, лимонного котовника, шпината и др. Большой популярностью пользуются семена овощного растения – физалиса.
Семена многолетних пряных культур
- Душица. Это популярное растение вы можете встретить в интернет-магазине семян и с другими названиями, например, материнка, орегано и др. Это многолетнее растение – будто невысокий коврик покрывает отведенное ему место. Так что из семян душицы у вас вырастит не только ароматнейшая зелень, но и красивое растение для сада.
- Розмарин. Растения розмарина не менее популярны в «прованских садах», чем легендарная лаванда. Аромат семян и зелени розмарина напоминает свежий запах моря. Без зелени розмарина не обходится ни одно блюдо из баранины, рыбы, мяса и др.
- Тимьян. Еще одна пряная культура, которая своим ароматом будет напоминать вам о средиземноморье. Как и предыдущие травы, тимьян (он же чабрец) входят в состав знаменитых смесей «Прованских трав». В саду тимьян выглядит очаровательно.
- Эстрагон. Это же растение называют «тархун» и большинство знакомо с ним по ароматизированному сладкому напитку. Листья тархуна способны даже в сушеном виде сохранять такое же интенсивный приятный аромат, как и свежие. Эстрагон используют в смесях, маринадах, настойках и др.
- Майоран. Это красивое растение, простое в уходе, которое легко вырастить из семян. Его зеленые листики входят в состав большинства вермутов и настоек, а сушеные – в состав «Средиземноморской смеси».
В нашем каталоге можно заказать семена и других многолетних пряных культур – чабера и др.
Особенности посева пряных культур и выращивания – как вырастить
Перед посевом почитайте на упаковке в нашем блоге и описаниях на нашем сайте – особенности посева семян каждого пряного растения. Некоторые семена нужно предварительно замочить в растворе стимуляторов потому, что от природы они туговсхожие, т.е. без дополнительной обработки всходят долго и недружно. О том, как подготовить семена к посеву, сроках и всхожести – читайте в публикации. Условия выращивания для разных пряных культур – отличаются. Например, базилик любит удобренную достаточно увлажненную почву – читайте о выращивании базилика в статье. А чабрец, розмарин, душица – способны обойтись малоплодородным грунтом, даже каменистым супесями. Важно купить свежие семена. И если вы задались вопросом – «где купить семена пряных культур», то в нашем каталоге – семена самого высокого качества. А дешевые семена могут показать очень плохую всхожесть. Не экономьте на фирменных семенах, а лучше берегите свой труд и время.
До посева – подготовьте землю, она должна быть мягкой и рыхлой. При выращивании используйте специальные качественные удобрения. О правилах сбора и хранения пряных и лекарственных трав для ароматных смесей специй – читайте рекомендации опытных садоводов.
Пряные культуры в дизайне сада
Уголок пряных трав может быть очень декоративным, и совершенно непохожим на огородную часть сада. Как обустроить сад гурмана – расскажут дизайнеры. Большинство многолетних пряных трав – в выращивании просты и даже могут помочь решить некоторые проблемы дизайна сада. Как подобрать семена для тенистых или, наоборот, засушливых частей сада – читайте в публикации: о растениях для проблемных мест. У вас засушливый участок? – не беда. Мы поможем подобрать пряные засухоустойчивые культуры. Пряный садик может быть частью оригинального декоративного огорода. Хотите создать красивый огород – читайте наш блог.
Лучшие семена пряностей – купить в интернет-магазине
Хотите купить дешевый и качественный посадочный материал – тогда ваш выбор семена от производителя Яскрава Клумба. Заказать предлагаем почтой по предоплате картой или если вам удобно – наложенным платежом.
- Профессиональное хранилище семян и корпоративная упаковочная линия.
- Гарантия качества.
- Лабораторный контроль качества.
- Приятные скидки и особые условия покупки.
Семена пряных трав – посевной материал высокого качества. В нашем интернет-магазине семена – по минимально возможной цене. Оперативная доставка почтой – Ковель, Киев, Жашков, Днепр, Хмельницкий, Харьков, Бородянка, Одесса, Лютеж, Запорожье, Радехов, Сумы, Малин, Могилев-Подольский и др.
