Саженцы кумквата

Кумкват: экзотический акцент на вашем подоконнике

На полках магазинов часто можно найти экзотические фрукты, которые очень похожи на небольшие апельсинки, а на вкус они как кислый мандарин. Название этого вкусного и очень полезного цитруса – кумкват.

Кумкват: описание цитрусового растения

Кумкват – это небольшие вечнозеленые деревья или кустарники, принадлежащие к семейству рутовых. Это самый маленький цитрусовый плод. Родиной этого фрукта является Китай. В настоящее время его выращивают в Южной и Северной Америке и в некоторых районах Средиземного моря. В Европу его завезли в 19 веке. Часто кумкват выращивают в качестве декоративного растения, высаживая в контейнеры.

В природе достигает размеров от 2,5 до 4,5 метров. Они образуют густую крону, а там, где из побегов вырастают листья, часто появляются колючки. Листья кумквата ланцетные, продолговатые, интенсивно-зеленого цвета. Ароматные белые и розовые цветы распускаются со второй половины лета (июль/август). Дерево обильно цветет и приносит небольшие плоды.

Созревание плодов наблюдается в декабре/январе. Плоды кумквата мелкие, яйцевидной формы. Кожура очень тонкая, гладкая, а мякоть разделена на 5-6 сегментов. Фрукт кисловатый, его можно есть целиком, не снимая  сладкую кожуры. Внутри плода обычно несколько семян.  Семена зеленые, гладкие и яйцевидные (в одном плоде обычно до 8 штук).

Фрукты можно есть сырыми. Плоды можно хранить при комнатной температуре около 5 дней, а в холодильнике – до месяца.

Сырой кумкват можно добавлять во многие блюда, например, в салаты и десерты. Фрукты очень ароматные, а их вкус освежающий, поэтому они являются отличным дополнением ко многим другим продуктам. Также они подходят в качестве дополнения к мясным блюдам. Кроме того, из фруктов можно приготовить различные варенья. Также из плода делают джемы, мармелад и компоты. Эти плоды даже используются при производстве алкогольных напитков.

Разновидности кумквата

Сегодня разделяют кумкват на 6 разновидностей. Рассмотрим их подробнее.

Fortunella japonica – для этой разновидности характерны шаровидные плоды, которые обычно достигают 25 миллиметров в диаметре. Его мелкие семена тупо-округлые. Листья светло-зеленые, тупоконечные, с нижней стороны нет жилок.

Fortunella polyandra – этот вид произрастает в Малайзии и на юге Китая. Он крупнее других видов кумквата. Его плоды очень кислые, а мякоть содержит большое количество семян.

Fortunella margarita – встречается в Китае (особенно в районе Гуанчжоу). Плоды его состоят из 5-6 камер. Листья довольно крупные, с заметными прожилками на нижней стороне, а также острые у основания. Кожица у плода этого вида светло-оранжевого цвета.

Fortunella hindsii – растет в Гонконге, а также в регионах Квантунг и Чекианг. Это может быть небольшое деревце или колючий кустарник. Его листья с обеих сторон имеют прожилки. Шаровидный плод небольшой, от 3 до 4 сегментов, кожица тонкая и не очень мясистая. Для этого вида характерно плодоношение в зимние месяцы.

Fortunella obovata – чрезвычайно декоративное растение. Этот цитрус родом из Китая, и его происхождение восходит к глубокой древности. Это некрупное, очень продуктивное растение с компактной густой кроной с крупными ланцетными листьями и колючими веточками. Он цветет летом, а его маленькие белые, расположенные поодиночке цветки завораживают своим интенсивным ароматом. Плод овальной формы среднего размера. Отличаются апельсиновой цедрой и ароматно-кислой мякотью.

Fortunella crassiflora – для него характерны шаровидные или овальные плоды с 6-7 камерами и толстые листья, сужающиеся к концу.

Польза кумквата

Кумкват, помимо вкуса, ценится за полезные свойства. Фрукты содержат много ценных питательных веществ, таких как: витамин C, витамин А, бета-каротин, флавоноиды, рибофлавин, калий, кальций, магний, фосфор.

Благодаря высокому содержанию витамина С кумкват положительно влияет на иммунитет и замедляет процессы старения кожи. Этот витамин поддерживает процесс выработки коллагена, а также является антиоксидантом, поэтому нейтрализует действие свободных радикалов, повреждающих ткани организма.

Кроме того, цитрусовое растение кумкват обладает противогрибковым и бактерицидным действием, что помогает в борьбе с различными видами инфекций.

Витамин С также обладает защитным действием и снижает вредное воздействие УФ-излучения на кожу. Витамин А в плодах положительно влияет на внешний вид кожи. Кроме того, он помогает предотвратить такие глазные заболевания, как куриная слепота, глаукома и катаракта.

Содержащиеся в плодах флавоноиды улучшают работу кровеносной системы, предотвращают развитие атеросклероза, а также обладают противораковыми свойствами. Употребление в пищу плодов кумквата также рекомендуется людям, страдающим проблемами пищеварения, особенно запорами. Фрукт регулирует обмен веществ и ускоряет очищение организма.

Из-за высокого содержания витаминов беременным также рекомендуется употреблять в пищу плоды кумквата. Его можно есть без страха людям, страдающим диабетом, ведь у этого фрукта не очень высокий гликемический индекс (IG = 40).

Более того, плоды этого фрукта низкокалорийны (100 граммов фруктов содержат около 70 ккал), поэтому их могут есть люди, соблюдающие диету и желающие сбросить несколько ненужных килограммов.

Кумкват: уход за цитрусовыми растениями в домашних условиях

Кумкваты в природе встречаются в субтропических регионах. При этом они способны переносить низкие температуры (даже отрицательные). В Украине кумкват выращивают в основном в горшках.

Цитрус кумкват любит легкую, питательную почву, содержащую перегной, дерн и крупный песок. Субстрат должен быть хорошо дренированным. Важно, чтобы pH почвы был кислым. Состав грунта для цитрусовых комнатных растений идеально подходит для домашнего выращивания тропического фрукта.

По понятным причинам лучше всего кумкват чувствует себя при ярком рассеянном освещении, в защищенном от ветра месте (растение плохо переносит сквозняки). Летом в хорошую погоду их можно вынести на улицу. Кумкват имеет большую потребность в воде, поэтому не забывайте регулярно поливать его мягкой отстоянной, и не очень холодной водой. Внесение удобрений также является чрезвычайно важным уходом – рекомендуется использовать удобрения для цитрусовых.

Зимой кумкват должен находиться в помещении (в нем должно быть прохладно – оптимальная температура от 5 до 10 градусов тепла). В зимние месяцы отказываемся от подкормок и ограничиваем (но не полностью) полив. Поскольку кумкват дома довольно быстро растет в горшках, необходима регулярная обрезка. Хорошо плодоносит растение на подоконнике (в украинских условиях плоды созревают в феврале/марте).

Кумкват показывает хорошую устойчивость к вредителям и болезням (в большинстве случаев причиной болезней является чрезмерный полив). Вредители, которые могут атаковать растение, включают: мучнистый червец цитрусовых, паутинный клещ. Чтобы избавиться от них, следует использовать соответствующие инсектициды.

Где купить кумкват?

Купить саженцы кумквата с гарантией высокого качества можно в интернет-магазине Яскрава Клумба. В каталоге вы можете посмотреть по фото, что это за фрукт кумкват, ознакомится с его характеристиками и описанием, отзывами и ценами. Менеджеры готовы проконсультировать вас в вопросе выбора цитрусовых комнатных растений для вашего дома и расскажут об особенностях выращивания тропических фруктов в домашних условиях.

Купить саженцы экзотических фруктов можно по условиям наложенного платежа с доставкой почтой в любой населенный пункт Украины. В Винницу, Черновцы, Ужгород, Полтаву, Николаев посадочный материал дойдет в считанные дни. Постоянным клиентам мы предлагаем разнообразные скидки и акции, а также выгодные условия программы лояльности.