Barbie Sale
0

Семена пастернака

90582

Пастернак – идеальный корнеплод для дачников-огородников

Пастернак повсеместно культивировали в Европе до 17 века, пока его не вытеснила картошка. Корневища пастернака – нежные, белые, вкусные, слегка сладковатые, не имеют навязчивого запаха, как у его собратьев по семейству Сельдерейные. Сегодня пастернак опять востребованный, как ценное овощное растение, входящее в диетические рационы и фитнесс-меню. По пищевой и витаминной ценности, пастернак превосходит даже морковь. В быту растение называют «белый корень» или «белая морковь». В сезон можно использовать зелень (как петрушку), а вот корнеплоды относятся к группе так называемых «зимних овощей», которые отлично хранятся и обеспечивают нас витаминами всю зиму.

Основные характеристики Пастернака:

  • Из семян за сезон вырастают крупные корнеплоды, на второй год растение цветет и дает семена.
  • Кусты сельдерея довольно объемные, до 30 см высотой.
  • Листья – рассеченные, похожие на петрушку или сельдерей.
  • Корневища разных сортов могут быть разной формы: есть – похожие на морковь, длинные и довольно тонкие, есть – широкопирамидальные, короткие и широкие у основания.
  • Важно помнить – семена пастернака всходят долго от природы, поэтому можно вместе с ним посеять культуру-маркер – например, редиску или кресс-салат, которые быстро взойдут и будут «держать» рядки.
  • И еще об особенностях семян – всхожесть сохраняется 2 года, поэтому следите за датой на пакетиках.

Особенности посева семян и выращивания Пастернака:

  • Семена пастернака высевают прямо в грунт, в теплых регионах можно сеять даже в марте-апреле. В северных регионах торопиться не стоит, в холодной земле семена будут всходить целый месяц, а в теплой – около 2 недель. Всхожесть у семян – около 70%. Это природная особенность, поэтому сейте погуще.
  • Подросшие растения пастернака нужно проредить, оставляя между ними от 10 см. При загущенной посадке, корнеплоды получаются волокнистые, поэтому прореживание – обязательная процедура для нежных корнеплодов.
  • Пастернак очень неприхотливый и хорошо растет на любых окультуренных почвах.
  • Для плотных суглинков выбирайте сорта с короткими и широкими корневищами, на легких – отлично будут расти любые сорта.
  • Если вы весной добавили в места посадки компост, то подкармливать пастернак больше не нужно. При избытке удобрений, корнеплоды получатся небольшие, а надземная часть слишком пышная. Если вам больше нравится именно зелень, то тогда можете делать подкормки чаще.
  • Уход за растениями очень простой, рыхление почвы и удаление сорняков. Растение стойкое к засухе и специально поливать нужно молодые растения и взрослые в период затяжного зноя.
  • Растет пастернак сравнительно медленно. Корнеплоды убирают осенью. В конце сентября или даже в октябре.
  • Корневища можно и до весны не убирать. Срежьте всю оставшуюся надземную часть и оставьте их на грядке до весны. Они будут даже более сладкими и ароматными. Только выкопайте их до того, как начнет отрастать новая зелень, а то корнеплоды станут жесткими. Они будут храниться в прохладном подвале или холодильнике до нового урожая. Большинство сортов прекрасно зимуют в грунте.
  • При уборке крупные корневища желательно подкапывать, чтобы они не ломались.
  • Если вы оставили корневища на семена, то на второй год растения будут цвести большими зонтичными соцветиями. Семена созреют к осени.

Семена пастернака от ТМ Яскрава – у нас всегда свежие и купить их можно по цене, которая радует огородников. Мы быстро доставим семена – почтой по Украине: Козин, Киев, Васильков Днепр, Херсон, Харьков, Талалаевка, Одесса, Ирпень, Запорожье, Сумы. Иванков и др.


Отзывы
05.10.2022
Оля Максимівна
Як любителька здорового харчування, я дуже задоволена, що вирощування пастернаку - легка справа, а результат стоїть того. Смачна м'якоть цієї рослини може стати відмінним доповненням до будь-якого страви. Насіння проростають доволі повільно, але в цьому немає нічого поганого - рослина просто потребує більше часу для виростання.
02.06.2022
Андрій_від_Києва
Пастернак здивував своєю легкістю у вирощуванні. Я висіяв насіння у відкритий грунт у весняній період, і на другий тиждень сходили перші пагони. Рослина дуже витривала, забезпечує врожай в будь-яких умовах. І ще, пастернак використовують не тільки в кулінарії, а й у фітнес-меню, як корисний і дієтичний продукт.
08.12.2021
Олег Кравчук
Щиро раджу всім вирощувати пастернак - це прекрасний вибір для тих, хто любить гарне харчування та роботу на дачі. Я вирощував пастернак з насіння, і все пройшло дуже успішно. Рослина не вимагає особливих умов, і забезпечує врожай протягом багатьох років. Зелень пастернаку можна використовувати у багатьох стравах, що додає різноманіття до дієти.
13.08.2021
Настя_Лисичка
Я вирощувала пастернак у вигляді розсади, і все пройшло без проблем. Рослини швидко зросли та дали гарний врожай. М'якоть пастернаку має приємний смак та запах, що викликає апетит.
01.08.2020
Ганна
Дуже раді, що замовили селеру! (в народі пастернак)) ДУже гарно прижилася на нашому городі, хочемо зібрати насіння на другий рік! Росте чудово, в догляді не прихотлива! Дякуємо, Яскрава клумба!
Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Фото и видео
Добавить