scroll-top

Семена тмина

Найдено: 1 - 1 из 1 товар

Тмин – деликатесная зелень, пряная приправа, польза для здоровья: выращивание из семян

Тмин – пряно-ароматическое растение, которое в дачных и домашних условиях имеет смысл выращивать для получения свежей пряной зелени. Выращивать тмин для получения его пряных семян тоже можно. Их используют в кулинарии для выпечки хлеба, маринадов, в составах смесей специй, в настойках и ликерах. Но семена тмина как специю вы можете купить недорого в обычном отделе супермаркета. А вот сочную нежную зелень тмина – вы можете вырастить только сами, лакомиться салатами и угощать друзей. А еще, зелень можно как и укроп добавлять в огурчики-помидорчики как при засолке, так и при мариновании. В фитотерапии семена и зелень используются как бактерицидное средство, они помогают при ряде заболеваний, особенно ценится эфирное масло тмина.

Основные характеристики Тмина и его описание:

  • Растение тмина очень похоже на укроп, листья ароматные, слегка голубоватые.
  • Ажурные листья, собранные в розетку, кустики высотой от 30 см - 60 см. Длина листа до 30 см, ширина от 10 см. У нижних – более длинные черешки, в верхних – короткие.
  • Во второй половине лета, появляется высокий полый стебель, высотой до 100 см, увенчанный соцветием-зонтиком с белыми цветками.
  • К осени созревают семена. Они быстро осыпаются, поэтому пока они еще не совсем созрели, обвяжите соцветие легкой тканью, чтобы сохранить их.
  • На одном месте тмин может расти 2 года, в отличие многих других зеленых овощных культур.

Особенности посева семян Тмина и выращивания:

  • Из семян тмин вырастить легко – нужно только посеять их в плодородную садовую почву.
  • Дома вы можете посеять семена в горшки и все лето и осень общипывать ароматные листочки.
  • Лучше всего растет на солнце, но в приствольных кругах, в междурядьях в частичной полутени тоже даст хороший урожай.
  • Семена тмина можно сеять весной и под зиму.
  • Никакой обработки семян для хорошей всхожести делать не нужно. Просто купите свежие семена у надежных продавцов.
  • Посевы делают рядками, с расстоянием от 45 см. Затем всходы прореживают. Между молодыми растениями оставляют около 20 см.
  • Весной и в начале лета дважды подсыпьте немного азотных удобрений под растения. А в период формирования цветоносов – калийно-фосфорные.
  • Если вы оставляете растения тмина на второй сезон, то удалите цветочные стрелки, когда они появятся в первый год. И весной – тмин начнет расти опять и одарит вас ранней нежной зеленью.
  • Собирают тмин на зелень, как и укроп, делая срезку или общипывая листочки по мере роста.
  • Чтобы заготовить растения для маринадов и консервации – в период формирования семян срежьте растения полностью, свяжите их в пучки, оберните тонкой тканью (чтобы семена не обсыпалась) и подсушите в темном теплом месте. Разумеется, используют и свежие растения.

Семена тмина от ТМ Яскрава – высокого качества удобно и быстро вы можете купить у нас, по совершенно необременительной цене. Доставка от интернет-магазина – почтой по Украине: Обухов, Киев, Переяслав-Хмельницкий, Днепр, Лубны, Харьков, Городня, Одесса, Меня, Запорожье, Сумы, Борисполь и др.