Семена микрозелени – «быстрый» микрогрин на вашем столе
Свежая зелень всегда считалась очень полезной. Выращивание небольших ростков из семян дома – модный тренд здорового питания. Это самые нежные, сочные, наполненные витаминами и микроэлементами ростки. Микрозелень обладает уникальным набором полезных аминокислот, клетчатки, эфирных масел. Микрозелень или микрогрин – это пророщенные семена съедобных растений, которые собирают уже на стадии раскрытых семядолей и 1-2 настоящего листочков. Это самая нежная зелень. Считается, что именно молоденькие росточки – самая полезная зелень, ее называют «суперфуд». В зависимости от растения, из семян за считанные дни (от 3-5 до 7-10) вырастают молоденькие растения высотой 2-4 см. Именно на этой стадии их срезают в салаты, посыпают бутерброды и гарниры, подают с мясом и рыбой. Для роста и развития редиске, горчице, кресс-салату нужно всего несколько дней, а вот лук, базилик, свекла – будут прорастать немного дольше. Выращивание микрозелени из семян – увлекательный процесс. Он не только легкий, но и порадует ваших близких красивыми горшочками, из которых круглый год, даже среди зимы, буйно «вываливается» ароматная свежая зелень. По мере готовности микрогрин срезают и тут же сеют следующую порцию семян. Так вы организуете «зеленый конвейер» для свежей микрозелени весь сезон. Яскрава Клумба предлагает купить специальные семена для Микрозелени, но если вам нужно еще больше семян – то вы найдете их в разделе большая фасовка. Люди, которые особенно внимательно следят за здоровым питанием, заказывают семена и проращивают микрогрин весь год, даже летом. Считается, что такая зелень нежнее и гораздо полезней обычной.
Семена микрозелени: особенности, характеристики, польза
От проращивания зерен, микрогрин отличается тем, что семена именно выращивают до получения зелени. А зерно доводят только до набухания и проклевывания корешка. Цель проращивания – само зерно, цель выращивания – именно зелень. Семена и подбор растений для проращивания и выращивания – разный, поэтому не перепутайте при покупке. Яскрава Клумба – предлагает купить целую коллекцию семян именно для выращивания микрозелени.
Преимущества выращивания микрозелени из семян:
- Маленькая зелень, которая растет всего несколько дней, будто аккумулирует в себе силу роста семени, питательные вещества, и энергию солнца – фотосинтезирует молодыми листочками. Поэтому выращивать из семян ее легко, можно даже без земли.
- Среди полезных продуктов мировой фуд-моды, микрогрин – в топе лучших. Семена пользуются огромной популярностью и покупаются регулярно.
- Вы сами решаете, где купить семена и как выращивать микрозелень – полностью контролируете процесс и получаете экологичную зелень для семьи, абсолютно натуральную.
- Даже дети могут есть такую чистую и полезную микрозелень.
- Способ применения – обычный, посыпать в тарелку супа, украсить бутерброд, добавить к горячим блюдам, сделать супер-витаминный салат. Можно поставить контейнер на стол и щипать зелененькие росточки прямо за обедом.
Семена растения для микрогрина – как выбрать
Из огромной коллекции семян интернет-магазина – лучшими среди зелени и овощных растений будут те, которые от природы неприхотливы и быстро всходят и активно растут.
Начните экспериментировать с семенами таких растений:
- Горох – быстро всходит, можно выращивать даже в застекленной лоджии, если там стабильные плюсовые температуры, а не только на комнатном подоконнике. Семена недорогие, а росточки – очень красивые, даже для фито-дизайна кухни подойдут.
- Кресс-салат и руккола – нежная и пряная зелень с мягким горчичным привкусом. Семян нужно купить много. Их густо рассыпают по влажной салфетке, например, в обычной тарелке или неглубоком плоском контейнере. Ростки появятся буквально за сутки. Только следите за постоянной влажностью салфеток, постелите их на дно емкости в несколько слоев. Через 3-4 дня уже можно срезать урожай. Микрозелень остается нежной до 2 недель. Потом лучше сеять новые семена. Такая зелень улучшит пищеварение, тонизирует, улучшает самочувствие.
- Горчица, семена редиски или редьки – самый «быстрый» и простой микрогрин. Семена прорастают очень быстро и дают пряную остренькую зелень. Она долго не перерастает, остается сочной и нежной. Можно дать сформироваться небольшим кустикам. Эта группа семян растений отлично растет без земли, в воде на салфетке.
- Лук из семян для микрогрина проращивают немного дольше. Чтобы сформировать зеленый росточек, этим семенам нужно чуть больше времени, до 7-8 дней.
- Базилик, салаты, свёкла, по отзывам, лучше прорастают из семян и дают зелень – в легком субстрате, чем просто в воде. И конечно, купить нужно самые свежие семена из нашей коллекции для Микрозелени.
- Любые виды капусты быстро всходят, вкус микрогрина получается немного островатый, как у кресс-салата, но очень приятный. Краснокочанная капуста даст зелень лилово-красноватую, очень красивую.
Как вырастить микрозелень из семян – особенности посадки и ухода
Большинство растений вы легко вырастите из семян без земли. Все, что вам понадобиться, это купить достаточно семян, широкая и неглубокая емкость с бортиками 2-4 см, пару бумажных салфеток или полотенца и вода. Можно обогатить воду для полива водорастворимым минеральным комплексом. Салфетки нужны, чтобы сохранять и удерживать влагу, можно использовать кусочек агроволокна. Кроме этого, за небольшие шероховатости поверхности смогут закрепиться корни микрозелени. Чтобы она сохраняла вертикальное положение и не полегала. Семена сеют густо, буквально на 1 мм друг от друга. Обратите внимание, купить семена серии Микрозелень, можно дешевле в больших пакетах, чем обычно. Сейте по сильно влажной салфетке, затем накройте пленкой на 1-2 дня. Когда начнут раскрываться семядоли – пленку можно снять, но следите за поливами. Нельзя, чтобы бы росточки пересыхали. Такой способ выращивания – совершенно чистый. Вы можете прямо за столом срезать микрогрин в тарелки.
В выращивании микрозелени из семян в субстрате есть ряд преимуществ для растений. Например, вы сможете вырастить салат до небольшой розетки или базилик – именно в субстрате, а не в воде. Можно взять универсальные торфяные смеси. Но чтобы зелень оставалась чистой, лучше всего – кокосовый субстрат, который желательно увлажнить гуматным удобрением до посева.
Посевы делайте волнами, каждые 5-7 дней и будете все время с чудесным микрогрином на подоконнике.
Микрогрин из семян – как украшение интерьера
Насколько красиво будет выглядеть микрозелень дома – зависит от выбора контейнера и соблюдения наших рекомендаций по выращиванию. Скороспелая зелень выглядит красиво уже на 3-4 день и остается декоративной до 2 недель. «Долгоиграющим» растениям – понадобится до 7-8 дней, чтобы из огорода на подоконнике превратиться в украшение обеденного стола. Пока микрозелень из семян достигнет максимума декоративности, за ее ростом будут с удовольствием наблюдать дети. Для них красота интерьера – не главное, а чудо прорастания семян вызывает и них живой интерес.
Преимущества покупки семян для микрозелени в интернет-магазине Яскрава Клумба:
Важно: семена должны быть самыми свежими, тогда они быстро и дружно прорастут.
- Новинка каталога Яскрава клумба – широкий выбор семян для микрозелени, и низкие цены о т производителя.
- Наши эксперты подобрали самые лучшие растения для выращивания микрогрина.
- Гарантия интернет-магазина защитит ваши покупки.
- Для вашего комфорта – выбор как вариантов оплаты, так и доставки.
Купить семена микрозелени по базовой цене от компании-производителя – предлагаем с удобной (2-4 дня) доставкой почтой: Гайсин, Белогородка, Киев, Жашков, Хмельницкий, Горохов, Владимир-Волынский, Львов, Бородянка, Запорожье, Белая Церковь, Сумы, Опошня, Макаров, Одесса, Пуховка, Днепр, Гнедин, Черновцы, Харьков, Нежин, Чернигов и др.