Саженцы тархуна

Тархун: пряное и лекарственное растение для сада из интернет-магазина Яскрава Клумба

Тархун культивируется как декоративное и ароматическое растение. Кроме того, эта трава считается мощным природным лекарством.

Из-за привлекательного внешнего вида используется для оформления краев дорожек и клумб, а также для создания низких живых изгородей. Часто становится элементом в оформлении рокариев и альпинариев. Особенно эффектно выглядит по соседству с лавандой и тимьяном. Возможно выращивание тархуна в контейнерах на подоконниках, балконах и террасах.

Тархун – описание культуры

Тархун, по другому эстрагон (лат. Artemisia) — растение из семейства сложноцветных (Compósitae). Родом культура из Европы, Азии и Северной Африки, где ее можно встретить от умеренной до тропической зон, чаще всего в полузасушливых и засушливых регионах.

Как растет эстрагон

Это многолетнее растение с прямостоячим габитусом. Достигает от 50 до 150 см в высоту. Стебель довольно крепкий и ветвистый. Часть стебля с цветками серо-зеленая, опушенная.

Главным достоинством растения является очень интересная листва, как по форме, так и по цвету. Листья дифференцированы: прикорневые и нижние листья дважды или трижды перисторассеченные, а верхние — одинарно или дважды перисторассеченные. Сверху они серо-зеленые, а снизу белые, опушенные. Нижние листья черешковые, а верхние сидячие, расположены на стебле в виде завитка.

Листья тархуна имеют очень характерный аромат и лимонный привкус.

Как цветет тархун

Цветки декоративной ценности не представляют. Они мелкие (диаметром 4 мм), трубчатые, желтые, собраны в небольшие, шаровидные и слегка свисающие корзинки. Цветение тархуна начинается в мае и продолжается до августа.

В конце лета или начале осени на растении появляются плоды: мелкие, коричневые семянки.

Свойства и применение тархуна

Все знают эстрагон, как ароматный многолетник. Благодаря приятному запаху тархун широко используется в кулинарии в качестве приправы к мясу, соусам, творогу, салатам и майонезу. Кроме того, он также используется для ароматизации алкогольных напитков и кондитерских изделий.

Кроме того, трава тархун применяется и в народной медицине. Все это потому, что в нем содержится целый комплекс полезных для человека соединений, таких как: дубильные вещества, минеральные соли, флавоноиды и эфирные масла, которые обладают бактерицидным, спазмолитическим, противовоспалительным и желчегонным действием и даже защищают организм от паразитов. Когда-то считалось, что трава была эффективным противоядием от укусов ядовитых животных.

Есть польза от культуры и в садоводстве. Запах растения отпугивает вредителей, а настои и экстракты можно использовать в качестве опрыскиваний против тли или паутинного клеща.

Виды и сорта тархуна

По некоторым данным, ботанический род эстрагона насчитывает до 500 видов. В него входят такие известные виды, как:

• тархун лечебный (Artemisia abrotanum L.)
• тархун обыкновенный (Artemisia vulgaris L.)
• тархун пряный (Artemisia dracunculus L.)

Самые популярные сорта:

• эстрагон Монарх
• эстрагон Добрыня
• эстрагон Грибовский

Сорта тархуна, которые чаще всего используют для напитков ‒ Французский и Грузинский.

Тархун: выращивание в домашних условиях

Тархун достаточно простое в выращивании растение, которое не требует специальных навыков и знаний.

Местоположение

Эстрагон лучше всего растет на солнечных, теплых и защищенных от ветра местах. Хорошо, если почва в меру плодородная и водопроницаемая. Однако на бедных грунтах, обычно каменистых, культура также может неплохо развиваться. Рекомендуемый pH почвы ‒ 6.

Посадка

Сажать лучше всего весной или летом, но в такое время, чтобы черенки успели укорениться до зимы.  Высаживают культуру как обычный многолетник. Для этого выкапывают яму на 15 см глубже и шире корневого кома. Расстояние между кустами должно быть около 20-30 см.

Полив

Эстрагон ‒ относительно устойчивое к недостатку воды растение. Полив требуется только в периоды засухи.  При выращивании в контейнерах растения следует поливать регулярно, но умеренно, чтобы не переливать, а также стоит позаботиться о правильном дренаже.

Подкормка

При выращивании тархуна на даче стоит помнить о регулярной подкормке натуральными удобрениями, например, компостом или биогумусом. Возможно внесение минеральных составов, но важно не переусердствовать с дозировкой: чрезмерное внесение удобрений может привести к долгому росту и утрате декоративности куста.

Обрезка

Ежегодная незначительная обрезка нижних, одревесневших частей растения способствует лучшему ветвлению кустарника.

Морозостойкость

Эстрагон хорошо зимует в нашем климате, выдерживает снижение температуры до -26 °C, но в первые годы выращивания тархун на зиму стоит защитить от морозов, укрыв агроволокном, лапником или насыпав земляной холмик.

Размножение

Растение тархун размножается посевом семян в осенний период или делением разросшихся кустов весной. Перед делением срезаются побеги на высоту около 10 см от земли, выкапывают корневой ком, чтобы не повредить его, и лопатой отделяют корни. Затем высаживают в саду на отведенное постоянное место.

Раз в четыре года следует менять место выращивания, так как со временем побеги одревесневают.

Проблемы при выращивании

Эстрагон обычно устойчив к болезням и вредителям, но при неблагоприятных условиях может появиться тля. Болезни (белая ржавчина, мучнистая роса, ложная мучнистая роса) обычно являются следствием неправильного ухода за тархуном. Самый простой способ предотвратить эти заболевания ‒ избегать опрыскивания растений и соблюдать разумное расстояние при посадке. Однако при их появлении следует удалить пораженные побеги, а остальные части растения опрыскать фунгицидом.

Заготовка сырья

Травяным сырьем является трава эстрагона. Молодые верхушки побегов срезают ножницами или секатором, либо удаляют вручную. Лучше всего это делать, когда цветет эстрагон. Собранное сырье сушат в теплом, но проветриваемом месте, при температуре не выше 35 °С. Листья также можно заморозить или высушить, хотя они теряют часть своего аромата. Лучше всего использовать только кончики побегов, так как старые листья становятся горькими.

Из травы готовят настои и настойки.

• Настой: столовую ложку сухой травы залить стаканом кипятка и настоять 10 минут под крышкой (пить 1-2 чашки в день при расстройствах пищеварения)
• Настойка: 30 капель на стакан воды.

Преимущества покупки эстрагона в интернет-магазине Яскрава Клумба

Купить саженцы эстрагона в интернет-магазине Яскрава Клумба вы можете с доставкой почтой во все города Украины и по самой выгодной цене. На сайте в каталоге компании вы можете почитать отзывы, посмотреть, как выглядит трава тархун по фото, а также узнать, как сажать тархун. Менеджеры не только помогут оформить заказ, но и расскажут об особенностях выращивания желтого и зеленого тархуна.