Семена грибной травы

Грибная трава или Тригонелла – удивительная пряность с грибным ароматом!

Грибная трава или Тригонелла (лат. Trigonella) – удивительное пряное растение, которое очень популярно в восточной и кавказской кухнях. Его семена входят в состав такой известной приправы как Хмели-Сунели. Грибным ароматом обладают семена растения. Как у всех однолетников, к концу лета на растении завязываются семена. Их подсушивают и используют в кулинарии.
Высота однолетнего растения около 50 см. Цветет небольшими желтыми цветками, а семена образуются в стручках, как у других бобовых, к семейству которых принадлежит растение.

11 шагов к успешному выращиванию грибной травы их семян:

1. Тригонелла очень неприхотливая, будет расти на любых типах почвы, хотя на окультуренных – растет лучше.
2. Семена грибной травы можно сеять с конца апреля и в мае.
3. Даже если вы не будете ни удобрять, ни поливать тригонеллу, она тоже будет нормально расти. Но лучше вносить полное минеральное удобрение несколько раз за сезон.
4. Глубина посева до 1,5 см. Всходы прореживают через 10 см – 15 см. Если вы сеете несколько рядков – то расстояние между ними порядка 25 см.
5. Всходы появятся в течение недели.
6. Растет грибная трава быстро, при весеннем посеве урожай можно собирать уже в августе. Грядка освободится, и вы сможете вырастить на ней другие скороспелые культуры во втором обороте.
7. Когда завяжутся семена, то поливайте растение, тогда грибной аромат семян будет более ярким.
8. Если вы оставите несколько растений на грядке, то на следующий год получите обильный самосев. Грибная трава отлично размножается самостоятельно и вам не придется сеять ее каждый год заново.
9. Перед тем, как семена созреют, стебли пожелтеют, и растение почти сбросит листья.
10. Чтобы собрать пажитник, срежьте соцветия, подсушите их, обмолотите и храните пряность в плотно закрытых банках.
11. Листья и стебли тригонеллы можно заваривать и пить как противовоспалительное, отхаркивающее и противопростудное средство.

Купить семена грибной травы вы можете в интернет-магазине Яскрава клумба. У нас полная коллекция пряных трав по низкой цене.  Мы доставим ваши покупки компанией-перевозчиком или почтой по Украине (Киев, Черкассы, Запорожье и др.).