Саженцы и корневища топинамбура

Топинамбур для сада — красота и польза в одном комплекте

Много ли вы знаете растений, которые славятся и «вершками», и «корешками»? А топинамбур именно таков! Он хорош собой с точки зрения декоративной привлекательности, полезен и по большому счету универсален, ведь его применяют в самых разных сферах человеческой жизнедеятельности, начиная ландшафтным дизайном, заканчивая приготовлением пищи. Достаточно познакомиться с ним поближе и вы поймете, почему стоит купить саженцы топинамбура.

Что такое топинамбур: описание и характеристики

Под столь витиеватым названием, которое пошло от древнего племени Топинамбо, скрывается не менее оригинальное растение. Кстати, топинамбур еще именуют «иерусалимский артишок» и «земляная груша», а в народе говорят по простому — «бульба» или даже «бараболя», что вполне логично, ведь клубень топинамбура является плодом, очень похожим (и визуально, и по химическому составу) на всем знакомый картофель. Также он вызывает ассоциации с имбирем или репой.

Клубень топинамбура (земляной груши) бывает разных цветов: от белого и желтоватого до красного и даже фиолетового. Стебель достаточно мощный, с легким опушением, прямой, но в верхней части, как правило, отличается ветвистостью. Высота колеблется от скромных 40-50 см до впечатляющих 2-3 метров. Эстетической примечательностью растения являются соцветия-корзинки с симпатичными желтыми цветками в форме «язычков». С виду напоминают подсолнух — очень яркие, поэтому топинамбур очень ценится, в том числе и за цветение.

Топинамбур (сорта с крупными клубнями или мелкими) практически всегда имеет причудливую форму. Ему присущи не самые привлекательные наросты и шероховатость — это нормально! Взрослый плод в среднем весит 50-100 граммов. Растение культивируется дачниками-любителями и выращивается в промышленных масштабах. Многие ищут, где купить топинамбур, чтобы вырастить его как пищевой продукт или просто для красоты.

Земляная груша: интересные факты и применение

Это дивное растение способно выживать едва ли не в любых условиях. Козырь земляной груши — мощная корневая система, позволяющая с легкостью переносить даже сильную засуху. На одном месте может существовать десятки лет, но пригодными для употребления в пищу его плоды будут только первые 5-6 лет. К слову, на вкус они сладковатые, весьма приятные. Существует много рецептов оригинальных блюд.

В целом топинамбур — польза для организма, поскольку в нем содержится огромное количество витаминов, минералов, разнообразных микроэлементов, аминокислот и тд. Купить топинамбур для посадки нужно в том случае, если вы хотите делать из его плодов всевозможные отвары и сиропы, способные восстановить микрофлору кишечника и помочь при изжоге, поспособствовать нормализации давления и в целом оказать благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Клубни топинамбура (цена на сайте Яскрава Клумба радует глаз) известны рядом других свойств:

• в традиционной медицине применяются для получения инулина;
• являются компонентами многих косметических средств, поскольку вытяжки из плодов благотворно влияют на состояние кожи;
• из них готовят чипсы и диетический кофе.

Конечно же, не плодами едиными… Надземная часть в не меньшей мере заслуживает внимания. Вы можете купить топинамбур для посадки в саду, используя его как полноценный элемент ландшафтного дизайна. Он привлекательный визуально, непривередливый в выращивании и очень даже универсальный:

• прекрасная живая изгородь;
• барьер для домашних животных;
• подпорка для вьющихся растений.

Да, действительно, взрослая земляная груша при условии плотной посадки выглядит как непроглядная живая стена, позволяющая оградить неухоженную часть двора или прикрыть некрасивый соседский забор. Если на участке у вас есть всякая живность, то для нее это тоже будет сдерживающим барьером. Ну и еще один весьма любопытный факт: после земляной груши земля становится более плодородной. Можно посадить это растение на «заброшенном» участке, чтобы потом его окультурить для более капризных растений. Чем не вариант?

Как ухаживать за топинамбуром: отзывы о растении

Вы уже ищете рецепты лучших блюд из земляной груши или мысленно рисуете картинку, как она будет выглядеть на вашем участке? Тогда вперед! Для начала нужно купить сортовой топинамбур в интернет-магазине Яскрава Клумба. Далее можете смело переходить к выращиванию.

Когда высаживать топинамбур в открытый грунт? Лучшее время для этого дела — осень (когда еще нет заморозков) или весна. Главное, чтобы почва была хорошо прогретой, не «скованной». 

Как сажать топинамбур весной клубнями? Состав почвы особого значения не имеет. Подходит даже бедная земля. Важна освещенность участка — должно быть много солнечного света. Помните, что взрослый экземпляр может быть равен человеческому росту и даже выше. Учитывайте этот нюанс при выборе соседей для земляной груши. Наиболее часто садоводы высаживают возле заборов. Что касается непосредственно посадки, то клубень топинамбура (побег видоизмененный) погружается в землю примерно на 10-15 см.

Как пересадить топинамбур? Делать это тоже лучше весной или осенью и желательно не делить на отдельные стебли, а пересаживать цельное растение, пытаясь сохранить корневую систему. За день до процедуры есть смысл хорошо полить. Верхнюю часть нужно срезать, оставив 30-40 см. Далее в ход идет лопата — важно аккуратно подкопать со всех сторон и затем, не удаляя земляной ком, перенести на новую локацию.

Размножение клубнями пройдет более удачно, если предварительно подготовить участок, перекопать землю, разбить кочки, удалить сорняки и внести минеральные удобрения. Маленький лайфхак для тех, кто думает, как правильно посадить земляную грушу: она отменно растет на том месте, где в прошлом году были посажены огурцы или капуста. Дальнейший уход включает такие процедуры:

• Полив. Нужен в исключительных случаях. Например, когда очень давно не было атмосферных осадков, и земля уже едва ли не трескается. А если время от времени идут дожди — о поливе не беспокойтесь.
• Подкормки. Как уже было сказано, при посадке желательно вносить калийные и азотные удобрения, а в период цветения подкормки в жидкой форме. 
• Устранение вредителей. Могут надоедать слизни, поэтому нужно знать, как с ними бороться. Также вам пригодятся средства от грызунов. 
• Лечение болезней. Наиболее частыми недугами являются мучнистая роса и белая гниль, от которых есть много качественных препаратов. 
• Уборка урожая. Процесс созревания корнеплодов длится примерно 3 месяца. Они достаточно устойчивы к морозам.
• Хранение плодов. Должно быть сухое, прохладное место. Если речь идет о нескольких земляных грушах для домашнего применения, то вполне можете использовать для хранения холодильник. 

Саженцы и корневища топинамбура: лучшая цена в Яскрава Клумба

Любите делать покупки в интернете? Сайт Яскрава Клумба — то место, где вы найдете любые растения для сада и дома, начиная экзотикой, заканчивая декоративными многолетниками. Конечно же, есть возможность купить топинамбур по выгодной цене с доставкой в Киеве, Львове, Днепре, Черновцах и остальных городах.

О нашем интернет-магазине знает вся Украина, поскольку мы предлагаем оптимальные условия для постоянного сотрудничества: низкие цены, большие скидки, мелкий опт и гарантию качества на все товары. Вы можете заказать земляную грушу и дополнительно купить удобрения, средства для защиты растений, садоводческие инструменты и аксессуары. Ассортимент огромный. И главное — дешево!