Не завжди встигаєте посіяти зелені і овочі для раннього врожаю? Весняних клопотів в саду так багато, що не вистачає рук? Вихід є! Підзимовий посів – прекрасний спосіб отримати ранній урожай на 2-4 тижні раніше, ніж зазвичай. І зробити це можна прямо зараз!
Яку зелень можна сіяти восени?
Ви здивуєтеся, як багато чудової і смачною весняної зелені ви можете посіяти прямо зараз!
Під зиму можна сіяти однорічники і багаторічники:
- кріп і петрушку;
- селеру і пастернак;
- салат, щавель, руколу і крес-салат;
- редис і шпинат;
- фенхель і кмин;
- шавлія і м'яту.
Коли можна починати сіяти в зиму?
Найтонший момент для проведення успішного осіннього підзимового посіву – час висівання насіння. Важливо, щоб насіння не почало рости завчасно, інакше взимку молоденькі сходи загинуть. Насправді визначити час досить просто.
Терміни підзимового посіву:
- Підзимовий посів овочів і зелені починають тоді, коли настало стабільне похолодання і заморозки.
- Це може бути як кінець жовтня, так і все листопад і грудень.
- Температура повітря має триматися близько 0 °С.
- А температура поверхні ґрунту від +2 °С до +4 °С.
- Якщо біля вашої ділянки є великі водойми, то зауважте: температура ґрунту приблизно дорівнює поточної температурі води. Наприклад: якщо вода в Дніпрі приблизно +2 °С до +4 °С - то така ж температура і на поверхні ґрунту. Можна сіяти.
- Спостерігайте, у відповідний період часу ґрунт може вже підмерзати, а вдень відтавати.
- Навіть якщо вже випав сніг – змітайте сніг і сійте спокійно.
Які місця кращі для підзимового посіву кропу, петрушки, салату та ін.:
- Вибирайте відкриті місця, які добре прогріваються і просихають навесні, з яких швидко сходить сніг.
- Посіви можна робити навіть під кронами дерев, поки вони повністю розпустяться – ви вже на всю їстимете ранню зелень. Але підзимових посівів в тіні будівель та огорож – уникайте.
- Якщо ваша ділянка має рельєф, обирайте південні схили.
- Уникайте низин або робіть підняті на 30 см - 40 см грядки.
Підготовка ґрунту до підзимового посіву зелені:
- Ґрунт має бути легким, поживним, вологоємним і проникним.
- Очистіть ділянку для осіннього посіву насіння від бур'янів, розпушіть, внесіть компост, перегній, трохи мінеральних добрив.
- Зробіть борозенки-рядки для посіву, глибиною 2 см - 4 см, в залежності від типу рослин.
- На випадок якщо при посіві ґрунт вже схопиться морозами, приготуйте кілька відер родючої землі, і залиште їх в теплому місці, в будинку або заскленої веранди, щоб присипати посіви м'яким, що не замерзлим ґрунтом
Підготовка насіння при посіві під зиму:
Ніякої підготовки насіння не вимагають. Головне, щоб вони були якісними і сухими. Дражироване насіння і насіння на стрічці – теж підходять.
Глибина загортання насіння і густота висіву при підзимовому посіві:
- кріп, петрушку і салат висівають на глибину 1,5 см - 2 см;
- селера і пастернак, у яких дуже дрібне насіння – 0,5 см;
- шпинат і редис – 2,5 см - 3 см.
Що робити після посіву:
- посіви можна накрити агроволокном;
- або закрити опалим листям, мульчею, коли навесні погода налагодиться – зніміть їх,
- взимку бажано, щоб грядки були накриті снігом.
Важливо: сійте досить густо, використовуйте насіння рази в два більше, ніж зазвичай. Це для підстраховки, щось зійде, не дивлячись ні на що. Насіння зелені стоять так дешево, а рання зелень настільки радує нас після зими, що підзимові посіви – прекрасний спосіб отримати першу редиску, салат і кріп в найбільш ранні терміни! Для насіння, яке важко сходить, як у петрушки, селери, пастернаку – це найкращий спосіб виростити їх безрозсадним способом.
