Насіння шпинату

Шпинат – скоростигла зелена культура, соковита рання зелень

Шпинат став дуже популярною зеленою овочевою рослиною. Зі шпинатом печуть пироги, зелень тушкують, готують зелені борщі, подають на грінках з подрібненими яйцями. Шпинат – прекрасно підходить для фітнес-меню та дієтичного харчування. Його засолюють і заморожують на зиму. Відмінну зелень можна виростити і вдома в контейнерах і, звичайно, в саду. Росте шпинат з насіння дуже швидко, вже через 3-4 тижні він повністю готовий до збирання. За сезон можна зібрати кілька врожаїв. В останні роки особливої популярності набуло вирощування шпинату в формі microgreen, тобто 2-3 тижневої зелені.

Основні характеристики шпинат і опис:

• Кущики шпинату висотою від 30 см до 50 см.
• Листочки насичено зелені, овально-витягнуті.
• Кущик гіллястий, добре розростається.
• Для збору – зелена маса готова вже через 30-45 днів, в залежності від сорту.
• Пізніше – з'являється квіткова кисть. Коли починає дозрівати насіння, листя стає жорстким, тому краще збирати зелень шпинату до цвітіння.

Особливості посіву насіння шпинату і вирощування:

• Насіння шпинату можна посіяти навесні та восени у теплицях та на відкритих грядках. Росте він швидко, тому його вирощують до і після основних культур. Вдома на підвіконнях – можна сіяти насіння шпинату в вазони круглий рік.
• Насіння має товсту оболонку, тому краще до посіву замочити його у воді або розчині стимулятору за 1-2 дні до посіву.
• Шпинат – холодостійкий, він не любить заморозків, але невисокі плюсові температури для гарного росту цілком прийнятні.
• Для гарного росту потрібно багато світла, але при вирощуванні навесні, коли крони ще не повністю розпустилися, підійдуть навіть пристовбурні круги. Якщо весна видалася спекотна, то вибирайте для посіву напівтіньові місця з розсіяним світлом.
• Для вирощування шпинату важлива родючість ґрунту, тому для рослини підійдуть добре удобрені з минулого сезону грядки в теплиці або ділянки після огірків, томатів, баштану. Свіжу органіку під рослини краще не вносити, це може перенаситити зелень нітратами, і вона буде не тільки несмачною, але і зашкодить здоров'ю. Якщо у вас кислі ґрунти, то заздалегідь внесіть вапно. Кращі ґрунти для вирощування шпинату – нейтральні і слабокислі.
• Глибина посіву насіння 1 см - 1,5 см.
• Краща температура для росту +15°С - +18°С. У спеку шпинат швидко почне цвісти, а листя будуть дрібними та жорсткими. Тому весняно-осінні посіви дають найкращі результати. Сійте насіння хвилями з проміжком між посівами – 10-15 днів.
• Сухим насінням сіють шпинат під зиму, можна сіяти в другій половині жовтня. До настання морозів насіння проросте невеликими кущиками, які перезимують під снігом і навесні почнуть швидко рости. Якщо морози прийду швидко і паростки не з'являться – насіння зійде навесні і піде в ріст набагато швидше, ніж весняні посіви. Заощадите час і отримаєте ранню зелень.
• Молоді кущики шпинату добре переносять пересадку. Щоб отримати великі рослини з соковитим листям, потрібно прорідити посадку так, щоб між кущами залишалося від 20 см. При загущеній посадці, листочки будуть дрібними.
• Шпинат дуже любить вологу, хоча застій води – потрібно виключити. Слідкуйте за поливами, підтримуйте постійну вологість ґрунту.
• Хоча б один раз за період росту підживлюйте рослини повним мінеральним добривом, замульчуйте їх компостом або старим перегноєм.

Насіння шпинату від ТМ Яскрава – різних сортів пропонуємо купити у нас, за базовою ціною. Доставка від інтернет-магазину – поштою по Україні: Коростень, Київ, Біла Церква, Дніпро, Малин, Харків, Корець, Одеса, Козятин, Запоріжжя, Суми, Острог та ін.