Саджанці та кореневища топінамбура

Топінамбур для саду — краса та користь в одному комплекті

Чи багато ви знаєте рослин, які славляться і «вершками», і «корінцями»? А топінамбур саме такий! Він гарний з точки зору декоративної привабливості, корисний і за великим рахунком універсальний, адже його застосовують у різних сферах людської життєдіяльності, починаючи ландшафтним дизайном, закінчуючи приготуванням їжі. Достатньо познайомитися з ним ближче і ви зрозумієте, чому варто купити саджанці топінамбура.

Що таке топінамбур: опис та характеристики

Під настільки хитромудрою назвою, яка пішла від стародавнього племені Топінамбо, ховається не менш оригінальна рослина. До речі, топінамбур ще називають «Єрусалимський артишок» і «земляна груша», а в народі говорять по простому — «бульба» або навіть «бараболя», що цілком логічно, адже бульба топінамбура є плодом, дуже схожим (і візуально, і за хімічним складом) на всім знайому картоплю. 

Бульба топінамбура (земляної груші) буває різних кольорів: від білого і жовтого до червоного і навіть фіолетового. Стебло досить потужне, з легким опушенням, пряме, але у верхній частині, як правило, відрізняється гіллястістю. Висота коливається від скромних 40-50 см до вражаючих 2-3 метрів. Естетичною примітністю рослини є суцвіття-кошики з симпатичними жовтими квітками у формі «язичків». На вигляд нагадують соняшник — дуже яскраві, тому топінамбур цінується навіть за цвітіння.

Топінамбур (сорти з великими бульбами або дрібними) практично завжди має химерну форму. Йому притаманні не найпривабливіші нарости і шорсткість — це нормально! Дорослий плід у середньому важить 50-100 г. Рослина культивується дачниками-любителями та вирощується у промислових масштабах. Багато хто шукає, де купити топінамбур, щоб виростити його як харчовий продукт чи просто для краси.

Земляна груша: цікаві факти та застосування

Ця чудова рослина здатна виживати ледь не в будь-яких умовах. Козир земляної груші — потужна коренева система, що дозволяє легко переносити навіть сильну посуху. На одному місці може існувати десятки років, але придатними для споживання плоди будуть лише перші 5-6 років. До речі, на смак вони солодкуваті, доволі приємні. Існує багато рецептів оригінальних страв.

У цілому топінамбур — користь для організму, оскільки у ньому міститься безліч вітамінів, мінералів, різноманітних мікроелементів, амінокислот тощо. Купити топінамбур для посадки потрібно в тому випадку, якщо ви хочете робити з його плодів усілякі відвари та сиропи, здатні відновити мікрофлору кишківника і допомогти при печії, сприяти нормалізації тиску і в цілому добре вплинути на серцево-судинну систему. Бульби топінамбуру (ціна на сайті Яскрава Клумба милує око) відомі рядом інших властивостей:

• у традиційній медицині застосовуються для отримання інуліну;
• є компонентами багатьох косметичних засобів, оскільки витяжки із плодів добре впливають на стан шкіри;
• з них готують чіпси та дієтичну каву.

Звичайно ж, не плодами єдиними... Надземна частина не меншою мірою заслуговує на увагу. Ви можете купити топінамбур для посадки, використовуючи його як повноцінний елемент ландшафтного дизайну. Він привабливий візуально, невибагливий у вирощуванні і дуже універсальний:

• прекрасна жива огорожа;
• бар'єр для свійських тварин;
• підпірка для рослин, що плетуться.

Так, справді, доросла земляна груша за умови щільної посадки виглядає як непроглядна жива стіна, що дозволяє захистити недоглянуту частину двору або прикрити негарний сусідський паркан. Якщо на ділянці у вас є будь-яка живність, то для неї це теж буде стримуючим бар'єром. Ну і ще один дуже цікавий факт: після земляної груші земля стає більш родючою. Можна посадити цю рослину на «занедбаній» ділянці, щоб потім її окультурити для вередливих рослин. Чим не варіант?

Як доглядати за топінамбуром: відгуки про рослину

Ви вже шукаєте рецепти найкращих страв із земляної груші або подумки малюєте картинку, як вона виглядатиме на вашій ділянці? Тоді вперед! Спершу потрібно купити сортовий топінамбур в інтернет-магазині Яскрава Клумба. Далі можете сміливо переходити до вирощування.

Коли висаджувати топінамбур у відкритий ґрунт? Найкращий час для цієї справи — осінь (коли ще немає заморозків) чи весна. Головне, щоб ґрунт був добре прогрітий, не «скований».

Як садити топінамбур навесні бульбами? Склад ґрунту особливого значення не має. Підходить навіть бідна земля. Важлива освітленість ділянки — має бути багато сонячного світла. Пам'ятайте, що дорослий екземпляр може дорівнювати людському росту і навіть вище. Зважайте на цей нюанс при виборі сусідів для земляної груші. Найчастіше садівники висаджують біля парканів. Що стосується безпосередньо посадки, то бульба топінамбура занурюється в землю приблизно на 10-15 см.

Як пересадити топінамбур? Робити це теж краще навесні чи восени і бажано не ділити на окремі стебла, а пересаджувати цільну рослину, намагаючись зберегти кореневу систему. За день до процедури є сенс добре полити. Верхню частину потрібно зрізати, залишивши 30-40 см. Далі в хід йде лопата — важливо акуратно підкопати з усіх боків і потім, не видаляючи земляний ком, перенести на нову локацію.

Розмноження бульбами пройде вдало, якщо попередньо підготувати ділянку, перекопати землю, розбити купини, видалити бур'яни та внести мінеральні добрива. Маленький лайфхак для тих, хто думає, як правильно посадити земляну грушу: вона чудово росте на тому місці, де минулого року були посаджені огірки або капуста. Подальший догляд включає такі процедури:

• Полив. Потрібен у виняткових випадках. Наприклад, коли дуже давно не було атмосферних опадів, і земля ледь не тріскається. А якщо час від часу йдуть дощі — про полив не турбуйтесь.
• Підживлення. Як вже було сказано, при посадці бажано вносити калійні та азотні добрива, а в період цвітіння підживлення у рідкій формі.
• Усунення шкідників. Можуть набридати слимаки, тому потрібно знати, як із ними боротися. Також вам знадобляться засоби від гризунів.
• Лікування хвороб. Найчастішими недугами є борошниста роса та біла гниль, від яких є багато якісних препаратів.
• Збір врожаю. Процес дозрівання коренеплодів триває приблизно 3 місяці. Вони досить стійкі до морозів.
• Зберігання плодів. Має бути сухе, прохолодне місце. Якщо йдеться про кілька земляних груш для домашнього застосування, то цілком можете використовувати для зберігання звичайний холодильник.

Саджанці та кореневища топінамбура: найкраща ціна на Яскрава Клумба

Любите робити покупки в інтернеті? Сайт Яскрава Клумба — те місце, де ви знайдете будь-які рослини для саду та будинку, починаючи екзотикою, закінчуючи декоративними багаторічниками. Звичайно ж, є можливість купити топінамбур за вигідною ціною з доставкою у Києві, Львові, Дніпрі, Чернівцях та інших містах.

Про наш інтернет-магазин знає вся Україна, оскільки ми пропонуємо оптимальні умови для постійної співпраці: низькі ціни, великі знижки, дрібний опт та гарантія якості на всі товари. Ви можете замовити земляну грушу та додатково купити добрива, засоби для захисту рослин, садівницькі інструменти та аксесуари. Асортимент величезний. І головне — дешево!