РУССКИЙ ВОЕННЫЙ КОРАБЛЬ, ИДИ НАХУЙ!!!
0

Саджанці орегано

91562

Орегано: ароматна та корисна пряна рослина з інтернет-магазину Яскрава Клумба

Багаторічна рослина з ароматним листям і пагонами, характерним сильним смаком і прекрасними квітами – все це про орегано. Відома ця культура своїми лікувальними та кулінарними властивостями. Крім того, завдяки простоті вирощування орегано часто можна зустріти в якості сезонної декоративної рослини в натуралістичних або прованських садах. Добре поєднується із лавандою.

Орегано: характеристики‌ та опис культури

Орегано або Материнка звичайна (лат. Oríganum vulgáre) – багаторічна трав'яниста рослина з сімейства Ясноткові (Lamiaceae). Належить до того ж ботанічного роду, що й майоран (Origano majorana), але є окремим видом. Родом культура з Південної Європи, звідки поширилася практично по всьому континенту. У дикій природі росте в Азії, Європі, Північній Америці та Африці.

Розростається орегано кореневищами та утворює дерев'янисті рихлі гіллясті пучки тонких жорстких стебел з безліччю гілок. Досягає 60 см завширшки та 30-40 см заввишки. Листя материнки звичайної яйцеподібні, близько 4 см завдовжки та 2 см завширшки, злегка опушені. Від них відчутний сильний, але приємний аромат. Цвітіння материнки триває все літо. З липня по вересень орегано прикрашають симпатичні дрібні блідо-рожеві або пурпурно-рожеві квіти, які ідеально контрастують з яскраво-зеленим листям. Культура легко розмножується.

Використання орегано у кулінарії

Орегано – це чудова пряність із характерним інтенсивним ароматом. Її можна використовувати для приготування багатьох страв, як у свіжому вигляді, так і у вигляді сушених трав. При цьому в сушеному вигляді орегано набагато ароматніше, ніж у свіжому. Ця спеція є прекрасним доповненням до салатів, овочів, риби та м'яса. Часто є інгредієнтом соусів, піци, спагеті. Входить до складу деяких видів горілки, а також лікерів та вермутів.

Корисні властивості орегано

Орегано – одна з найдавніших лікарських трав, що використовувалася ще в давнину. Має такі властивості: антисептичні, протизапальні, спазмолітичні, сечогінні, відхаркувальні, антидіарейні, дезінтоксикаційні.

Містить багато вітаміну К, А та С, а також кальцій, залізо та флавоноїди, які є антиоксидантами, що допомагають захистити клітини від вільних радикалів. Сприяє виведенню зайвого слизу при нежиті, а також значно полегшує постійний кашель. Ефективно знищує багато видів бактерій, позбавляючи наш організм від кишкової палички, сальмонели або клебсієли, не впливаючи на кількість корисних бактерій, які беруть участь у правильному функціонуванні травної системи. Рекомендується для полоскань при запаленні рота та горла. Допомагає при шкірному свербіжі та ранах, що важко гояться, а також при легких больових станах, особливо в черевній порожнині. Вживання орегано також допомагає боротися з безсонням, полегшуючи засинання.

Види та сорти орегано

Орегано має безліч видів, підвидів та сортів. Відрізняються вони інтенсивністю аромату, листям та показниками морозостійкості.

Найпопулярніші сорти орегано:

  • Thumble's Variety – багаторічна рослина з тонким листям біло-зелених відтінків блідо-жовтими, майже білими квітами.
  • Golden Shine – зачаровує золотисто-зеленим листям та рожевими суцвіттями.
  • Acorn Bank – цей сорт має дуже тонке жовте листя та рожеві квіти.
  • Polyphant – легко впізнати по сіро-зеленому листі з біло-кремовою облямівкою.
  • Aureum – невисокий і кущистий сорт з квітами лілово-рожевого забарвлення та золотисто-жовтим листям.
  • Album – гіллястий кущик зі світло-зеленими листочками та білими квітами.

Як вирощувати орегано в домашніх умовах

Тепер розглянемо докладніше питання – як виростити материнку. Вирощування цієї пряної трави не завдасть особливого клопоту навіть недосвідченим садівникам, оскільки не потребує особливих навичок.

Розташування та субстрат

Посадку орегано у відкритий ґрунт краще проводити у добре освітленому сонцем місці, де є захист від сильних поривів вітру та протягів. Рекомендується легкий водопроникний дренований субстрат, збагачений компостом із рН від 6,5 до 7,0.

Можна орегано саджати й в горщику, тоді ви зможете отримати пряну траву прямо у себе в квартирі. Ідеальне місце розташування у цьому випадку – підвіконня.

Посадка орегано

Терміни засіву насіння залежить від способу вирощування. Найранішнє насіння саджають на розсаду з приходом березня. Вирощування орегано у відкритому ґрунті проводиться на межі квітня та травня. Через кущове зростання з сильним розгалуженням має бути передбачено достатньо місця: слід дотримуватися дистанції 30х30 см.

Перші сходи з'являються через 4-7 днів. Оптимальна температура для проростання насіння материнки – 20 °С. Контейнери з посіяним насінням розміщують на світлому місці, але не під прямі сонячні промені. Молоді рослини, висотою близько 5-10 см, пікіруються і потихеньку звикають до сонячних променів.

Полив

Кущ орегано слід поливати дуже обережно, оскільки культура не виносить застій води. Перед наступним поливом переконайтеся, що верхній шар субстрату повністю просох. У жодному разі не можна заливати культуру – вона може згнити.

Добрива

Підживлення починають напровесні до початку росту і продовжують до перших заморозків. Використовують компост чи рідкі добрива. У першій половині вегетаційного періоду культури добриво з повільним вивільненням буде відмінним стимулятором зростання у другій половині сезону.

Морозостійкість

Орегано на грядці відрізняється досить високою морозостійкістю. Культура здатна виносити зниження температури до -20 °C. Але слід звертати свою увагу на вимоги кожного конкретного виду та сорту, деякі з них не такі зимостійкі та вже при температурі -5 °C можуть підмерзати.

Ми рекомендуємо в перший рік після посадки та в дуже морозні зими, забезпечити культурі зимове укриття. В якості мульчі можна використовувати гілочки хвойних або ялинове гілля.

Розмноження

Орегано на дачі можна успішно розмножувати розподілом кореневої грудки, посівом насіння або укоріненням живців пагонів. Може статися так, що після того, як рослина буде розділена та посаджена в місці з іншими властивостями ґрунту, з'являться квіти іншого забарвлення.

Шкідники та захворювання

Коренева гнилизна, павутинний кліщ і попелиця – все це може загрожувати вирощуванню орегано на городі. Ніколи не перезволожуйте культуру і регулярно видаляйте коричневе або плямисте листя. Для позбавлення від шкідників можна використовувати теплу мильну воду, але краще вдатися до відповідних інсектицидів. Однак ці типи засобів містять багато хімічних речовин, тому використовуйте їх з обережністю і завжди дотримуйтесь рекомендацій виробника.

Збір та зберігання

Листя орегано можна сушити, заморожувати або просто зберігати в холодильнику.

Найбільш насичений смак і запах орегано відзначається в середині літа, безпосередньо перед цвітінням, і це найкращий час для збирання врожаю. Збирати листочки потрібно досить часто, щоб стимулювати зростання молодих пагонів. Починайте зрізати гілочки трохи вище рівня найнижчого листя, як тільки рослина досягне висоти близько 15 см.

При сушінні трава материнка звичайна має сильніший смак та аромат. Для заготівлі сухої спеції візьміть рослину ближче до кінця стебла і зав'яжіть його ниткою. Потім повісьте пучок трав у сухому приміщенні – температура там має перевищувати 35 °C. Можна також висушити пряну траву в духовці при температурі нагрівання близько 35 ° C з відкритими дверцятами протягом 4-5 годин – так з листя поступово випаровується волога.

Де можна придбати орегано?

Купити пряні трави можна в інтернет-магазині Яскрава Клумба з доставкою поштою по всій Україні. На сайті в каталозі компанії ви можете подивитися, як виглядає рослина материнка по фото, а також ознайомитися з описом рослини. Менеджери не лише допоможуть оформити замовлення, а й розкажуть, як посадити орегано.

 


Відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук
    Погано           Добре
Увага: HTML не підтримується!
Фото та відео
Добавити