Рокамболь

Рокамболь: вирощування гігантського часнику з екзотичним смаком

Часник — важливий компонент української та європейської кухні. Але не всі можуть терпіти надто гострий смак. Екзотичним родичем звичного виду є рокамболь. Овоч заслуговує на увагу і цінується городниками за ряд позитивних якостей:

• лежить всю зиму;
• м'якоть соковита;
• смак і аромат м'який;
• великі цибулини;
• простота вирощування.

У світі існує кілька овочевих культур, які називають рокамболь. Не заплутатися допоможе каталог інтернет-магазину Яскрава Клумба з детальними описами та відгуками. Залиште трохи місця для посадки, і незабаром екзот стане улюбленим доповненням свіжих салатів, закусок, гарячих та інших страв.

Опис рокамболь: фото та відгуки про цибулю-часник

Рокамболь або слонячий часник, вирощений у нас — це вид їстівної цибулі. Так, його головка більше схожа на часник і має зубці всередині, але наземна частина нагадує порей. Щільне плоске листя велике (до 80 см), сизуватого забарвлення з шорсткими краями. Стебло високе (1-2 м).

Вегетаційний період займає 100-120 днів. Як цвіте рокамболь? Цвітіння не дає насіння або воно стерильне. Суцвіття високо декоративне, складаються зі світло-фіолетових дзвіночків. Розмноження відбувається дітками-цибулинами. Під час викопування разом з гігантською головкою знаходяться 10-40 круглих діток в помаранчевій оболонці. Якщо висадити їх в ґрунт, дозріє часник однозубка, який на другий рік стане звичною головкою із зубцями.

Впізнати слонячу цибулю можна за такими ознаками і особливостям:

• головка — в середньому важить 200-300 г і більше;
• дітки — масою 2-5 г, в помаранчевій оболонці;
• зубці — в цибулині їх 4-8 штук, частіше 5-6;
• аромат — слабкий, віддалено нагадує часниковий;
• смак — зубчик можна розжувати в сирому вигляді.

Не помилитися дозволить покупка в інтернет-магазині Яскрава Клумба. Весь посадковий матеріал сертифікований, проходить контроль якості й видової приналежності. Замовляйте на пробу або відразу велику партію і не прогадаєте.

Правильне вирощування великого часнику рокамболь: посадка і догляд

Цибулечасник в середній смузі краще висаджувати навесні. Для повноцінного розвитку рекомендовано яскраве сонце, рівні площі. Висаджувати добре після капусти, бобових, кабачків, огірків.

Як посадити і вирощувати рокамболь:

• коли садити озимий часник в Україні — агротехніка як у цибулі, тому рекомендується в квітні-травні;
• поглиблюють зубці на 5-8 см, а діткам досить 4 см;
• дистанція 15-20 см, між рядами 30 см;
• вологість за необхідності підтримують, щоб земля не висихала глибше 5 см;
• підгодовують органікою у вигляді мульчі або комплексним добривом.

Існує багато відгуків, коли цибулечасник дає відмінний урожай навіть в бідному глинистому ґрунті. На півдні країни можна висаджувати на зиму, щоб головки були максимально великими.

Коли прибирають рокамболь і як його їдять: користь часнику і застосування

Своєчасний збір врожаю важливий для тривалого зберігання. Коли викопувати рокамболь? Весняну посадку збирають у вересні-жовтні, а озиму — в серпні. До цього часу нижнє листя починає підсихати. Викопувати потрібно дбайливо разом з листям. За стебла урожай підвішують в затіненому місці та просушують 30 днів. Для зберігання сухе листя можна зрізати або навпаки заплести в косу. Для кращої лежкості урожай містять при +9 °C. Виконання простих рекомендацій, забезпечить вас смачною і незвичайною цибулею з часниковими нотками.

Чим корисний часник рокамболь:

• містить багато білка;
• вітамін С зміцнює імунітет;
• залізо підвищує гемоглобін;
• магній і калій покращує роботу серця;
• фітонциди пригнічують патогени.

Часникоцибулю приємно їсти, насичуючи організм важливими елементами. Він дозволить урізноманітнити звичне меню, поліпшити апетит. Використовують його в свіжому, консервованому вигляді. Додають під час готування в якості приправи.

Де купити часник рокамболь на посадку — найкраща ціна в інтернет-магазині Яскрава Клумба

Якісний посівний матеріал забезпечить відмінним урожаєм при мінімальних вкладеннях. В інтернет-магазині Яскрава Клумба тільки перевірені сорти від кращих виробників. У лабораторних умовах наші фахівці проводять контроль якості. Зберігається матеріал в оптимальних умовах, а перед відправкою оглядається і надійно упаковується.

На сайті ви легко сформуєте замовлення, яке зможете оплатити картою або при отриманні. За дрібний опт знижки до 10-25%. Купити рокамболь (слонячий часник) зручно з доставкою поштою або кур'єром. Замовлення прибуде в обумовлені терміни, забрати його зможете в будь-якому місті України: Полтава, Івано-Франківськ, Самбір, Черкаси, Миколаїв, Одеса, Київ, Ковель, Житомир, Слов'янськ, Запоріжжя та ін.