Сливу в Україні люблять і поважають, оскільки ця плодова культура абсолютно не примхлива, а в подяку за мінімальну турботу дарує чудовий урожай. Досвідчені садівники знають, що любить слива та який сорт краще вибрати, щоб отримати бажаний результат. А ось багато новачків, які прагнуть закласти новий плодовий сад і бачать перед собою шикарний вибір сортів, дещо губляться і запитують: що купити, щоб не помилитися? Наша стаття має допомогти з вибором! Адже в ній ми представимо найсолодші сорти сливи і водночас найбільші, на думку фахівців Яскрава Клумба. Відразу варто сказати, що цікавих варіантів досить багато, тому дивіться, порівнюйте та вибирайте своїх фаворитів.
Найбільш великоплідні та солодкі сорти сливи
Амерс
Відкриває наш ТОП-6 відносно нова великоплідна слива: опис сорту, фото, відгуки до вашої уваги! Сорт Амерс нагороджується приємними коментарями з боку садівників-аматорів та професіоналів. На світ він з'явився завдяки американським селекціонерам, які схрестили два дуже популярні сорти: Стенлі та Стандарт. Що сталося в результаті? Великоплідна слива сорту Амерс, яка вражає розміром та соковитістю!
- висота: близько 4 м;
- крона: формується рівномірно, гармонійно, немає надмірної густоти (періодичне проріджування вітається);
- плоди: великі, красиві, мають овальну форму, бордово-сині, є легкий восковий наліт;
- вага: понад 50 г;
- шкірка: в міру щільна, злегка кислувата;
- м'якуш: жовтогарячий на колір, щільний, налитий соком;
- смак: десертний, тішить приємною насолодою;
- кісточка: легко відокремлюється від м'якоті;
- плодоношення: через 3-4 роки після посадки саджанця;
- дозрівання: ближче до вересня;
- особливості: сорт самоплідний, але лише частково (додаткові запилювачі сприяють кращому врожаю).
Богатирська
Великоплідна слива сорту Богатирська чудово виглядає на фото. Але що на неї дивитись? Треба спробувати! Перший урожай змусить вас потирати руки від передчуття та задоволення, адже плоди справді великі - справжні богатирі. Вже понад півстоліття цей сорт успішно вирощується в Україні та знаходить все нових та нових шанувальників! Сфера застосування слив максимально широка. У тому числі можна робити заготовки на зиму.
- висота: близько 4 м;
- крона: округла, густота середня (регулярне проріджування сприяє високій якості плодів);
- плоди: овальні, пурпурно-фіолетові, відрізняються синюватим нальотом;
- вага: 40-50 г у середньому, але бувають екземпляри й побільше;
- шкірка: не тверда;
- м'якуш: переливається жовтими та зеленими тонами, у зрілому стані м'який та дуже соковитий;
- смак: карамельно-солодкий;
- кісточка: легко відокремлюється від м'якоті;
- плодоношення: на 3-й рік після посадки;
- дозрівання: друга половина серпня;
- особливості: дерево може добре плодоносити протягом 20-30 років життя (далі продуктивність падає).
Бербанк Гігант
Це найбільш великоплідний сорт сливи в нашому рейтингу і один з найбільш великоплідних у світі. Серед тих, що можна успішно вирощувати в Україні, вона вирізняється своїми розмірами та чудовими смаковими характеристиками. Це унікальний диплоїдний сорт, що дозволяє ласувати ранніми соковитими плодами з підвищеною цукровістю. Урожайність завжди на висоті, якщо виконувати весняну обрізку та інші стандартні процедури з догляду.
- висота: 3-4 метри;
- крона: компактна (ріст і форму легко можна регулювати обрізанням);
- плоди: величезні, бордово-фіолетові з дрібним крапом, овально-довгастої форми, завдовжки досягають рекордні 7-9 см;
- вага: понад 100 г;
- шкірка: щільна, покрита сизим нальотом;
- м'якуш: соковитий, цукристий, ароматний;
- смак: солодкий, збалансований;
- кісточка: відносно загального розміру плода - дрібна, легко відокремлюється;
- плодоношення: на 3-й рік після посадки;
- дозрівання: у липні;
- особливості: з одного дорослого дерева можна зібрати до 70-80 кг слив, лежкість яких у не переробленому вигляді - до 1 місяця.
Президент
Ще один чудовий сорт сливи: великоплідна! Опис сорту та фото не передають ні реальної споживчої цінності плодів, ні їх апетитного аромату. А тим більше смак, який не має нічого спільного з однойменним сортом дині. Солодкі сорти сливи такого типу використовують для приготування чорносливу: м'якого та дуже корисного. Також із цих соковитих плодів виходить ідеальне варення.
- висота: до 3 метрів;
- крона: формується повільно, не густа;
- плоди: фіолетові, овальні, присутній яскраво виражений синюватий наліт;
- вага: від 40 до 70 г у середньому;
- шкірка: в міру тверда (щільно зчеплена з м'якушем);
- м'якуш: налитий соком, ароматний, жовтувато-зелений;
- смак: медово-солодкий, багатогранний;
- кісточка: середня за розміром, легко відокремлюється;
- плодоношення: через 5-6 років після посадки;
- дозрівання: на початку осені;
- особливості: відрізняється пізнім цвітінням (протягом травня). тому застрахована від підмерзання у цьому періоді і як результат - урожай завжди стабільний (понад 50 кг із дорослого дерева).
Стенлей
Саджанці сливи (великоплідні морозостійкі сорти в першу чергу) потрібні в Україні, тому Стенлей активно продається. Цей сорт примітний високою стійкістю до найпоширеніших хвороб плодової культури. Плоди універсальні: ними можна насолоджуватись у сирому вигляді, а також з них можна робити заготовки на зиму або готувати свіжі соки, десерти тощо. Саме дерево досить компактне, тому легко вписується в навіть найбільш обмежену за розміром ділянку.
- висота: рідко перевищує 3 метри;
- крона: акуратна, округла;
- плоди: яйцеподібні, довгасті (близько 4-6 см завдовжки);
- вага: у середньому - 50 г;
- шкірка: середня за товщиною;
- м'якуш: жовтий, волокнистий за текстурою;
- смак: солодкий, з ледь уловимою та приємною кислинкою;
- кісточка: легко відокремлюється від м'якоті;
- плодоношення: на 4-й чи 5-й рік з моменту посадки;
- дозрівання: перші тижні вересня;
- особливості: компактне, красиве дерево, яке дуже красиво цвіте, тому навесні може виконувати роль повноцінного елемента ландшафтного дизайну.
Золота Крапля
Завершує рейтинг слива жовта великоплідна. Опис сорту хочеться почати зі слів захоплення - настільки це соковита, ароматна та солодка слива! До того ж вона регулярно і у великих масштабах плодоносить, щороку радуючи пристойним урожаєм. Збереження плодів на високому рівні, а якщо дати їм трохи полежати в прохолодному місці, то їхній смак з часом набуде ще більшої насиченості, а м'якуш танутиме в роті.
- висота: близько 3 метрів;
- крона: компактна (легко формувати);
- плоди: красива слива, сорт - жовта великоплідна, овальна, трохи плеската, покрита восковим нальотом;
- вага: до 60-70 г;
- шкірка: не дуже щільна, відрізняється наявністю кармінних підшкірних точок;
- м'якуш: м'який, цукровий;
- смак: медово-солодкий,
- кісточка: довгаста, легко відокремлюється від м'якоті;
- плодоношення: через 3-4 роки з моменту посадки;
- дозрівання: середина серпня;
- особливості: у хороший сезон може дати до 100 кг якісних плодів, які, попри відносно раннє дозрівання, можуть лежати до пізньої осені.