Сливу в Украине любят и уважают, поскольку эта плодовая культура абсолютно не капризная, а в благодарность за минимальную заботу дарит отличный урожай. Опытные садоводы знают, что любит слива и какой сорт лучше выбрать, чтобы получить желанный результат. А вот многие новички, стремящиеся заложить новый плодовый сад и видя перед собой шикарный выбор сортов, несколько теряются и задаются вопросом: что купить, чтобы не прогадать? Наша статья призвана помочь с выбором! Ведь в ней мы представим самые сладкие сорта сливы и в то же время самые крупные, по мнению специалистов Яскрава Клумба. Сразу стоит сказать, что интересных вариантов достаточно много, поэтому смотрите, сравнивайте и выбирайте собственных фаворитов.
Самые крупноплодные и сладкие сорта сливы
Амерс
Открывает наш ТОП-6 относительно новая слива крупноплодная: описание сорта, фото, отзывы к вашему вниманию! Сорт Амерс награждается лестными комментариями со стороны садоводов-любителей и профессионалов. На свет он появился благодаря американским селекционерам, которые скрестили два очень популярных сорта: Стенли и Стандарт. Что получилось в итоге? Крупноплодная слива сорта Амерс, которая впечатляет размером и сочностью!
- высота: около 4 м;
- крона: формируется равномерно, гармонично, нет чрезмерной густоты (периодическое прореживание приветствуется);
- плоды: большие, красивые, имеют овальную форму, бордово-синие, присутствует легкий восковой налет;
- вес: более 50 г;
- кожица: в меру плотная, слегка кисловатая;
- мякоть: желто-оранжевая на цвет, плотная, налитая соков;
- вкус: десертный, радует приятной сладостью;
- косточка: от мякоти можно отделить очень легко;
- плодоношение: через 3-4 года после посадки саженца;
- созревание: ближе к сентябрю;
- особенности: сорт считается самоплодным, но только частично (дополнительные опылители способствуют лучшему урожаю).
Богатырская
Крупноплодная слива сорта Богатырская великолепно смотрится на фото. Но что на нее смотреть? Надо пробовать! Первый урожай заставит вас потирать руки от предвкушения и удовольствия, ведь плоды действительно крупные - настоящие богатыри. Уже более полувека этот сорт успешно выращивается в Украине и находит все новых и новых поклонников! Сфера применения слив максимально широкая. В том числе можно делать заготовки на зиму.
- высота: около 4 м;
- крона: округлая, густота средняя (регулярное прореживание способствует более высокому качеству плодов);
- плоды: овальные, пурпурно-фиолетовые, отличаются синеватым налетом;
- вес: 40-50 г в среднем, но бывают экземпляры и побольше;
- кожица: не твердая;
- мякоть: переливается желтыми и зеленоватыми тонами, в зрелом состоянии мягкая и очень сочная;
- вкус: карамельно-сладкий;
- косточка: легко отделяется от мякоти;
- плодоношение: на третий год после посадки;
- созревание: вторая половина августа;
- особенности: дерево может отлично плодоносить на протяжении 20-30 лет жизни (далее продуктивность падает).
Бербанк Гигант
Это самый крупноплодный сорт сливы в нашем рейтинге и один из самых крупноплодных в мире. Среди тех, что можно успешно выращивать в Украине, она выделяется своими размерами и прекрасными вкусовыми характеристиками. Это уникальный диплоидный сорт, позволяющий лакомиться ранними сочными плодами с повышенной сахарностью. Урожайность всегда на высоте, если выполнять весенню обрезку и остальные стандартные уходовые процедуры.
- высота: 3-4 метра;
- крона: компактная (рост и форму легко можно регулировать обрезкой);
- плоды: огромные, бордово-фиолетовые с мелким крапом, овально-продолговатой формы, в длину достигают рекордные 7-9 см;
- вес: более 100 г;
- кожица: плотная, присутствует сизый налет;
- мякоть: сочная, сахаристая, ароматная;
- вкус: сладкий, сбалансированный;
- косточка: относительно общего размера плода - мелкая, легко отделяющаяся;
- плодоношение: на 3-й год после посадки;
- созревание: в июле;
- особенности: с одного взрослого дерева можно собрать до 70-80 кг слив, лежкость которых в не переработанном виде - до 1 месяца.
Президент
Еще один великолепный сорт сливы: крупноплодная! Описание сорта и фото не передают ни реальную потребительскую ценность плодов, ни их аппетитный аромат. А уж тем более вкус, который не имеет ничего общего с одноименным сортом дыни. Сладкие сорта сливы такого типа используют для приготовления чернослива: мягкого и очень полезного. Также из этих сочных плодов получается идеальное варенье.
- высота: до 3 метров;
- крона: формируется медленно, не густая;
- плоды: фиолетовые, овальные, присутствует ярко выраженный синеватый налет;
- вес: от 40 до 70 г в среднем;
- кожица: в меру твердая (плотно сцеплена с мякотью);
- мякоть: налитая соком, ароматная, зелено-желтая;
- вкус: медово-сладкий, многогранный;
- косточка: средняя по размеру, отделяет легко;
- плодоношение: на 5-6 год;
- созревание: в начале осени;
- особенности: отличается поздним цветением (на протяжении мая), поэтому застрахована от подмерзания в этом период и как результат - урожай всегда стабильный (более 50 кг со взрослого дерева).
Стенлей
Саженцы сливы (крупноплодные морозостойкие сорта в первую очередь) востребованы в Украине, поэтому Стенлей активно продается. Этот сорт примечателен высокой устойчивостью к самым распространенным болезням плодовой культуры. Плоды универсальны: ими можно наслаждаться в сыром виде, а также из них можно делать заготовки на зиму или готовить свежие соки, десерты и тд. Само дерево довольно компактное, поэтому легко вписывается в даже самый ограниченный по размеру участок.
- высота: редко вырастает выше 3 метров;
- крона: аккуратная, округлая;
- плоды: яйцеобразные, продолговатые (около 4-6 см в длину);
- вес: в среднем - 50 г;
- кожица: средняя по толщине;
- мякоть: желтая на цвет, волокнистая по текстуре;
- вкус: сладкий, с едва уловимой и приятной кислинкой;
- косточка: хорошо отделяется;
- плодоношение: через 4-5 лет с момента посадки;
- созревание: первые недели сентября;
- особенности: компактное, красивое дерево, которое очень красиво цветет, поэтому в весенний период может выполнять роль полноценного элемента ландшафтного дизайна.
Золотая Капля
Завершает рейтинг слива желтая крупноплодная. Описание сорта хочется начать со слов восторга - настолько это сочная, ароматная и сладкая слива! Ко всему прочему, она регулярно и в больших масштабах плодоносит, каждый год радуя приличным урожаем. Сохранность плодов на высоком уровне, а если дать им немного полежать в прохладном месте, то их вкус со временем обретет еще большую насыщенность, а мякоть будет таять во рту.
- высота: около 3 метров;
- крона: компактная (легко формировать);
- плоды: желтые крупноплодные, овальные, немного приплюснутые, покрыты восковым налетом;
- вес: до 60-70 г;
- кожица: не очень плотная, отличается наличием карминных подкожных точек;
- мякоть: мягкая, сахарная;
- вкус: медово-сладкий,
- косточка: продолговатая, можно легко отделить;
- плодоношение: через 3-4 года с момента посадки;
- созревание: середина августа;
- особенности: в хороший сезон может дать до 100 кг качественных плодов, которые несмотря на относительно раннее созревание, могут лежать до поздней осени.