Створити продуктивний і красивий сад не так складно, як, іноді, здається. Хоча на багатьох садових ділянках ми бачимо, в основному, не дуже гарні фруктові сади. Чому? З кількох причин – непродумане планування, неправильна посадка, помилковий підбір сортів. Але ваш сад – буде відмінним. Ми навчимо вас уникати помилок і створити сад мрії своїми руками, як правильно закласти новий плодовий сад й оновити старий, який вже зжив себе. А у високій якості наших саджанців ви можете бути впевнені.
Як спланувати плодовий сад, обираємо сорти фруктових саджанців
Почнемо з можливих варіантів концепції. Це означає, що для початку, потрібно визначитися – яке місце і роль в дизайні саду ви вирішили відвести фруктовому саду та деревам. Основні варіанти за місцем посадки:
- Фруктовий сад планують як окрему зону ділянки, на спеціально відведеній території.
- Плодові дерева знаходяться на різних ділянках саду й органічно вписуються в зонування та дизайн.
До вибору самих саджанців підходять виходячи з концепції:
- Моно-сад. Чи буде сад монокультурним, тобто, наприклад, в ньому будуть рости тільки яблуні, тільки персики та ін. І, хоча в аматорських садах концепцію моно-саду реалізують не часто, в такому підході є особлива естетика та практичний сенс. Сучасна селекція дає таку кількість сортів, що в актуальних європейських садах – це давно не рідкість. Наприклад, в північних регіонах, на відкритих вітряних ділянках, найкраще будуть рости яблуні. Вони самі зимостійкі. А сорти ви можете підібрати від ранніх до пізніх. З кісточкових – найстійкіша вишня. Згадайте хоча б знаменитий вишневий сад, оспіваний класиком. Якщо ділянка для плодового саду у вас затишна і захищена від вітрів, ви можете, наприклад, вирощувати тільки персики. У нас ви зможете підібрати сорти, персиків та нектаринів, ранні сорти яких дозріють уже наприкінці липня, а пізні будуть давати соковиті плоди ще у вересні.
- Змішаний сад у всьому різноманітті плодових дерев. Добре ростуть в українських садах, по зниженню стійкості до морозів – яблуня, вишня та слива, потім груша та черешня, а найніжніші – абрикос, нектарин і персик.
Важливий момент! Всі наші саджанці – районовані, тобто ростуть в нашому кліматі добре. При виборі – врахуйте, що одним деревам потрібен більш вологий ґрунт, інші витримують навіть посухи. У наших статтях по агротехніці – ми детально розповідаємо про умови вирощування для кожної групи рослин.
Планування плодового саду, схеми посадки саджанців, основні принципи дизайну
Захоплені вибором сортів садівники замість того, щоб чітко знати розміри крони дорослого дерева, звертають увагу тільки на забарвлення та форму плодів. Саме тому більшість дачних садів такі проблемні. Початківцям садівникам після посадки молодих саджанців плодових – ділянка здається ніби голою. І вони висаджують дерева «щоб було густіше». Загущена посадка незворотньо уповільнює розвиток саджанців, вони витягуються, крона формується слабкою, загущеною та ін.
Відстань між саджанцями
Під час висадки молодих дерев відстань має бути не менше 3 м. Саджанці, які добре освітлюються та отримують достатню кількість елементів живлення, ростуть досить швидко і вже на 3-4 рік після посадки мають розвинену крону і дають плоди. Тому, дотримуйтесь відстані між саджанцями, не менше діаметра крони дорослої рослини. Як зробити дизайн саду красивим, коли саджанці ще маленькі – ми розповімо трохи пізніше.
Підщепи
Розмір дорослих рослин багато в чому залежить від підщепи, на яку прищеплюють культурні сорти. Наприклад, високорослий п'ятиметровий сорт, на карликовій підщепі буде висотою до 3,5 м, крім цього, дерева стають більш витривалими та зимостійкими. Більшість наших саджанців щеплені на напівкарликову підщепу і мають крону до 3,5-4 м заввишки. Нагадаємо, прищепа – це частина сортової або гібридної рослини, яку використовують для щеплення. Підщепа – це рослина, коренева система та стебла якої використовують для приживлення прищепи. Підщепа покращує властивості сорту, наприклад, надає йому велику посухостійкість або морозостійкість. Для саджанців яблуні кращою вважається підщепа ММ 106. Айва використовується в якості підщепи для груш і слив, а вишня і черешня щеплені на дичку антипку.
Найбільш розповсюджені схеми посадки:
- Прямокутна, квадратна, шахова. Ці схеми підходять для посадки плодових садів, які закладають на окремій території.
- Алейна посадка. Прекрасний дизайнерський прийом у випадку, коли плодові дерева бажано гармонійно вписати в загальну концепцію дизайну саду. Саджанці висаджують по обидва боки вздовж доріжки для прогулянок. В алею рекомендуємо підбирати, наприклад, сливи – і ранні, і середні, і пізні. Так цвітіння та плодоношення всієї алеї буде більш тривалим.
- Групова посадка. Це найзручніший спосіб посадки фруктових дерев у сформованому саду. Найчастіше група висаджується по сторонах трикутника. Вона не вимагає багато місця, дерева добре освітлюються, мінімально затінюючи один одного.
- Одиночна (солітерна) посадка. При такому підході, кожне дерево органічно вписують в композицію саду, виходячи з розмірів рослини і її декоративних властивостей. Наприклад, в міксбордерах і разом з декоративними кущами добре виглядають невеликі деревця: нектарини, алича, персики та ін.
- Шпалерне вирощування (пальметта). Якщо ви хочете використовувати плодові дерева, як екран для зонування ділянки, або потрібно економити місце, то вам підійде спосіб вирощування дерев на міцній шпалері (як вирощують виноград). Скелетні гілки закріплюють на шпалері, висоту і ширину крони регулюють обрізкою.
Візьміть аркуш паперу, нанесіть основні дерева, кущі, клумби, розплануйте схему посадки нових саджанців. Визначте ділянки, де для дерев будуть найкращі умови й достатньо місця. Після цього ви зможете точно розрахувати потрібну вам кількість саджанців.
Місце посадки. Ідеальне місце для саду – рівна ділянка, добре освітлена, з окультуреним ґрунтом. Уникайте низинних місць, з застоєм води й високими ґрунтовими водами.
Сезон посадки. Більшість саджанців можна висаджувати і навесні, і восени. На відкритих місцях, які продуваються, посадку більш теплолюбних персиків і абрикосів – краще перенести на весну.
Сумісність плодових дерев
Більшість розмов про міфічну несумісність рослин – не має під собою ніяких наукових підстав. Особливо дістається чомусь горіху, нібито під ним нічого не росте. Це великі дерева, які дають досить багато тіні, але якщо підібрати горіху в компаньйони тіньовитривалі рослини, то сумісність буде прекрасною. Крона горіха розпускається пізніше інших дерев, тому під ним добре ростуть кущі та рослини, які навесні рано прокидаються, їх ріст стартує ще до розпускання горіхового листя. Наприклад, кизил, форзиція, весняні цибулинні та ін.
У контексті «сумісності», було б правильніше говорити про те, що теплолюбні дерева краще висаджувати групами так, щоб вони отримували якомога більше південно-західного сонця, воно тепліше, ніж ранкове східне. Рекомендації щодо посадки окремо зерняткових (яблуні, груші та ін.) та кісточкових пов'язана з тим, що більшості сортових вишень, слив, абрикосів – потрібні додаткові запилювачі. Тому ефективно висаджувати поруч кілька різних сортів. Нагадаємо, є самоплідні сорти, які запилюють себе самі і їх врожайність не залежить від додаткових запилювачів. Більшість кращих культурних сортів плодових дерев – самобезплідні, тобто для отримання хороших урожаїв, потрібно посадити поруч саджанці інших сортів, з однаковим періодом цвітіння.
Як зробити красивим молодий сад, поради дизайнера
У перші 2-3 роки після посадки залишайте пристовбурні кола, близько 100 см діаметром, чисто виполотими. Якщо ваш сад росте окремою посадкою, найбільш вдале рішення – тримати всю вільну землю між деревами під задернінням, засіяти травою. У змішаних посадках використовуйте однорічні рослини, коренева система яких не буде конкурувати з молодими саджанцями. Надалі, коли сад подорослішає, ви зможете висаджувати поруч і плодові кущі, і декоративні багаторічники – вони прекрасно уживуться. Під плодовими деревами садять і листяні декоративні та хвойні кущі, формуйте під ними ефектні міксбордери.
Плодовий сад посадити не складно. Приділіть час плануванню та створенню схеми посадки. Коли ви визначитеся з основною концепцією саду і кількістю саджанців, тоді вже можна переходити до вибору конкретних сортів. Зрозуміло, якість саджанців – визначальний фактор успіху, а про це подбає ваша Яскрава Клумба.
