Белокочанная капуста присутствует почти на каждом украинском огороде. Овощ этот действительно вкусный, полезный, универсальный в применении… А сколько блюд из него можно приготовить? Чего только традиционная квашенная капуста стоит! Свою роль играет и фактор достаточно простой агротехники выращивания, которая понятна и доступна даже новичкам в огородном деле. Но конечно, без маленьких секретиков не обойтись. Грамотное внесение удобрений - один из них. Если вы знаете, какую подкормку любит капуста, то хороший урожай практически вам гарантирован. Не знаете? Ничего страшного. В этой статье мы коротко все расскажем, подскажем и посоветуем. Давайте поэтапно разберем, какая подкормка капусты в открытом грунте в какой период будет актуальной.
Нужна ли подкормка капусты при посадке?
В хорошей земле вырастает хорошая белокочанная капуста! Подкормка в данном случае может лишь подсобить. Целесообразность внесения дополнительных удобрений зависит от предварительной подготовки участка. Если осенью, перед зимовкой вы вносили органику в больших количествах, и концентрация питательных веществ в грунте достаточно высокая, то подкормки при посадке рассады можно пропустить.
Если же земля никоим образом не готовилась и по своей природе является бедной, то в полной мере оправдает себя внесение органики. По сути это первая подкормка рассады капусты, которая выполняется следующим образом: за основу берется коровяк (желательно, чтобы он был в перепревшем состоянии) и разводится в обычной воде при соотношении 1:5. То есть на стандартное ведро воды вам нужно примерно 200 г навоза. Его хорошо перемешивают, чтобы получился максимально равномерный раствор, которому нужно дать настояться в течение 1-2 суток. В итоге - довольно насыщенный концентрат, который перед применением можно еще больше развести в воде, чтобы концентрация навоза была примерно 10-15%. Это идеальный вариант для капусты. На 1 лунку во время посадки уходит 0,5-1,0 литров раствора. Таким образом выполняется самая первая подкормка рассады капусты в домашних условиях.
Когда и как проводится первая подкормка капусты после высадки в открытый грунт?
С момента высадки до первого этапа подкормок должно пройти примерно 15-20 дней. За этот отрезок времени рассада полностью укореняется. Разумеется, она впитала определенное количество питательных веществ, которые были в почве, и нуждается в пополнении сил. Первая подкормка капусты после высадки производится с применением суперфосфата и мочевины. Фосфор способствует более активному обмену веществ и делает растение более сильным, а азот стимулирует рост и набор зеленой массы. Также можно добавить хлористый калий, который повысит иммунитет капусты и сделает ее более устойчивой к переменам погоды и другим стрессовым ситуациям. Итак, берем суперфосфат, мочевину и калий по 20 г, 10 г, 10 г, соответственно. Именно столько перечисленных веществ нужно на стандартное ведро воды. Разводим и поливаем.
Подкормка ранней капусты также может включать аммиачную селитру - это как альтернатива. Буквально одна-две столовых ложки продукта на ведро воды. Полученный раствор вносится строго под корень и желательно после предварительного полива.
Вторая подкормка капусты после посадки проводится практически сразу же - через неделю-две. Вам понадобятся коровий или птичий навоз, разведенный в воде при соотношении 1 к 10 или 1 к 15, соответственно. Выбирайте, что для вас будет более подходящим. Если нет под рукой навоза, можно воспользоваться обычной нитрофоской. Нужно 2 столовых ложки на ведро воды. Опять же - поливать растения под корень.
Какая подкормка нужна капусте по ходу выращивания?
Многие огородники сходятся на том, что необходимы лишь первая подкормка капусты после всходов, затем подкормка капусты после пикировки и, собственно, подкормка капусты весной, когда она уже растет в открытом грунте. Но не стоит забывать, то есть среднеспелые сорта и даже поздние. Они нуждаются в дополнительном внесении удобрений: нужно просто повторить ту же процедуру, что вы делали на втором этапе, но к навозу можно еще добавить немного суперфосфата. Если мы берем ведро воды, то есть 10 литров, то достаточно будет 20-30 г суперфосфата. Под каждое растение следует заливать около 1 л раствора. Это классическая подкормка для рассады капусты: для роста и укрепления.
Ближе к концу лета, когда формируются полноценные головки (это примерно июль/начало августа) можно попробовать обработать растения борной кислотой. Нужно взять буквально чайную ложечку кислоты и растворить ее в 1 литре теплой воды. Перемешать, дать немного настояться и позже перелить в полное ведро с обычной холодной водой. Опять перемешать. Готово! Можно заниматься опрыскиванием, но только не в жаркую погоду, а еще лучше вечером. Такая процедура способствует формированию здоровых, плотных кочанов. Если капуста лопается - ищите другие причины. Ну а для самой поздней капусты (исключительно для нее) будет актуальна еще одна обработка - не позднее, чем за 3 недели до примерной даты сборки кочанов. Берут сернокислый калий и растворяют в воде - на ведро уходит 40-50 г вещества. Опрыскивание растений таким раствором на последнем этапе созревания позволяет добиться максимальной лежкости.
Как повысить качество и количество урожая с помощью народных средств?
Подкормки капусты по народным рецептам очень даже популярны. Конечно, большинство огородников желают себе упростить жизнь и просто выбирают купить профильные магазинные средства, но дополнительные мероприятия как минимум лишними не будут. Самый распространенный вариант - подкормка капусты золой, которую применяют как на этапе посадки, так и позже. Золу можно просто распылять на участке, отведенном под грядку (оказывает дезинфицирующее и питательное действия), а можно - добавлять в раствор с коровяком (достаточно 1 стакана на ведро воды). О борной кислоте мы уже говорили. По сути это тоже народное средство. Так же как и пищевая сода. Она наверняка стоит у вас на кухне. В ведре воды растворяют 20-30 г соды и опрыскивают уже взрослую капусту, тем самым минимизируя вероятность растрескивания кочанов и увеличивая период их хранения после сбора урожая.
Еще один вариант - нашатырный спирт. Нужно 2-3 столовых ложки нашатыря на ведро воды. Полученный раствор по 0,5 л заливают под куст. Это альтернатива описанным выше первым подкормкам.
В народе также существует уверенность в полезном воздействии крапивы на белокочанную капусту. Можете проверить сами: нужно взять обычную крапиву и мелко ее нарезать, а затем залить водой и дать настояться. Желательно использовать горячую воду, чтобы крапива отдала все свои полезные вещества, и получился максимально насыщенный раствор, который применяют непосредственно при посадке рассады, таким образом повышая ее иммунитет.
Как видите, схема подкормки капусты довольно проста. Плюс ко всему, можно экспериментировать с народными рецептами. Богатый урожай не заставит себя долго ждать!
