Ще зовсім нещодавно хурма вважалася екзотикою для українських садівників - фруктом насамперед закордонним і не пристосованим до наших кліматичних умов. Але світ рухається вперед, а селекціонери постійно працюють. Як результат - найкращі сорти хурми для України стали цілком доступними. Так, далеко не всі добре переносять низькі температури, тому до вибору слід підходити з максимальною уважністю. Ми пропонуємо вам знайти найкращий сорт хурми на віргінській морозостійкій підщепі Україна. У нашому ТОП-6 зібрані саме такі. Кожен із представлених варіантів поєднує в собі чудові смакові характеристики та відмінну витривалість, завдяки чому ви зможете власними руками виростити повноцінне плодове дерево. Доступна основна інформація, що в повному обсязі розкриває кращі сорти хурми: фото, опис, термін дозрівання тощо. Цей матеріал підкаже вам який сорт хурми краще посадити в Україні.
- сорт: самоплідний;
- висота дорослого дерева: близько 4-5 м;
- крона: гілляста, широка (форма залежить від обрізки);
- плоди: насичено-жовті, помаранчеві, мають округлу, злегка плескату форму, відрізняються рівною поверхнею і не дуже щільною шкіркою;
- середня вага плода: 150-250 г;
- м'якуш: соковитий, однорідний;
- смак: солодкий, трохи терпкий;
- застосування плодів: універсальне;
- дозрівання: середина осені;
- урожайність: висока;
- лежкість: може зберігатися до грудня-січня;
- морозостійкість: витримує -25 °С (молоді рослини потрібно захищати від холоду).
Все ще думаєте, який сорт хурми вибрати? Завдяки високій хворобостійкості та мінімальним потребам у догляді цей сорт завоював повагу до садівників-аматорів в Україні. Вирощують його й ті, хто займається підприємницькою діяльністю, адже плоди мають гарну лежкість і чудово йдуть на продаж. Це вітамінна хурма, яка не в'яже!
- сорт: самоплідний;
- висота: 3-4 метри;
- крона: округла, схильна до загущення (потрібно регулювати обрізання);
- плоди: довгасто-округлі з гострим носиком та шкіркою середньої щільності, помаранчеві, присутні жовті тони у забарвленні;
- вага плода: 140-150 г;
- м'якуш: м'який, ароматний;
- смак: ніжний, солодкий, мінімальна в'язкість зникає на етапі 100% стиглості;
- застосування: споживання у сирому вигляді, для десертів;
- дозрівання: кінець вересня/початок жовтня;
- врожайність: 20-30 кг із дорослого дерева;
- лежкість: до 3 місяців;
- морозостійкість: витримує до -27 °С (на зиму варто вкривати агроволокном або аналогічним матеріалом, який “дихає”).
- сорт: потребує запилення;
- висота: до 4 метрів;
- крона: широка, гілляста;
- плоди: червонувато-жовтогарячі, відрізняються легким восковим нальотом і тонкою, але водночас досить щільною шкіркою, яка може морщитися на пізньому етапі дозрівання;
- вага: 120-140 г один плід;
- м'якуш: соковитий, м'який;
- смак: солодкий, не гірчить (отримує високі оцінки від дегустаторів);
- застосування: універсальне;
- дозрівання: планомірне, перші плоди дозрівають у жовтні, а останні - на початку листопада;
- врожайність: понад 40 кг із дорослого дерева;
- лежкість: 1,5-2 місяці;
- морозостійкість: витримує до -29 °С (попри високу номінальну морозостійкість, саджанці потребують захисту).
Багато українських садівників вважають, що це найкращий сорт віргінської хурми. Він популярний серед любителів фруктів та серед людей, які займаються вирощуванням плодів у промислових масштабах. Пам'яті Черняєва радує вражаючою врожайністю та гарною морозостійкістю. Ці показники можуть покращуватись, якщо використовувати мінеральні добрива.
- сорт: самоплідний;
- висота: 3-4 метри;
- крона: широка, але легко формується за допомогою грамотної обрізки;
- плоди: великі, трохи плоскі, жовті, але ближче до повного дозрівання знаходять помаранчеві і навіть легкі червоні відтінки, а шкірка стає тоншою, не втрачаючи своєї щільності;
- вага плода: понад 200 г;
- м'якуш: соковитий, однорідний;
- смак: помірно солодкий;
- застосування: десерти, переробка;
- дозрівання: перша половина жовтня (плоди мають властивість “доходити” після раннього збору, завдяки чому можна підвищувати їхню транспортабельність);
- врожайність: у хороший сезон понад 100 кг із дерева;
- лежкість: до 2-2,5 місяців;
- морозостійкість: витримує до -27 °С (у перші роки молоду рослину обов'язково вкривати на зиму).
Який сорт хурми з кісточкою найпопулярніший в Україні? Звісно, це Корольок. Але треба сказати, що без запилення кісточки не формуються. Загалом це неймовірно ароматна, соковита та корисна для людського здоров'я хурма, яка може довго зберігатися, не втрачаючи смакових характеристик. Щодо корисності, то достатньо знати 1 факт: вміст бета-каротину в плодах Королька навіть вищий, ніж у моркві.
- сорт: середньоранній, самоплідний, але висаджений поряд сорт-запилювач підвищує врожайність;
- висота: 2,5-4,5 м;
- крона: гілляста, потребує регулярної обрізки;
- плоди: масивні, овально-округлі, світло-оранжеві, красиво виблискують, шкірка гладка, в міру щільна;
- середня вага: близько 200 г;
- м'якуш: щільний, однорідної консистенції, темно-коричневий (чим темніший колір - тим насиченіший смак);
- смак: солодкий, трохи терпкий;
- застосування: можна їсти у свіжому вигляді або готувати десерти, салати тощо;
- дозрівання: середина жовтня;
- врожайність: 50-70 кг із дорослого дерева;
- лежкість: до 3 місяців;
- морозостійкість: витримує до -26 °С.
- сорт: самоплідний;
- висота: до 4 метрів;
- крона: розлога, із щільним розміщенням гілок, які слід щорічно обрізати за допомогою гострих інструментів;
- плоди: невеликі, плескаті, насичено-оранжеві;
- вага плода: 80-100 г;
- м'якуш: м'ясистий, ніжний;
- смак: солодкий, у стані повної зрілості без найменших натяків на неприємну в'язкість;
- застосування: універсальне;
- дозрівання: перші тижні жовтня;
- врожайність: 30-50 кг із дерева;
- лежкість: до 2 місяців;
- морозостійкість: витримує до -30 °С.
