Незвичайна біла полуниця та суниця – найкращі сорти та особливості вирощування

Сорти білої полуниці та суниці

Білоплідні сорти є і у полуниці, і суниці. Кущі виглядають так само як і звичайні. Є сорт з вусами та безусі, ремонтантні та з одноразовим плодоношенням. Розмір ягід і забарвлення теж відрізняються, є подовжені невеликі ягоди до 5-7 г вагою, як у звичайної суниці, а є і більші округлі, конічні або серцеподібні ягоди полуниці до 20 г і більше. Смак ягід – солодкий, м'який, є сорти з м'якою кислинкою, тонами шовковиці, карамелі та ін. Посадка та догляд – звичайні, і якщо ви справляєтеся зі звичайною полуницею, то і білі ягоди виростите, навіть ще легше.

Основні переваги та особливості білоплідної полуниці та суниці

Основні плюси

• Ягоди вважаються гіпоалергенними. Їх можна їсти і дітям, і людям похилого віку. Вони не містять речовини, що надає плодам червоного забарвлення і є сильним алергеном.
• Смак плодів ніжний та виразний, вважається делікатесним. За деякими дегустаційними оцінками, смак білоплідних сортів оцінюється вище, ніж звичайних. У плодах маса вітамінів та мікроелементів.
• Кущі ростуть як звичайна полуниця та суниця, але більш стійкі та витривалі, більш толерантні до бідних ґрунтів та нестачі вологи. Тому вирощувати їх простіше і можна застосовувати менше садових препаратів.
• Біла полуниця і суниця – менш схильні до захворювань, тому їх легше вирощувати «без хімії».
• Птахи не звертают уваги на білі ягоди і не скльовують їх.

Особливості білоплідних сортів, мінуси

• Розмір плодів скромніший, ніж у червоної полуниці, ягоди невеликі. Хоча є сорт Білий швед, у якого ягоди практично такі ж, як у великоплідних сортів.
• Загальна врожайність менше, ніж у звичайних сортів.
• Транспортабельність ягід не найкраща. Шкірка і м'якуш – ніжні і легко мнуться при перевезенні, хоча в 1-2 шари – витримують дорогу. Це справжній делікатес та ягоди для гурманів.

Біла полуниця та суниця – найкращі садові сорти

Сучасні розплідники та інтернет-магазини можуть запропонувати не один десяток сортів саджанців із білими ягодами. Ми пропонуємо вашій увазі – найкращі для наших умов вирощування сорту, які чудово себе зарекомендували. Кущі суниці – ремонтантні, переважно безвусі, цікаво виглядають в альпійських гірках, підходять для вирощування вдома в контейнерах, на підвіконнях, терасах, балконах.

• White soul (Біла Душа) – суниця голландської селекції, селекціонер – Ганс де Йон. Уайт Соул – ремонтантні компактні кущі заввишки до 20 см. Плодоносить практично безперервно весь сезон – з початку червня до перших осінніх заморозків. Ягоди – видовжено конічні, в середньому близько 5 г, бувають і більші. Забарвлення – кремово-біле, м'якуш ніжний, дуже солодкий з м'яким ананасним присмаком. Загальна врожайність сезону – до 500 г з кожного куща. Сорт вважається продуктивним, стійким до умов вирощування, добре росте не лише на сонці, а й у м'якій напівтіні. Толерантний до більшості поширених захворювань. Вусів не утворює, розмножується поділом куща.
   
• Білий Лебідь – суниця японської селекції. Сорт ремонтантний, плодоносить все літо та осінь, відрізняється високою врожайністю. Не має вусів. Розмножується насінням, саджанцями, розподілом кущів, вусів не дає. Кущі щільні компактні заввишки до 20-25 см. Квітконоси – міцні, добре утримують ягоди вагою 4-5 г. Плоди подовжено конічні, із золотистим відтінком. Смак – солодкий, десертний із легким відтінком липового меду.
   
• Білий Лотос – ще один сорт японських селекціонерів. Відрізняється раннім та тривалим плодоношенням, з початку червня до жовтня. У опалювальній теплиці або домашніх контейнерах може плодоносити цілий рік. Кущі дуже компактні, заввишки 15-20 см. Ягоди невеликі 2-4 г дуже солодкого смаку. Забарвлення ягід – від кремової до жовтуватої. Висока стійкість до захворювань. Вусів не формує.
   
• Анабланка (Anablanka) – біла полуниця французької селекції. Ягоди – округлі, розмір плодів – нерівномірний від дрібних до досить великих, 5 г до 30 г. Перший урожай – з червня, з другої половини літа – плодоносить повторно до осені. Кущі щільні досить високі, міцні, дає багато вусів. Забарвлення плодів з рожевим відтінком, насіння червоне. Смак – солодкий, ананасний. Сорт відрізняється стійкістю, невибагливістю, витримує ущільнену посадку.
   
• Білий Швед – сорт полуниці з великими та соковитими білими плодами. Вирізняється високою врожайністю. Кущі компактні, міцні, дають до 10 квітконосів кожен. Вуса дає помірно. Ягоди конічні, вагою до 40 г, іноді більші, з ніжним рожевим відтінком, насіння – червоне. Смак цікавий, насичений, з м'якою кислинкою та солодкими тонами шовковиці та ананасу. Рослина добре витримує посуху, холод, толерантна до весняних відлиг та заморозків. Урожайність одна із найвищих.
   
• Фрагола Б'янка – полуниця з досить великими плодами 20-30 г. Сорт ремонтантний, з гарною врожайністю. Ягоди білі з рожевим рум'янцем. Чим більше сонця отримує рослини, тим яскравіший відтінок рожевого на білих ягодах. Fragola Bianka формує компактні кущі і дає трохи вусів. Прекрасно росте на сонці або в частковій м'якій півтіні.
   
• Ананасна ягода – один із найпопулярніших сортів голландської селекції. Pineapple Berry – середнього терміну дозрівання. Кущі міцні з великим листям 20-30 см. Ягоди вагою до 30 г, білі з рожевим рум'янцем і червоним насінням. У плодів сильний аромат та виражений присмак ананаса. Рослина невибаглива і стійка до посухи, добре переносить перепади температур.

Особливості посадки та догляду за білоплідними сортами

Основні прийоми агротехніки білих сортів не відрізняються від правил посадки та догляду за полуницею звичайних сортів.

Щоб отримати значний урожай, потрібно правильно вибрати місце посадки, підготувати ґрунт, мульчувати, вчасно робити підживлення, поливати в спеку. У сортів, які дають вуса – вчасно їх забирати. Укриття на зиму білоплідним сортам не потрібне, хіба що в холодну та безсніжну зиму.

Дрібноплідні сорти, які ми називаємо суницею – добре ростуть у теплиці, відкритому ґрунті, та у контейнерах на терасі, балконі або домашньому підвіконні.

Рослини люблять сонце, але можуть добре рости і в м'якій півтіні.

Скільки саджанців потрібно для посадки? На одному квадратному метрі можна розмістити до 10 компактних кущів, сильнорослих – 5-6 саджанців.

Будьте уважні до поливу. З одного боку, перезволоження та застій води – потрібно повністю виключити. Це шкодитиме корінням, а ягоди стануть водянистими і втратять яскравість смаку. Але якщо погода суха, спека, немає дощів – то регулярні помірні поливи – обов'язкові. У сильну спеку на квадратний метр посадки виливайте 1,5-2 відра води, 2-3 рази на тиждень. Коренева система рослин – поверхнева і на легких ґрунтах поливів потрібно ще більше.

Білоплідні сорти добре реагують на правильні підживлення. Використовуйте спеціальні мінеральні добрива для полуниці та суниці та органічні стимулюючі добрива. Сорти, які плодоносять одноразово удобрюють ранньою весною, у період бутонізації та цвітіння, у період плодоношення та після збирання врожаю. Ремонтантні сорти підгодовують між хвилями плодоношення.

Якщо ви не плануєте розмножувати, то видаляйте вуса, інакше плодоношення зменшиться. Дорослі кущі ділять і розсаджують навесні або восени.

Звичайно, найпростіший спосіб закласти нову плантацію – купити саджанці, вони молоді, здорові та вирощені в найкращих умовах професійного розплідника.

Виростити білоплідну суницю або полуницю, найчастіше, навіть простіше, ніж звичайні сорти. Це більш витривалі та толерантні до хвороб та шкідників рослини. А смак ягід – чудовий, незвичайний, і ці плоди – всім можна!