Біла полуниця: незвичайна ягода білого кольору для вашого саду
Біла полуниця стає все більш популярною в останні роки. Її плоди поєднують в собі неповторний аромат полуниці та ананаса, мають незвичайний колір. Ідеально підходить вона для вирощування в теплиці, на присадибній ділянці, і навіть на балконах і терасах в контейнерах і горщиках.
Стимулом до вирощування білої полуниці може бути й те, що в нашому кліматі вона дуже рідко уражається шкідниками та хворобами – тому немає потреби використовувати засоби захисту рослин і обприскування, і з вирощуванням впорається навіть садівник-любитель.
Біла полуниця: опис рослини
Полуниця біла або ананасна (Pineberry) американського походження захоплює своїм оригінальним зовнішнім виглядом і дивовижним смаком. Багато хто помилково вважає ананас-полуницю гібридом полуниці та ананаса, але це не так. Рослину отримали в результаті природного схрещування двох видів: чилійської суниці (Fragaria chiloensis) і лісових суниць (Fragaria virginiana).
Цей невеликий кущ з родини Розових має розмір від 20 до 30 см (в залежності від сорту). Має типові для суниці зелені, трійчасті, зубчасті листочки, що розвиваються на верхівці, на довгих черешках. Цвіте полуниця білого кольору в кінці квітня або травні, в залежності від погодних умов, плодоносить в кінці червня/липні.
Незріла ананасна ягода має зелений колір, а її стиглі плоди – білі або бежеві з червоними зернятками – трохи менша (приблизно 16-25 мм в діаметрі), ніж червона полуниця. Смак білої полуниці нагадує ананас, звідси й пішла їхня назва – ананас-полуниця. Ці ягоди відмінно підходять для транспортування, а головне – вони солодкі, соковиті та ароматні, що так люблять діти.
Користь білої полуниці
У ананасної полуниці, крім оригінального смаку, є й інші переваги – вони дуже корисні для здоров'я. Як і інша полуниця, містять багато вітамінів, мінералів і пектину, які знижують рівень поганого холестерину в крові та очищають організм від токсинів. Крім того, вони мають лужні та сечогінні властивості, тому їх рекомендують вживати людям, що страждають на ревматизм, діабет, артрит, а також тим, у кого діагностовано ниркову або печінкову недостатність.
Популярні сорти білої полуниці
Є багато сортів білої полуниці. Практично всі вони однаково добре підходять для вирощування в домашньому саду або на присадибній ділянці.
Найпопулярніший сорт ананасної полуниці – Білий Швед, який відрізняється високою стійкістю до хвороб і шкідників, витривалістю перед низькими температурами. Досить великі плоди мають білу шкірку (і білу м'якоть) з легким рожевим відтінком, збір врожаю можливий вже в червні. Цей сорт відмінно підходить для аматорського вирощування – в землі або в горщиках на балконах.
Також припала до душі українським садівникам ремонтантна біла полуниця Біла Душа і сорт Білий Лебідь.
Умови вирощування білої полуниці в домашніх умовах
Приємний момент для багатьох садівників полягає в тому, що ці оригінальні рослини вирощуються точно так же, як і більшість типових сортів червоноплідної полуниці. Пропонуємо детальніше ознайомитися з агротехнікою вирощування білої ягідки.
Світло і ґрунт
Ананасова полуниця, як і більшість типових сортів червоних фруктів, найкраще росте і плодоносить в сонячному місці та на родючому, перегнійному, помірно вологому та добре дренованому ґрунті зі злегка кислим або нейтральним pH.
Дуже погано переносить холодні, вологі та важкі, а також піщані та сухі ґрунти, а на тінистих ділянках погано росте і дає мало дрібних кислих плодів.
Посадка і догляд
Білу полуницю можна садити з березня по жовтень. Для посадки одного саджанця білої полуниці викопується ямка розміром 15х15х15 см. У неї насипається родючий, добре дренований ґрунт з невеликою домішкою компосту і гною. Можна додатково насипати на поверхню землі шар торфу товщиною 1-2 см, це допоможе утримати вологу. Рослини висаджують рядами на відстані 40 см один від одного. Відстань між кущами полуниці має бути в межах 20-30 см, в залежності від сили росту кожного конкретного сорту. Краще ягідні кущі вирощувати на клумбах на висоті 15-20 см над землею, щоб на грядках не накопичувалася вода. Висаджувати полуницю в горщики можна протягом всього сезону, але найкраще це робити в середині серпня. Вони добре приживуться і принесуть плоди в наступному році.
Полив
Не забувайте регулярно поливати рослини, особливо в період плодоношення, але рано вранці та пізно ввечері поливати кущики не рекомендуються. Також важливо забезпечити рясний полив полуниці після посадки.
Внесення добрив
Удобрювати полуницю з білими ягодами в період вегетації не рекомендується (надлишок азоту викликає розвиток листя за рахунок плоду, і рослина може загнити), але в разі легких ґрунтів можна провести обережну підгодівлю ранньою весною. Перед цим ґрунт необхідно рихлити та прополювати. В кінці квітня можна внести багатокомпонентне рідке добриво або спеціальне добриво для полуниці.
Внесення добрив слід завершити, як тільки рослини зацвітуть – тоді їх стебла виростуть в висоту від декількох до десятків сантиметрів, і вони будуть плодоносити в червні та липні.
Пересадка
Найкраще біла полуниця ананас плодоносить протягом перших трьох років, а після цього періоду рекомендується розсадити живці пагонів для омолодження плантації.
Підготовка до зими
Після перших заморозків білу полуницю рекомендується вкрити агротекстилем білого кольору або іншою мульчею.
У випадку з рослинами в горщиках слід також пам'ятати про відповідний захист від морозу. Щоб коріння полуниці не підмерзли, ящик з рослиною найкраще вимостити в землі та прикрити корою або заховати ємність в прохолодне, темне і сухе місце. Ви також можете помістити горщик в коробку більшого розміру і заповнити вільний простір між ємностями папером і шматками картону.
Хвороби та шкідники
Біла полуниця (пайнберрі) не вражається популярними хворобами та шкідниками ягідних рослин. Птахи також не цікавляться білою полуницею і не їдять урожай.
Де купити білу полуницю?
Купити саджанці білої полуниці з гарантією високої якості можна в інтернет-магазині Яскрава Клумба. У каталозі ви можете подивитися фото популярних білих сортів цієї чудової ягоди, ознайомиться з їхніми характеристиками та описом, подивитися фото, почитати відгуки. Менеджери готові проконсультувати вас в питанні вибору сорту для вашого будинку і розкажуть скільки кущів полуниці посадити на вашій ділянці. Також вони зорієнтують, яке добриво для полуниці навесні вам буде потрібно, і які профілактичні препарати ви можете використовувати для запобігання розвитку хвороб і нападок шкідників.
Купити розсаду білої полуниці можна за умовами накладеного платежу з доставкою поштою в будь-який населений пункт України. В Одесу, Ужгород, Черкаси, Дніпро, Полтаву посадковий матеріал дійде в лічені дні. Постійним клієнтам ми пропонуємо різноманітні знижки та акції, а також вигідні умови програми лояльності.
Немає відгуків про цей товар.