Необычная белая клубника и земляника – лучшие сорта и особенности выращивания

Сорта белой клубники и земляники

Белоплодные сорта есть и у клубники, и у земляники. Кусты выглядят так же, как и обычные. Есть сорт с усами и безусые, ремонтантные и с однократным плодоношением. Размер ягод и окраска тоже отличаются, есть удлиненные небольшие ягоды до 5-7 г весом, как у обычной земляники, а есть и более крупные округлые, конической или сердцевидные ягоды клубники до 20 г и больше. Вкус ягод – сладкий, мягкий, есть сорта с мягкой кислинкой, тонами шелковицы, карамели и др. Посадка и уход – обычные, и если вы справляетесь с обычной клубникой, то и белые ягоды вырастите, даже еще легче.

Основные преимущества и особенности белоплодной клубники и земляники

Основные плюсы

• Ягоды считаются гипоаллергенными. Их можно есть и детям, и пожилым людям. Они не содержат вещества, которые придает плодам красную окраску и являются сильным аллергеном.
• Вкус плодов нежный и выразительный, считается деликатесным. По некоторым дегустационным оценкам, вкус белоплодных сортов – оценивается выше, чем обычных. В плодах масса витаминов и микроэлементов.
• Кусты растут как обычная клубника и земляника, но более стойкие и выносливые, более толерантные к бедным грунтам и недостатку влаги. Поэтому выращивать их проще, и можно применять меньше садовых препаратов.
• Белая клубника и земляника – менее подвержены заболеваниям, поэтому их легче выращивать «без химии».
• Птице не обращают внимания на белые ягоды и не склевывают их.

Особенности белоплодных сортов, минусы

• Размер плодов более скромный, чем у красной клубники, ягоды небольшие. Хотя есть сорт Белый швед, у которого ягоды практически такие же большие, как и крупноплодных сортов.
• Общая урожайность – меньше, чем у обычных сортов.
• Транспортабельность ягод не лучшая. Кожица и мякоть – нежные и легко мнутся при перевозке, хотя в 1-2 слоя – выдерживают дорогу. Это настоящий деликатес и ягоды для гурманов.

Белая клубника и земляника – лучшие садовые сорта

Современные питомники и интернет-магазины могут предложить не один десяток сортов саженцев с белыми ягодами. Мы предлагаем вашему вниманию – лучшие для наших условий выращивания сорта, которые прекрасно себя зарекомендовали. Кусты земляники – ремонтантные, в основном безусые, интересно выглядят в альпийских горках, подходят для выращивания дома в контейнерах, на подоконниках, террасах, балконах.

• White soul (Белая Душа) – земляника голландской селекции, селекционер – Ханс де Йон. Уайт Соул – ремонтантные компактные кусты высотой до 20 см. Плодоносит практически непрерывно весь сезон – с начала июня и до первых осенних заморозков. Ягоды – удлиненно конические, в среднем около 5 г, бывают и более крупные. Окраска – кремово-белая, мякоть нежная, очень сладкая с мягким ананасным привкусом. Общая урожайность на сезон – до 500 г с каждого куста. Сорт считается продуктивным, стойким к условиям выращивания, хорошо растет не только на солнце, а и в мягкой полутени. Толерантен к большинству распространенных заболеваний. Усов не образует, размножается делением куста.
   
• Белый Лебедь – земляника японской селекции. Сорт ремонтантный, плодоносит все лето и осень, отличается высокой урожайностью. Не имеет усов. Размножается семенами, саженцами, делением кустов, усов не дает. Кусты плотные компактные высотой до 20-25 см. Цветоносы – крепкие, хорошо удерживают ягоды весом 4-5 г. Плоды удлиненно конические, с золотистым оттенком. Вкус – сладкий, десертный с легким оттенком липового меда.
   
• Белый Лотос – еще один сорт от японских селекционеров. Отличается ранним и продолжительным плодоношением, с начала июня до октября. В отапливаемой теплице или домашних контейнерах может плодоносить круглый год. Кусты очень компактные, высотой 15-20 см. Ягоды небольшие 2-4 г, очень сладкого вкуса. Окраска ягод – от кремовой до желтоватой. Высокая стойкость к заболеваниям. Усов не формирует.
   
• Анабланка (Anablanka) – белая клубника французской селекции. Ягоды – округлые, размер плодов – неравномерный от мелких до довольно крупных, 5 г до 30 г. Первый урожай – с июня, со второй половины лета – плодоносит повторно до осени. Кусты плотные довольно высокие, крепкие, дает много усов. Окраска плодов с розоватым оттенком, семена красные. Вкус – сладкий, ананасный. Сорт отличается стойкостью, неприхотливостью, выдерживает уплотненную посадку.
   
• Белый Швед – сорт клубники с крупными и сочными белыми плодами. Отличается высокой урожайностью. Кусты компактные, крепкие, дают до 10 цветоносов каждый. Усы дает умеренно. Ягоды конические, весом до 40 г, иногда и более крупные, с нежным розовым оттенком, семечки – красные. Вкус интересный, насыщенный, с мягкой кислинкой и сладкими тонами шелковицы и ананаса. Растение хорошо выдерживает засуху, холод, толерантное к весенним оттепелям и заморозкам. Урожайность одна из самых высоких.
   
• Фрагола Бьянка – клубника с довольно крупными плодами 20-30 г. Сорт ремонтантный, с хорошей урожайностью. Ягоды белые с розовым румянцем. Чем больше солнце получает растения, тем ярче оттенок розового на белых ягодах. Fragola Bianka формирует компактные кусты и дает немного усов. Прекрасно растет на солнце или в частичной мягкой полутени.
   
• Ананасная ягода – один из самых популярных сортов голландской селекции. Pineapple Berry – среднего срока созревания. Кусты крепкие с крупными листьями 20-30 см. Ягода весом до 30 г, белые с розовым румянцем и красными семенами. У плодов сильный аромат и выраженный привкус ананаса. Растение неприхотливое и стойкое к засухе, хорошо переносит перепады температур.

Особенности посадки и ухода за белоплодными сортами

Основные приемы агротехники белых сортов не отличаются от правил посадки и ухода за клубникой обычных сортов.

Чтобы получить значительный урожай, нужно правильно выбрать место посадки, подготовить почву, мульчировать, вовремя делать подкормки, поливать в жару. У сортов, которые дают усы – вовремя их убирать. Укрытие на зиму белоплодным сортам не нужно, разве что в холодную и бесснежную зиму.

Мелкоплодные сорта, которые мы называем земляникой – хорошо растут в теплице, открытом грунте, и в контейнерах на террасе, балконе или домашнем подоконнике.

Растения любят солнце, но могут хорошо расти и в мягкой полутени.

Сколько саженцев нужно для посадки? На одном квадратном метре можно разместить до 10 компактных кустов, сильнорослых – 5-6 саженцев.

Будьте внимательны к поливам. С одной стороны, переувлажнение и застой воды – нужно полностью исключить. Это будет вредить корням, а ягоды станут водянистыми и потеряют яркость вкуса. Но, если погода сухая, жара, нет дождей – то регулярные умеренные поливы – обязательны. В сильную жару на квадратный метр посадки выливайте 1,5-2 ведра воды, 2-3 раза в неделю. Корневая система у растений – поверхностная и на легких почвах поливов нужно еще больше.

Белоплодные сорта хорошо реагируют на правильные подкормки. Используйте специальные минеральные удобрения для клубники и земляники и органические стимулирующие удобрения. Сорта, которые плодоносят однократно, удобряют ранней весной, в период бутонизации и цветения, в период плодоношения и после сбора урожая. Ремонтантные сорта подкармливают между волнами плодоношения. 

Если вы не планируете размножать, то усы удаляйте, иначе плодоношение уменьшится. Взрослые кусты делят и рассаживают ранней весной или осенью.

Конечно, самый простой способ заложить новую плантацию – купить саженцы, они молодые, здоровые и выращены в наилучших условиях профессионального питомника.

Вырастить белоплодную землянику или клубнику, чаще всего, даже проще, чем обычные сорта. Это более выносливые и толерантные к болезням и вредителям растения. А вкус ягод – отличный, необычный, и эти плоды – всем можно!