Хотите осенью собрать богатый урожай моркови? Тогда необходимо грамотно спланировать посадки. Опытные огородники с легкостью решают поставленную задачу, а вот новички нуждаются в советах, которые мы попробуем сформулировать далее в статье. Сразу скажем, что посев моркови для зимнего хранения не является сложным. В нем нет ничего экстраординарного, поэтому справиться с ним смогут люди с любыми умениями и огородным стажем. В материале мы коротко проговорим главные моменты: как и когда сажать морковь для зимнего хранения, а также какие способы посадки самые эффективные.
Существует много разновидностей моркови, которая делится по признаку созревания и лежкости. Разумеется, нам нужны сорта, которые готовы проходить испытание временем и долго сохранять свои изначальные качества. Ранее в блоге мы уже писали о самых лучших сортах для зимнего хранения, поэтому вы можете выбрать самые топовые варианты из предложенных, чтобы точно не ошибиться. В обязательном порядке читайте указанную на упаковке информацию. Производитель обычно пишет срок хранения, на который можно ориентироваться.
Важными факторами при выборе являются период созревания и урожайность. Многие садоводы обращают внимание на количество каротина, содержащегося в том или ином сорте. Например, можно выделить морковь Нантскую - настоящий кладезь витаминов. Посадив ее, вы можете рассчитывать на хороший урожай (более 5 кг с 1 квадратного метра) и на большие, ровные корнеплоды с гладкой поверхностью, которые готовы пролежать всю зиму в погребе.
Неплохим вариантом будет Королева Осени. Она обладает действительно королевскими вкусовыми и эксплуатационными характеристиками, которые в большей мере сохраняются даже после зимы. Благо, в каталоге моркови очень много сортов с хорошей лежкостью, которые пойдут на посев для зимнего хранения.
Сладкая морковь для зимнего хранения получается только из качественных семян, поэтому первый вызов, который предстает перед вами - купить хороший посадочный материал у проверенного продавца. Но! Существуют определенные естественные факторы, препятствующие быстрым всходам. Семена моркови отличаются повышенной концентрацией эфирных масел, которые оказывают замедляющее воздействие на всходы. Поэтому даже при самом правильном выборе посадочного материала всходы будут относительно медленными.
Обратите внимание еще на такой нюанс: в продаже есть специальные гибриды, семена которых предварительно обработаны и имеют характерное защитное напыление. Их можно высаживать без дополнительных процедур. А есть сорта (чаще всего - домашние заготовки), для которых лучше провести замачивание и проращивание, которые поспособствуют более качественной всхожести.
Непосредственно перед посадкой можно замочить семена в теплой воде и держать их в таком состоянии на протяжении суток, по возможности меняя воду время от времени, чтобы поддерживать температуру. По истечению 24-х часов замоченный посадочный материал ополаскивается и помещается в холодильник на 1-2 дня.
Альтернативный и более быстрый способ подготовки: можно поместить семена в тканевый мешочек, погрузить их на 20-30 минут в теплую воду, а потом остудить в холодной. Затем отправить их «отдыхать» на день в замоченном состоянии, а на следующий - высаживать.
Эта культура очень активно выращивается в Украине по причине своей универсальности и хорошей переносимости украинского климата. Бывает ранняя морковь, которую высаживают по весне, а корнеплоды созревают в разгар лета. Конечно же, бывает среднепоздняя и поздняя. Некоторые огородники сажают культуру под зиму, в чем есть свои преимущества. Поскольку нас интересует только посадка моркови для зимнего хранения - сроки примерно таковы: с первых недель июня до середины июля. Да, многие новички побаиваются сажать что-то в середине лета, но в случае с поздней морковью вы успеете собрать урожай. Чем позже созреют корнеплоды, тем дольше они простоят до следующего сезона.
Безусловно, весомое значение имеет то, как хранить морковь в домашних условиях, но это уже другая история.
Что касается непосредственно процесса посадки, то он ничем не отличается от ранних весенних посевов. Сеять нужно сразу в открытый грунт, ну или после предварительной обработки, о которой мы говорили ранее.
В народе часто экспериментируют. Например, добавляют в бороздки замоченный крахмаль (своеобразный кисель), который благотворно влияет на интенсивность прорастания.
Для более быстрых всходов, если сроки поджимают (посадили поздно, в июле), можно применять стимуляторы роста.
Итак, когда сеять морковь для зимнего хранения - определились. Хочется еще немного поговорить о самой процедуре посева. В целом агротехника выращивания стандартная, но есть мелкие нюансы. Если на участке у вас не самая благоприятная почва (а в начале лета чаще всего достаточно сухо, и земля не очень влажная), то сажать семена нужно на чуть меньшую глубину, чем при ранней посадке. Достаточно будет 1,5-2 см, не более. Интервалы между рядами должны быть от 25 см.
Обязательно полить грядку. Семена моркови для зимнего хранения нуждаются во влаге с самых первых дней выращивания.
Далее в случае отсутствия естественных осадков тоже нужно регулярно поливать, стараясь не забивать землю. Ориентируйтесь примерно на такой расход воды: 3 литра на 1 квадратный метр грядки в первую неделю, до 10 литров воды во вторую неделю. Вообще, достаточное увлажнение - один из важнейших факторов, влияющих на форму, вкус, сочность будущих плодов.
Первые всходы появятся синхронно с мелким сорняком, который нужно удалять, иначе он существенно замедлит рост моркови и будет отнимать важные полезные элементы.
При условии хорошей питательности почвы на огороде первое внесение подкормки осуществляется через 3-4 недели. Используются традиционные минеральные комплексы и древесную золу.
Как видите, сладкая морковь для зимнего хранения - это несложно, но немного внимания ей уделить придется. К тому же не забывайте о вероятности появления болезней и вредителей. Тогда следует использовать Спасатель корнеплодов или любые аналоги.
