123123
0

Помідори в спеку: даємо практичні поради та вибираємо витривалі сорти

Ви, напевно, чули про те, що томати люблять сонце? Що вже казати, якщо херсонські помідори, які вирощують на сонячних полях, давно вже стали справжнім брендом в Україні. Справді, культура ця теплолюбна, але надмірна дія ультрафіолету може шкодити томатам. Коли кілька днів поспіль тримається надто висока температура повітря та небо повністю безхмарне, то постає питання: що робити з томатами у спеку, щоб захистити їх та не втратити врожай? Сьогодні ми знайдемо рішення та підкажемо вам, на які жаростійкі сорти томатів слід звернути увагу. Починаємо!

Як доглядати томати в спеку?

Якщо томат жаростійкий, це не означає, що його можна залишати віч-на-віч з палючим сонцем і нічого не робити. Ні! Навіть найбільш жаростійкі сорти томатів для відкритого ґрунту не здатні самостійно пережити довготривалу спеку, без втрат у якості і кількості плодів. Іноді доходить справа навіть до висихання частини рослин та їхньої загибелі. Ну це вже в критичних ситуаціях, до яких не варто і не можна доводити. Пропонуємо 3 простих рішення, які допоможуть вам довести свої томати до якісного плодоношення навіть у спеку:

Рішення №1. Своєчасно поливайте!

В умовах нормального середньостатистичного літа в Україні дорослі томати можуть обходитися взагалі без поливів. Це якщо йдуть дощі бодай зрідка. Якщо немає дощів, але температура повітря не висока, то нормально - полити 2 рази на тиждень, використавши 2-3 літри води під кущ. А коли температура надто висока і палить сонце, то треба поливати мінімум через день, щоб не допустити глибокого пересихання землі. Сухий верхній шар ґрунту (1-2 см) допустимо. Але якщо земля суха на рівні коріння, то починаються проблеми. Ще важливий момент: як правильно поливати? Тільки ввечері та в жодному разі не в розпал сонячного дня. Поливайте під корінь, не на листя, інакше є ризик обпекти його.

Популярне питання: яка температура є критичною для томатів? Важко сказати, адже є й супутні чинники. Наприклад, вологість повітря, хмарність тощо. Але якщо температура повітря піднімається вище +30 C вдень і вище +23 C вночі, то це вже критично для помідорів у будь-якому випадку. Ось яку температуру не переносять томати - за таких умов залишати без поливу не можна. Оптимальна температура для томатів становить +25 ...+27 C вдень і біля +18 C вночі. Але, на жаль, небесною канцелярією керувати неможливо. Треба пристосовуватися до погоди і дивитися не на те, яку температуру витримують томати в ґрунті, а на те що зробити, щоб вони її витримали.

Рішення №2. Робіть затінення!

Не важливо, беремо ми жаростійкі томати для відкритого ґрунту або менш витривалі - у будь-якому випадку затінення буде непоганою ідеєю. Суть цього рішення максимально проста: створити штучну тінь та захистити рослини від надмірного сонця. Іноді це реалізувати легше, часом - складніше. Легше, коли є дерева, що поряд зростають, або стоять будівлі. Складніше, коли помідори повністю на відкритій місцевості. У такому разі можна забити в землю високі палиці (дерев'яні чи металеві – не важливо). Натягнути міцну тканину або брезент, створивши ефект парасольки. Таким чином у самий розпал сонця томати виявляться в тіні. Наче дрібниця, але це може їх врятувати.

Рішення №3. Правильно підгодовуйте!

Чим більше підживлення, тим краще? Ні! І особливо не варто переборщувати з добривами у сильну спеку. Згадайте себе. Невже вам дуже хочеться їсти, коли ви страждаєте від спраги? Навпаки, потреба у харчуванні падає. У томатів все так само. Коли стоїть посушлива погода тривалий час, зайві підживлення не потрібні. Але! Актуальним рішенням буде обприскати зелену масу помідорів розчином на основі кальцію, який підвищить витривалість рослин. Як і у випадку з поливами, будь-які маніпуляції із внесенням добрив проводимо увечері. У крайньому разі вранці або в похмурий день, якщо такий видався посеред спекотного періоду.

Як зробити томат ґрунтовий жаростійким народними способами? Існує метод, який, за словами народних експертів, допомагає не лише помідорам, а й перцям та огіркам витримувати спеку. Рецепт простий: потрібно скип'ятити 2 л води. Додати у воду кілька лаврових листочків. Дати проваритись 3-5 хвилин і додати по одній столовій ложці йогурту та соди. Готово. Даємо постояти та охолонути. За підсумками розводимо цей концентрат ще в 5 літрах води. Як розповідають українські дачники та городники, отриманим розчином вони поливають під корінь (попередньо зволоживши ґрунт) або обприскують листя (увечері). У підсумку помідори легко проходять посушливий період.

Працює чи ні кожне із запропонованих рішень + народні методи? Вирішуйте самі. А ми вже готові розповісти вам, які сорти томатів не бояться спеки. Редактори Яскрава Клумба обрали найвитриваліші сорти томатів для відкритого ґрунту!

Жаростійкі сорти томатів

Банан жовтий

Дуже цікавий з виду і бездоганний з агротехнічного погляду томат жаростійкий. Характеристика і опис підказують нам, що це витривалий помідор, що добре переносить спеку. Він універсальний у використанні - подобається дітям та дорослим, які цінують його за смакові якості. А колір плодів завжди підіймає настрій, як у найкращих традиціях жовтих томатів.

  • висота: до 150 см (потребує підв'язки);

  • плоди: невеликі, грушеподібні, забарвлення як у банана;

  • м'якуш: ніжний, ароматний;

  • смак: фруктово-томатний;

  • вага: близько 60-80 г у середньому важить один плід;

  • вирощування: максимально теплолюбний, любить сонце;

  • урожайність: середня;

  • застосування: вживання у свіжому вигляді (закуски, салати, добавки до м'ясних страв), чудово підходить для ароматних солінь та закруток.

 

Де Барао Золотий

Доброю стійкістю до сонця відрізняються всі представники сімейства Де Барао. Наприклад, Червоний чи Рожевий ви можете сміливо брати собі на замітку. Але найкращий томат жаростійкий (відгуки не дадуть збрехати) - саме Золотий. З ним найменше проблем при вирощуванні в умовах підвищеної температури. Витривалість дуже високому рівні, а агротехніка стандартна.

  • висота: до 200 см (підв'язка та пасинкування обов'язкові);

  • плоди: маленькі, симпатичні, схожі на золотисто-жовті сливи, відрізняються досить щільною шкіркою;

  • м'якуш: в міру щільний та цукристий;

  • смак: солодкувато-томатний, свіжий;

  • вага: близько 70-90 г у середньому важить один плід;

  • вирощування: на сонячній ділянці;

  • врожайність: висока (можна отримати понад 6 кг відмінних томатів з одного квадратного метра ділянки);

  • застосування: будь-яка кулінарна переробка, починаючи з приготування простих страв, закінчуючи маринуванням.

Новічок

Якщо ви шукаєте, які сорти жаростійких томатів не вимагають занадто багато уваги до себе, то вам варто купити насіння помідорів Новачок. Назва каже сама за себе - виростити зможуть навіть новачки у городній справі. Сорт відноситься до середньоранніх, перший урожай з'являється приблизно через 110-120 днів з моменту посадки у відкритий ґрунт. Багато хто шукає томат китайський жаростійкий, але Новачок нічим не гірший. За смаковими характеристиками точно!

  • висота: до 80 см (відносно низькорослий);

  • плоди: оранжево-червоні, довгасті, із щільною шкіркою та гарним глянцевим блиском у стані повної зрілості;

  • м'якуш: ніжний, м'ясистий;

  • смак: солодкуватий, з приємною помідорною кислинкою;

  • вага: близько 100-110 г у середньому важить один плід;

  • вирощування: може витримувати спеку, росте на сонячній ділянці;

  • врожайність: середня, але може бути високою, залежно від догляду;

  • застосування: універсальне (плоди мають властивість довго лежати після збору і не псуватися, тому є час їх використовувати у 100% об'ємі).

Володимир Стороженко

Спеціально для вас

Квантум ФітоФос 25 мл
4
Квантум ФітоФос 25 мл
51171
в наявності
1
14.90грн.
Нітроамофоска 1 кг
Нітроамофоска 1 кг
42213
в наявності
1
114.90грн.
Борна кислота Провентус 20 г
3
Борна кислота Провентус 20 г
57877
в наявності
1
10.90грн.
Добриво Osmocote Start 1.5 міс 10 г
3
Добриво Osmocote Start 1.5 міс 10 г
58336
в наявності
1
11.90грн.
Селітра аміачна 1 кг
Селітра аміачна 1 кг
42214
в наявності
1
69.90грн.
Борна кислота Провентус 100 г
3
Борна кислота Провентус 100 г
57878
в наявності
1
33.90грн.
Відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук
    Погано           Добре
Увага: HTML не підтримується!
Фото та відео
Добавити