Вирощування часнику - справа нехитра? Якщо ви маєте багаторічний досвід, то, безумовно! Але навіть досвідчені дачники та городники зустрічаються з найпоширенішими хворобами часнику. Наприклад, помаранчеві плями на часнику. Постає питання: як врятувати врожай? Або іржаві плями на часнику: що робити у такому разі? Щоб ви були на 100% готові до будь-якого розвитку подій, пропонуємо вам список хвороб часнику, що найчастіше зустрічаються в Україні. Як ідентифікувати хворобу? Які симптоми? Як боротись? На всі ці питання шукайте відповіді у нашій сьогоднішній статті!
Іржаво-руда плямистість
Такі плями на листі часнику утворюються через грибок, який називають по-народному "іржа часнику". Хвороба активно розвивається при підвищеній вологості повітря і добре почувається за умов помірної температури +14 C…+20 C. Надлишок азоту в ґрунті, погана циркуляція повітря (коли часник посаджений занадто густо), надмірна вологість ґрунту – це все фактори, що сприяють прогресу іржі часнику.
Симптоми. Першочергово можна помітити цятки округлої форми. Вони трохи жовтуваті і сильно контрастують із природним зеленим кольором листя часнику. Що далі розвивається хвороба, то ці плями стають більш вираженими. На пізній стадії знаходять насичений коричневий колір. В результаті спостерігаються не лише візуальні зміни, а й зупинка розвитку рослин - листя відмирає, а головки перестають формуватися.
- Що робити? Іржаві плями на часнику забрати не вийде. Від хворих листків необхідно позбавлятися. Чим швидше, тим краще. Ту частину рослин, які ще не встигли заразитися, необхідно обробити такими препаратами: Алірин-Б, Фітоспорін-М або будь-який аналог. Якщо ви не плануєте використовувати надземну частину часнику, то можете пускати в хід 1% бордоську рідину або популярні фунгіциди: Абіга-Пік, Профі або будь-які альтернативні варіанти, суворо дотримуючись інструкцій. В якості профілактики використовують Рятувальник часнику.
Бура плямистість та фіолетово-сірий наліт
Коли на часнику коричневі плями чи навіть бурі із нальотом, що це? Їхня поява може свідчити про наявність хибної борошнистої роси. Також не варто виключати ймовірність зараження пероноспорозом. Захворіти часник може будь-якої миті, навіть під час посадки, адже збудники цих хвороб часто знаходяться безпосередньо у ґрунті або на необроблених інструментах, які застосовуються під час посадкових робіт. Справжнім бустом для розвитку бурих плям є спекотна погода, коли часто йдуть дощі. При високій температурі повітря та підвищеній вологості хибна борошниста роса швидко знищує часник.
Симптоми. Насамперед жовтіють верхні частини стебел. Спочатку на листі утворюються злегка жовті цятки, але незабаром вони збільшуються і стають більш вираженими. Якщо плями на листі часнику з'явилися іржаві, це вже явно не початкова стадія хвороби. Все це часто супроводжується фіолетово-сірим нальотом. Ті стебла, на яких він є, вже не підлягають відновленню. Практично, напевно, вони повністю стають бурими і вмирають. Часник загалом помітно слабшає, втрачає схильність до зростання. Нормальний урожай одержати складно.
- Що робити? Де є плями на листі часнику - усі ці посадки потрібно знищити. Весь уражений часник варто негайно викопати. З нього користі вже не буде. На вигляд здорові екземпляри потрібно обробити спеціальними фунгіцидами, мідним купоросом або іншими магазинними засобами. Після обробки залишається лише чекати та сподіваються, що плями на часнику не повернуться, і частину врожаю буде врятовано.
Маленькі світло-жовті плями та нехарактерні смужки
Червень, липень, серпень - 3 місяці, які визначають урожай всього. Якщо на часнику, на пір'ї плями в цей період, потрібно реагувати негайно. Якщо ці плями маленькі світло-жовті, та ще й зі штрихами, смужками на листі, то, на жаль, можна говорити про дуже складну хворобу під назвою "мозаїка". Вона розвивається внаслідок перенесення збудників комахами, птахами тощо.
Симптоми. Головна відмінність "мозаїки" - наявність нехарактерних для часнику візерунків на стеблах. Вони можуть бути ледь помітними або більш вираженими залежно від етапу розвитку хвороби. Але так чи інакше, зелена маса часнику гарантовано в'яне і з часом висихає повністю. Цибулини якийсь час ще можуть розвиватися, але деформуються, стають витягнутими. Навіть при зараженні мозаїкою врожай можна отримати. Такий часник можна вживати, але зберігати довго його не вийде. Він псуватиметься дуже швидко. Використовувати як посадковий матеріал на наступний рік точно не варто.
- Що робити? Якщо є жовті плями на часнику з візерунками, то краще такий часник знищити та прибрати з грядки, а ґрунт продезінфікувати під наступний сезон. Хвороба ця не лікується і ніякі обробки препаратами не допоможуть. Ви можете вживати профілактичних заходів. Наприклад, садити стійкі до мозаїки сорти часнику (їх можна знайти в каталозі). Важливо також дотримуватись правил вирощування часнику.
Темно-сірі чи бурі плями на прикореневій шийці
Якщо ви помітили сірі, а потім і чорні плями на листі часнику безпосередньо в районі прикореневої шийки, то можна припускати, що ви маєте справу із сірою гниллю. Вона утворюється внаслідок активності пліснявого грибка. Розвиток патогену дуже швидко відбувається при зниженій температурі повітря та вологому середовищі. Якщо влітку протягом тривалого часу йдуть регулярні дощі і температура повітря нижче за середні показники, то сіра гниль цілком може стати проблемою.
Симптоми. Вся увага на прикореневу шийку і наявність рідких потемнінь, які з часом супроводжуються поступовим в'яненням листя. Найбільше уражається внутрішня частина стебла. Далі починаються процеси гниття часникової головки (з верхньої частини). На цьому етапі чорні плями на часнику вже не мають значення, адже головки повністю стають непридатними для збирання та зберігання: водянисті, вкриті неприємним слизом, гнилі. Про цю та інші причини гниття часнику можна почитати в окремій статті.
- Що робити? Тактика стандартна: відразу після виявлення перших симптомів, потрібно уважно оглянути всі посадки та прибрати той часник, на якому є плями. Далі йде обробка фунгіцидами.
Біла "пухнаста" плямистість та чорні крапки на часникових головках
Можна говорити однозначно, що білі плями на листі часнику свідчать про склеротініоз або білу гниль. Грибкова хвороба, збудники якої можуть кілька сезонів просто бути у ґрунті чи рослинних відходах, а потім заразити рослини через безпосередній контакт.
Симптоми. Коли є іржаві плями або помаранчеві на листі часнику – це одразу впадає у вічі. У разі білої плямистості хвороба може проходити взагалі непомітно. І лише при збиранні врожаю садівник зауважує, що щось не так. Характерними симптомами є не сильно виражені чорні вкраплення. Звичайно, в'яне листя по ходу вирощування, але часто садівники списують це на спекотну погоду. В результаті розвитку білої гнилі часникові головки здебільшого втрачають не просто товарний вигляд, а стають непридатними до вживання. Їм властиві водянистість, гниття тощо.
- Що робити? Біла гниль дуже підступна, тому потрібно в будь-якому випадку перестрахуватися і обробити всі посадки. Підійдуть фунгіцидні препарати. Наприклад, Ордан, Превікур Енерджі та інші подібного типу, які ви можете купити в інтернеті або спеціалізованих офлайн-магазинах.
Додатково! Ви також можете зустріти такі явища як маленькі виразки на зубчиках часнику або плямистість коричневого кольору, яка з'являється паралельно зі зміною кольору зубчиків часнику на зелений. Особливість цих хвороб у тому, що вони проявляються не під час вирощування, а протягом зберігання часнику. Що робити у таких ситуаціях? Єдиний варіант - перебирати часник, видаляючи поганий і залишаючи той, який на вигляд ще нормальний.
Щоб мінімізувати ймовірність появи плям на часнику наступного сезону, застосовуйте якісний посадковий матеріал, у якому ви впевнені на 100%. Також не ігноруйте підготовку ділянки до посадки (дезінфікування ґрунту, усунення рослинних решток тощо). Що стосується хвороб, що проявляються по ходу зберігання - просто дотримуйтесь правил збирання та зберігання часнику. Це також важливо!