Відкрийте для себе найкращі сорти яблунь осіннього терміну дозрівання! Розкриємо таємниці смачних та соковитих осінніх сортів яблунь, які порадують своїм ароматом і солодкістю. Раніше вже виходила стаття про найкращі літні сорти яблунь, яка викликала чималий інтерес у читачів. Тому довго інтригувати не будемо і продовжимо тему: сьогодні обираємо пізні топові сорти яблунь, які ви можете посадити у своєму саду і щорічно отримувати шикарний урожай.
У центрі уваги яблуня пізня: сорти, фото, відгуки додаються до кожного окремого варіанту. А їх буде аж 9! Із запропонованого списку ви зможете вибрати найсмачніші зимові сорти яблук, що зберігаються тривалий час. Якщо у вас є власні фаворити, обов'язково пишіть коментарі. А ми починаємо!
Гренні Сміт
Серед усіх можливих фото яблунь пізніх сортів вигідно вирізняються яблучка Гренні Сміт, які підкуповують апетитним зеленим кольором своєї шкірки. Це один із найстаріших та дійсно легендарних сортів. Його вирощують протягом 3 століть! Плоди гарно виглядають і дуже корисні. Що цікаво, чим довше вони зберігаються - тим солодшими стають.
- висота: у середньому до 2-3 м;
- крона: близько 2,5-3 м у діаметрі, вимагає обрізки;
- плоди: яскраво-зелені, красиво блищать, мають рівномірно-округлу форму;
- шкірка: гладка, не дуже щільна;
- вага: 150-200 г;
- м'якуш: соковитий, хрумтить при укусі;
- смак: солодкий, є приємна кислинка;
- дозрівання: останні тижні вересня/середина жовтня;
- лежкість: до 8 місяців (вживати оптимально після першого місяця перебування на зберіганні).
Голден Делішес Рейнджерс
Це дуже популярний зимовий сорт яблук, який гарантує чудовий урожай та привносить естетичну родзинку до осіннього плодового саду. Якщо брати до уваги навіть найкращі сорти яблунь пізні, то Голден Делішес для зберігання вважається одним із найвдаліших. Потрібно просто правильно зібрати плоди та зберігати їх у сприятливих умовах. Вітамінна смакота на довгі місяці забезпечена!
- висота: до 5 м;
- крона: округла, легко піддається формуванню;
- плоди: відносно великі, одномірні, відрізняються привабливим золотаво-зеленим забарвленням;
- шкірка: в міру щільна;
- вага: у середньому 120-150 г;
- м'якуш: жовтувато-кремовий, зернистий, щільність середня;
- смак: солодкий, є мінімальна кислинка та оригінальний фруктово-динний аромат;
- дозрівання: з другої половини вересня;
- лежкість: 6-7 місяців.
Найкращі сорти яблунь пізнього дозрівання асоціюються зі щасливими осінніми днями, і Лігол - не виняток! Ця яблуня дає найсмачніші плоди, які завойовують серця дітей та дорослих. Яблука буквально тануть у роті, дивуючи соковитою і водночас ніжною м'якоттю. А який яблучний аромат стоїть! Словами не передати. Однозначно, це приклад того, якими мають бути гарні зимові сорти яблук!
- висота: 3-4 м;
- крона: широкопірамідальна, має середню схильність до загущеності;
- плоди: мають округло-конусну форму, зеленувато-жовті, але значною мірою (понад 50%) вкриті червоним рум'янцем;
- шкірка: щільна, відрізняється глянцевим блиском;
- вага: 150-300 г;
- м'якуш: соковитий та ароматний, а на колір кремовий;
- смак: кисло-солодкий;
- дозрівання: наприкінці вересня;
- лежкість: до 6-7 місяців (для більш тривалого зберігання найкраще збирати плоди у стані технічної стиглості).
Чемпион
У чемпіонських перегонах перемагає який сорт яблук? Червоний, зимовий, такий що довго зберігає початкові смакові якості. Звісно, Чемпіон! Це популярний в Україні зимовий сорт яблук. Солодкі плоди користуються популярністю у комерційному садівництві. Одна яблуня при мінімальному догляді дає щорічно від 20-25 кг наливних яблук.
- висота: до 5 м;
- крона: овальна, не надто густа, компактна;
- плоди: округло-овальні, мають ненасичений рожево-червоний рум'янець, який майже повністю покриває поверхню плодів;
- шкірка: щільна, але тонка;
- вага: 160-190 г (найбільші - до 250 г);
- м'якуш: соковитий, хрумкий;
- смак: кисло-солодкий;
- дозрівання: перша декада вересня;
- лежкість: до 5-6 місяців.
Найкращі сорти пізніх яблунь — це в першу чергу солодкі сорти пізніх яблунь. Саме таку характеристику має Джонаголд. Це універсальний у застосуванні сорт, що однаково підходить як для вживання у свіжому вигляді, так і для приготування ароматних десертів та заготовок на зиму. Не всі зимові сорти яблук, що зберігаються так довго, можуть похвалитися настільки вираженим яблучним смаком.
- висота: до 4 м;
- крона: широкоовальна, у ході сезону стає кулястою;
- плоди: великі, округлі, зеленувато-жовті, але мають активний рум'янець, завдяки чому до стану повної зрілості стають майже повністю червоними;
- шкірка: гладка, щільна, присутня характерний восковий наліт;
- вага: до 200-250 г;
- м'якуш: кремово-жовтий, дуже соковитий;
- смак: кисло-солодкий з оригінальною терпкістю;
- дозрівання: кінець вересня;
- лежкість: до 6-7 місяців.
Джероміні
Найвірніший друг садівника - яблуня пізня! Найкращі сорти завжди радують багатством урожаю. Доказом чого є плодоношення красуні Jeromine, яка була створена французькими селекціонерами і досить непогано прижилася в Україні. Вона неодноразово перемагала у різноманітних номінаціях, а її плоди входять до ТОП-20 найкрасивіших у всьому світі. А що ви скажете? Які сорти зимових яблук можуть перевершити Джероміні?
- висота: 2-3 м;
- крона: компактна, близько 2 м у діаметрі;
- плоди: пурпурно-червоні, схожі на величезні зерна граната, у діаметрі середньостатистичний плід досягає 7-8 см;
- шкірка: в міру щільна, має гарний глянцевий блиск;
- вага: 170-200 г;
- м'якуш: ніжно-рожевий в середині, а по краях гранатово-червоний, хрумтить і відколюється при укусі;
- смак: десертний, з легкою кислинкою;
- дозрівання: кінець вересня;
- лежкість: до 6-7 місяців.
Фуджі Кіку
Як виглядає ідеальна японська яблуня? Пізні сорти, опис, фото та характеристики, які ви бачите у цьому рейтингу, натякають, що мова йде про сорт Фуджі Куку. Він справді багато в чому ідеальний! На 100% заслуговує місця в списку найкращих сортів, що довго зберігаються. Є фаворитом садівників-аматорів і має авторитет серед підприємців, оскільки має високу стійкість до моніліозу та інших хвороб.
- висота: до 4 м;
- крона: в міру розлога;
- плоди: округло-довгасті, за розміром середні, на колір рожеві, переливаються червоним рум'янцем і відрізняються дрібними цятками;
- шкірка: гладка, щільність середня;
- вага: близько 200 г;
- м'якуш: хрумкий, ламкий, забарвлення кремове;
- смак: гармонійне поєднання солодких та кислуватих ноток;
- дозрівання: протягом жовтня;
- лежкість: від 3 до 8 місяців, залежно від приміщення.
Ренет Симиренка
Зустрічайте ще одну красуню - яблуня Ранет Симиренка пізня. Опис сорту слід почати з приємних епітетів на адресу плодів, що шикарно виглядають. Вони мають прекрасний товарний вигляд і радують відмінними смаковими характеристиками. Якщо ви ніколи раніше не куштували ці шедевральні яблука, то вам варто на їхній основі закласти новий плодовий сад або доповнити той, що існує.
- висота: до 5 м;
- крона: широка, округла;
- плоди: повністю зелені, переважно середні за розміром, форма округло-конічна, але бувають асиметричні екземпляри,
- шкірка: тонка, щільна, гладка, з білими цятками;
- вага: від 150 до 200 г;
- м'якуш: зеленувато-білий, щільний, соковитий;
- смак: десертно-солодкий; є мінімальна кислинка;
- дозрівання: друга половина вересня/початок жовтня;
- лежкість: до 7 місяців.
Поєднання солодкості й вражаючої хрумкості - це Хоней Крісп. Такий збалансований сорт варто ще пошукати. В Україну він прийшов із США та швидко завоював тверді позиції як серед людей, які займаються комерційною діяльністю, так і серед звичайних споживачів. Витривала, стійка до хвороб яблуня дарує від 30 кг смачних та ароматних плодів щоосені!
- висота: 3-4 м;
- крона: до 3 м у діаметрі, загущеність середня;
- плоди: овально-подовжені, спочатку жовті, але в стані повної зрілості приблизно на 70-80% вкриті яскравим червоним рум'янцем;
- шкірка: гладка, щільна;
- вага: 150-250 г;
- м'якуш: кремово-жовтий, розкішно хрумтить;
- смак: медово-солодкий із характерним яблучним ароматом;
- дозрівання: середина жовтня;
- лежкість: до 6-7 місяців.
