Лисичка жовта - смачний та цінний гриб. Вживається в їжу майже в будь-якому вигляді, він підходить для тушкування, смаження та маринування. Крім того, що він дуже смачний, він має корисні властивості. Містить, наприклад, ерготіонеїн, що запобігає старінню клітин, та полісахариди, що регулюють рівень холестерину та цукру в крові. Крім того, в грибах жовтої лисички містяться речовини, що зміцнюють імунітет, та протиракові сполуки. Зустрічається у хвойних, листяних та змішаних лісах, найчастіше під соснами, ялинами, дубами та буками. Цей гриб можна вирощувати також на власній ділянці.

Детальна інструкція по вирощуванню за посиланням

Лисичка жовта - опис сорту

• капелюшок: неправильної форми із загнутим або опущеним краєм, у дорослого гриба вона опукла, з прямим, тонким краєм, діаметром близько 7-8 см;
• колір шкірки: світло-охряний жовтуватий колір у різних відтінках;
• ніжка: довжиною до 6-8 см і товщиною - до 3 см, суцільна, циліндрична, вгорі трохи розширена;
• м'якоть: м'ясиста, еластична, водяниста, з нейтральним запахом і солодкуватим присмаком;
• смак: приємний із приємним грибним запахом;
• корисні властивості: містить велику кількість білка, фосфору та вітаміну B₂;
• використання: універсальне, у свіжому, солоному, сушеному та маринованому вигляді;
• місце розташування: тінисті, тихі з підвищеною вологістю повітря;
• температура для зростання: +12-25 градусів;
• ґрунт: заздалегідь удобрений перегнилим листям і перегноєм гною.

Агротехніка вирощування грибів жовтої лисички для новачків:

Застосовуйте міцелій та спори гриба з березня по жовтень. Хвойні дерева повинні рости там, де застосовується міцелій, найкраще, якщо це буде молода сосна. В якості субстрату рекомендується використовувати готову садову землю з високим вмістом підкисленого торфу або лісового ґрунту. Якщо ви хочете прискорити процес підготовки ґрунту для вирощування грибів, ви можете принести з лісу злегка перегнійний субстрат і засипати його під деревами, або перекопати ґрунт та змішати з лісовим землею. На приживлення грибниці добре позначається внесення підгодівлі у вигляді розчину з цукру (10 р на 10 літрів води). Можна мульчувати соломою до 5-7 см заввишки для збереження вологи.

Купити міцелій лисичок для вирощування в саду можна в інтернет-магазині Яскрава Клумба. На сайті в каталозі ви можете ознайомитися з описом гриба лисички та подивитися по фото, як виглядає гриб лисичка, а також почитати на нього відгуки.