Білий сітчастий гриб - один з грибів, котрі легко виростити в домашніх умовах або на присадибній ділянці. Він має насичений смак, і містить у собі велику кількість корисних мінералів. Вважається, що він має протипухлинну активність і здатний знижувати рівень холестерину в крові. Його можна смажити, відварювати для перших страв, смажити на грилі, використовувати для салатів у свіжому вигляді, а також для різних соусів та грибної ікри. Після сушіння та при заморожуванні зберігає смакові та поживні властивості.

Детальна інструкція по вирощуванню за посиланням

Опис сітчастого білого гриба:

• капелюшок: у діаметрі виростає до 25 см;
• колір шкірки: бурий відтінок з помаранчевим або червоним відливом, з гладкою або зморшкуватою поверхнею;
• ніжка: циліндрична, зазвичай трохи здута до основи, заввишки досягає 10-25 см, завширшки - 5-8 см;
• м'якоть: відрізняється високою щільністю, не змінює колір у розрізі;
• смак: приємний, горіховий, із приємним грибним запахом;
• корисні властивості: містить мінерали - калій, мідь, залізо, кальцій, натрій, рубідій, олово, кадмій, молібден, хром, сірка, срібло;
• використання: універсальне, м'якоть сушать, варять, смажать, тушкують, маринують;
• місцезнаходження: під хвойними деревами;
• температура для зростання: +12-25 градусів;
• ґрунт: субстрат удобрений перегнилим листям і перегноєм гною.

Умови вирощування білого сітчастого гриба в саду:

Вирощування білих грибів можливе цілий рік у теплиці, сараї або гаражі з температурою 10-20 градусів тепла. Сприятливий час для посадки міцелію білих грибів на ділянці - з квітня до жовтня, у приміщенні - цілий рік. При створенні правильної температури повітря, вологості та інших сприятливих факторів міцелій проростає. Слід вибрати затінене місце під кущами та деревами, вздовж стіни або живоплоту, бажано з північного боку. Субстрат для міцелію готують із суміші садового ґрунту з високим вмістом торфу та тирси хвойних порід у пропорції 5:1. Збирання врожаю грибів проводиться після дощів, їх акуратно зрізають, щоб не пошкодити грибницю.

Купити міцелій грибів для вирощування в домашніх умовах можна в інтернет-магазині Яскрава Клумба. На сайті в каталозі ви можете подивитись на фото, як виглядає білий гриб, почитати опис на сітчастий білий гриб, а також дізнатися, як виростити білі гриби на ділянці.