Білий гриб з темним капелюшком червонуватого або фіолетового відтінку називають сосновим. М'якоть під шкіркою червоно-бура, смачна і ароматна. Ніжка трохи червонувата, але в зрізі біла і не темніє. Користь живильного гриба у великому вмісті амінокислот, мінералів (залізо, калій та ін.), вітамінів (С, групи В та ін.), Клітковини, білка. Боровик сосновий легко замінить м'ясо, підходить для створення всіляких страв, відмінно сушиться і маринується. Цінителі воістину грибного смаку і аромату часто їдять його у свіжому вигляді. Для збору лісового делікатесу більше не буде потрібно виїжджати в гори або ліс, досить висадити грибницю під молодим деревом за допомогою посіву якісного міцелію.

Детальна інструкція по вирощуванню за посиланням

Опис гриба борового соснового:

• капелюшок опуклий;
• діаметром 6-30 см;
• колір темний, червонуватий;
• ніжка товста і коротка з помітною сіточкою;
• м'якоть смачна в сирому і приготованому вигляді;
• аромат насичений;
• зрізають великі, але молоді екземпляри (150-300 г);
• міцелій біологічно висушений;
• висаджують в пристовбурних колах дерев;
• кислотність субстрату 6.5-7 Ph;
• 50 г матеріалу на 1-1,5 кв. метри;
• збір восени і навесні по два рази;
• полив лійкою в періоди посухи (20-40 л);
• температура розвитку +11-25 C.

Білий гриб сосновий: вирощування з міцелію

Найкращим часом для посадки у відкритому ґрунті вважається березень-жовтень. Навколо стовбура рихлять землю, на глибині 5-15 см розсипають міцелій, засипають сумішшю ґрунту і перегною (1: 1) і поливають. Коли волога вбереться, присипають садовим субстратом. Перший збір через 2.5-3 місяці, надалі грибів буде ставати тільки більше.

Можна зрозуміти, як з сухих білих грибів зробити міцелій, але простіше дізнатися, де купити насіння для успішного вирощування боровика соснового. Інтернет-магазин Яскрава Клумба пропонує широкий вибір грибниць - спори висушені на зерні та зберігають якості 5-7 років. Доставка 1-3 дні поштою по регіонах і містах України: Дніпро, Тернопіль, Коростень, Рівне, Київ, Мукачево, Суми, Одеса та ін.