Белый гриб сетчатый - один из грибов, которые легко вырастить в домашних условиях или на приусадебном участке. Он обладает насыщенным вкусом, и содержит в себе большое количество полезных минералов. Считается что он обладает противоопухолевой активностью и способен снижать уровень холестерина в крови. Его можно жарить, отваривать для первых блюд, жарить на гриле, использовать для салатов в свежем виде, а так же для различных соусов и грибной икры. После сушки и при замораживании сохраняет вкусовые и питательные свойства.

Детальная инструкция по выращиванию по ссылке

Описание сетчатого белого гриба:

• шляпка: в диаметре вырастает до 25 см;
• цвет кожицы: бурый оттенок с оранжевым или красным отливом, с гладкой или морщинистой поверхностью;
• ножка: цилиндрическая, обычно немного вздутая к основанию, в высоту достигает 10-25 см, в ширину - 5-8 см;
• мякоть: отличается высокой плотностью, не меняет цвет в разрезе;
• вкус: приятный, ореховый, с приятным грибным запахом;
• полезные свойства: содержит минералы - калий, медь, железо, кальций, натрий, рубидий, олово, кадмий, молибден, хром, сера, серебро;
• использование: универсальное, мякоть сушат, варят, жарят, тушат, маринуют;
• местоположение: под хвойными деревьями;
• температура для роста: +12-25 градусов;
• почва: субстрат удобренный перегнившими листьями и перегноем навоза.

Условия выращивания сетчатого белого гриба в саду:

Выращивание белых грибов возможно круглый год в теплице, сарае или гараже с температурой 10-20 градусов тепла. Благоприятное время для посадки мицелия белых грибов на участке - с апреля по октябрь, в помещении - круглый год. При создании правильной температуры воздуха, влажности и других благоприятных факторов, мицелий прорастает. Следует выбрать затененное место под кустарниками и деревьями, вдоль стены или живой изгороди, желательно с северной стороны. Субстрат для мицелия готовят из смеси садовой почвы с высоким содержанием торфа и опилок хвойных пород в пропорции 5: 1. Сбор урожая грибов проводится после дождей, их аккуратно срезают, чтобы не повредить грибницу.

Купить мицелий грибов для выращивания в домашних условиях можно в интернет-магазине Яскрава Клумба. На сайте в каталоге вы можете посмотреть по фото, как выглядит белый гриб, почитать описание на сетчатый белый гриб, а также узнать, как вырастить белые грибы на участке.