Barbie Sale
0

Насіння коріандру

90580

Насіння коріандру – ароматна зелень та пряні спеції

Коріандр (лат. Coriandrum sativum) – однорічна пряна рослина. Коли говорять про пучок запашної зелені – рослину називають «кінза», а якщо про прянощі – «коріандр». Це невибаглива рослина, яку вирощують і в городі, і вдома на підвіконнях. У коріандра сильна коренева система, він відмінно витримує посуху, швидко росте. Розетка, схожого на петрушку, листя наростає висотою до 40 см. Якщо регулярно не зрізати зелень, то з'явиться високий квітконос до 80 см, з парасольковим суцвіттям. Квітки – непоказні, білі або рожеві, але дуже запашні, медоносні. Кущики пишні, з ажурним красивим листям.

Вирощування коріандру з насіння, догляд та посадка:

  • Насіння коріандра можна висівати навесні (квітень-травень) серед літа і навіть восени. До технічної стиглості (першого зрізання) – 40-50 днів від сходів.
  • Вимоги до ґрунтів: потрібні легкі родючі ґрунти, тоді за сезон можна буде зробити до 5 зрізувань зелені.
  • Місця для посіву: сонячні або в частковій півтіні.
  • Для вирощування зелені - сходи проріджують, залишаючи між рослинами в рядку 7 см - 10 см, на зерно - від 20 см. Проріджувати сходи можна поступово в міру зростання сіянців, а «зайву» зелень використовувати в кулінарії.
  • Насіння коріандру закладають на глибину від 1 см до 1,5 см.
  • В 1 г насіння близько 120 шт. Насіння швидко та дружно сходить до 7-12 днів. Норма посіву – близько 2 г на 1 кв. м.
  • Якщо ви вирощуєте коріандр на зерно, то зелень не зрізають, можна лише трохи общипувати прикореневі листочки. Тут або зелень – або насіння.
  • Щоб отримати хороший врожай потрібні регулярні поливи та підживлення.
  • Виростити з насіння кінзу досить просто. Коріандр невимогливий до температури, має високу холодостійкість. Добре переносить посуху, але на ранніх етапах росту та під час утворення насіння – чутливий до поливу. Але не заливайте, при підвищеній вологості, коріандр може вражатися борошнистою росою. При правильній агротехніці – кінза не схильна до хвороб.

Корисні та лікарські властивості коріандру

У насінні міститься пряне ніжне на смак та ароматне масло. Тому мелені зерна входять у популярні пряні суміші, в тому числі Хмелі-Сунелі. Зерна використовують у випічці як ароматизатор, як посипку для хліба, у м'ясних та рибних стравах, супах, борщах, соусах. Кінза прекрасно поєднується з жирними м'ясними стравами, особливо популярна у кухні Кавказу. Кінзу використовують як у  свіжому вигляді, так і у сушеному. Зелень кінзи містить велику кількість вітамінів, мікроелементів, біофлавоноідів. Відвари насіння та зелені допомагають при застуді, застосовується як жовчогінний та регенеруючий засіб. Коріандр широко використовується у харчовій промисловості, у маринадах, ковбасних виробах, рибних консервах.

Насіння коріандру та насіння інших корисних пряних трав від ТМ Яскрава, пропонує наш інтернет-магазин, за найприємнішою ціною. Доставка насіння коріандру – поштою (Жашків, Житомир, Львів, Дніпро, Ковель, Харків, Одеса, Черкаси, Київ та ін. По Україні).


Відгуки
17.02.2023
Омелян Н.
Радуємось неймовірними можливостями коріандру! Дана рослина дуже витривала і не вимагає особливої уваги, а от упевненість у свіжості прянощів - відсутня. Ми вирішили побратися з Яскравою клумбою і замовити насіння коріандру. На цей раз точно будемо впевнені в своїй кулінарній майстерності!
01.08.2022
Єлизавета Юріївна
Коріандр - це справді велике багатство в будь-якій кухні! Сама рослина дуже вигідна - не вимагає догляду і може дуже вдало рости як у відкритому ґрунті, так і в горщиках на вікнах. Ми вирішили спробувати вирощувати коріандр в домашніх умовах, та замовили насіння в інтернет-магазині Яскрава клумба. Результат нас здивував - коріандр розрісся, відкрившись усіма своїми смаками та ароматами!
04.10.2021
Ірина Олегівна
Коріандр - це дійсно унікальна пряність, яку варто мати в своєму арсеналі. Ми регулярно замовляємо насіння в Яскравій клумбі і вирощуємо рослини в горщиках на кухні. Зі свіжими листочками коріандру, смак багатьох страв виявився яскравішим та насиченішим. Насолоджуйтесь свіжістю прянощів вже зараз!
07.03.2021
Річард Д.
Коріандр - мій фаворит серед прянощів! Я дуже задоволений з придбанням насіння у Яскравій клумбі. Всі насіння проросли дуже швидко і зростають надзвичайно добре. Легко вирощувати в домашніх умовах і на городі. Це рослина, яку я використовую у багатьох своїх стравах. Дякую Яскравій клумбі за якісне насіння та швидку доставку!
Написати відгук
    Погано           Добре
Увага: HTML не підтримується!
Фото та відео
Добавити