На старте осени садоводы делятся на два типа: первые спешат собрать урожай, а вторые занимаются тем же, только с мыслью о новых посадках. Если вы относитесь ко второй категории или же стремитесь к ней относиться, то вам будет интересно прочесть наш материал о том, что посадить в сентябре в огороде и как это сделать.
Особенность осенней посадки растений в том, что она подразумевает много нюансов, основной из которых - погода. Даже опытные садоводы, думая о том, что посадить в сентябре, отталкиваются от настроения небесной канцелярии. Но, конечно, есть и другие факторы: преимущества и недостатки тех или иных культур. Редакторы Яскрава Клумба попытались подобрать для вас самые лучшие варианты растений, чтобы вы смогли на 100% определиться, что посадить в сентябре на даче, каких результатов стоит ждать и что нужно делать в огороде осенью, чтобы получить новый урожай. Поехали!
Какие растения можно сажать в сентябре? Делим на три группы!
На самом деле, вариантов даже больше, чем может показаться на первый взгляд. Если мыслить глобально, то стоит выделить три группы растений:
- пряные и лекарственные травы;
- однолетники, требующие перезимовки;
- растения, плоды которых быстро дозревают.
Если же задавать вопрос в лоб: что можно посадить в сентябре и октябре? То всегда есть вариант оперативно заполнить образовавшиеся пустоты на грядке скороспелыми овощными культурами и зеленью. Например, шпинат, руккола, кресс-салат и тд. В таком случае вы еще успеете вырастить собственные свежие витаминчики до наступления ощутимых холодов. Также есть смысл делать ставку на озимые культуры, преимущество которых в стойкости к высоким температурам и минимальной потребности в солнечном свете.
Что можно посадить в сентябре на огороде для последующей сушки и приготовления целебных ароматных чаев? Конечно, это популярные мелисса и мята, а также менее попсовый эстрагон. Зная о том, что можно посадить на даче в сентябре, вы сможете максимально продуктивно воспользоваться небольшим количеством теплых дней, которые остались в году.
Что посадить на огороде
Редис
Вы никого не удивите, если скажете, что у вас
редис ассоциируется исключительно с весной. Пора разрушать стереотипы! Вегетационный период столь популярной культуры составляет около 3-4 недель. Это значит, что можно сажать осенью на огороде? Именно! Если посадить в сентябре, то солнечных дней вполне хватит на то, чтобы растение получило достаточно ультрафиолета, а осенних дождей - на то, чтобы плоды напитались влагой. Интересно то, что редис способен выдерживать незначительные морозы в земле. И самое главное: осенью он даже слаще и сочнее, поэтому, если вас кто-то спросит, какие овощи можно сеять под зиму, вы знаете, что отвечать.
Горох
Все еще думаете, что лучше сажать в сентябре?
Горох - идеальный кандидат на то, чтобы занять на грядке место собранных помидор. С момента посадки и до образования полноценных стручков проходит примерно 2 месяца, поэтому вырастить горох на закатку осенью не получится. Но! Примерно через 20-30 дней после первых всходов появляются молодые ростки. Они очень даже вкусные и вполне пойдут в салат, на супчик или для реализации любого интересного вам блюда. Гороховые завязи отличаются повышенной концентрацией витаминов и минералов.
Горчица листовая
В статье о том, какие растения можно сажать в сентябре,
листовая горчица должна быть обязательно: сочная, ароматная, пряная! Ее семена могут прорастать даже при минусовых температурных показателях, но если вы хотите ускорить процесс - предварительно их лучше прорастить в более комфортных для них условиях. При среднестатической украинской погоде в середине осени, всходы успешно развиваются. Если же ночи холодные - можете сделать примитивное укрытие из пленки или чего-то подобного. Через дней 15-20 после появления ростков будете наслаждаться сбором полноценных листьев для мега витаминного салата.
Салат-латук
Многие огородники ни секунды не думают о том, какую зелень посадить в сентябре, ведь у них есть явный фаворит -
латук! Его смело можно называть "классикой". Наверняка это самый популярный салат и к тому же очень полезный. А еще - практически не требует ухода за собой. Отличается мелкими семенами, которые даже в землю погружать не нужно. Достаточно слегка взрыхлить почву и аккуратно посеять их. Если октябрь выдается холодным, то легкое укрытие из пленки позволит растению в полной мере созреть. На большие и сочные листья можете рассчитывать через месяц после всходов, а маленькими будет возможность лакомиться гораздо раньше. Они тоже очень вкусные!
Лук
Посадка лука осенью проводится в сентябре-октябре с расчетом на то, чтобы справиться примерно за месяц до первых морозов. Желательно, чтобы участок был слегка возвышенным и открытым для солнца. Отлично, если перед этим на нем выращивали картофель или фасоль, у которых с луком нет идентичных заболеваний и вредителей. Удобрение огорода осенью способствует лучшему урожаю. Используют навоз, суперфосфат или компост. Для посадки берите
только отборный лук севок. Нужно обработать землю, разрыхлить ее и сделать небольшие бороздки, примерно от 5 до 10 см в глубину. Расстояния между рядами - не менее 20 см. Если зима будет благоприятной и снег сойдет вовремя, то ждите первые всходы в марте.
Чеснок
Посадка чеснока в сентябре - стандартная процедура для опытных огородников. Она проводится или в конце сентября, или в первые недели октября. Важно знать,
как правильно сажать чеснок осенью. Если коротко, то грядка должна быть на солнечном участке. Почва плодородная, рыхлая, предварительно вскопанная и обогащенная удобрениями. Вскапывать достаточно на глубину штыка лопаты. Для посадки нужно брать только
большие головки чеснока, без заметных дефектов. Они разбираются на отдельные зубчики (тоже лучше выбирать самые крупные). Любым удобным вам способом делайте лунки. Глубина минимальная - от 5 до 15 см. Аккуратно погружайте посадочный материал. Расстояние между рядами - не менее 25 см.
Мизуна
Сочная зелень - то, что посадить в сентябре на зиму нужно в обязательном порядке! Мизуна, или как ее еще называют, японская капуста кроме того, что обладает отменными вкусовыми характеристиками, еще и весьма интересно выглядит. Ее можно сажать не только на огороде, но и на клумбе, рядом с декоративными осенними цветами. Так сказать, совмещать приятное с полезным! Это в достаточной мере холодостойкая культура, которая успешно растет в холодный октябрьский период. Если погода в сентябре достаточно теплая (выше +10 градусов), японская капуста прорастет в первую же неделю, а через дней 20 ее можно будет срывать для использования в приготовлении пищи.
Рукола
Эта огородная красавица - кладезь витаминов и ценных для человеческого организма микроэлементов. Если есть возможность выращивать ее, обязательно делайте это! Она порадует вас слегка островатым осенним вкусом, который ничем не хуже летнего.
Рукола практически моментально созревает, в чем ее главное преимущество. Нужно посеять семена (глубина - примерно 0,5-1 см) и аккуратно полить их. Уже через несколько дней можете наблюдать первые всходы. Зеленая масса будет набираться на глазах. Где-то на 2-й или 3-й неделе листья уже можно срывать. Эта культура демонстрирует высокую устойчивость к холоду, но если температура в октябре чрезмерно низкая, лучше будет сделать укрытие из пленки.
