Кабачки є доволі популярною культурою на українських городах. Якщо ви їх раніше не вирощували самі, то напевне щось знаєте або чули від інших дачників та городників. Вважаєте, настав час переходити до практики? Чудово!
Сьогодні ми поговоримо про те, якими особливостями відрізняються кабачки, вирощування розсадою обов'язково розглянемо детально, а також торкнемося теми безрозсадного вирощування. Відразу вставимо маленьку ремарку: кабачки - це не патисони. Про їхню схожість та відмінності можете почитати в окремій статті. А в цьому блозі нас цікавить винятково розсада кабачків. Що ж, спробуємо виростити у домашніх умовах? Тоді вперед!
Розсада кабачків: як вибрати час для посадки?
Починаємо з основ, що визначають успіх вирощування. Безумовно, перше питання, яке ставлять новачки: коли садити кабачки на розсаду? Україна велика, ми пам'ятаємо про це. Відповідно, кліматичні умови у різних регіонах - різні. Наприклад, мешканці південних областей уже протягом березня можуть сміливо займатися підготовкою розсади. У центрально-західних регіонах оптимальним періодом буде початок квітня. А коли сіяти кабачки на розсаду у північно-східній частині України? Десь у середині квітня, ближче до травня.
Важливо! Кабачки за своєю природою розвиваються дуже швидко. В оптимальних для себе умовах паростки приблизно за 3 тижні перетворюються на повноцінну розсаду. Тому беріть до уваги відповідний люфт та орієнтуйтесь на погоду у своєму регіоні.
Посадка кабачків на розсаду раніше, ніж за 25-30 днів до передбачуваної дати пересадки у відкритий ґрунт не має сенсу. Потрібно враховувати, що культура дуже теплолюбна. Їй потрібно, щоб ґрунт на городі був уже добре прогрітий. Фахівці вважають, що оптимальна температура ґрунту - від +13°C і вище, а нормальна температура повітря - від +18°C та вище.
Розсада кабачків: як вибирати насіння?
Шлях до великого та соковитого кабачка починається з маленького та непривабливого - з насіння, яке важливо правильно вибрати. Зверніть увагу на різні сорти у каталозі. Однією з основних характеристик є термін дозрівання. Ви можете придбати ранні кабачки, які дозволяють збирати повноцінний урожай буквально через півтора місяця. Є середньостиглі, які дозрівають близько 2 місяців. І пізні - до 3 місяців з моменту посадки.
Важливо! Вибір сорту залежить від запланованого застосування кабачків. Бажаєте виростити для вживання (в смаженому, тушкованому та інших видах) протягом сезону? Беріть ранні варіанти. Хочете робити заготовки на зиму (салати, закрутки тощо)? Тоді краще підійдуть пізні ґатунки.
В Україні досить популярними є гібриди. Впізнати їх можна за характерною позначкою F1. З точки зору смаку - все досить індивідуально, а ось що стосується витривалості та стійкості до хвороб, то в більшості випадків саме гібриди будуть кращими.
Власникам скромних за площею ділянок варто дивитись і на типи рослин. Адже є кабачки, які розростаються дуже сильно, а є компактні, що займають мінімум простору. Перший варіант - це плетисті. Другий варіант - кущові. Також плоди відрізняються формою, розміром та навіть забарвленням. Якщо хочете, щоб результат відповідав очікуванням, обов'язково читайте характеристики на пачці з насінням.
Як правильно виконати посів кабачка на розсаду?
Куплене в магазині насіння зазвичай проходить попередню обробку. Там спочатку є антисептична і навіть стимулююча оболонка, тому робити додаткові дії зайве.
Для вирощування потрібні індивідуальні невеликі ємності. Так, саме індивідуальні. Ми відразу випереджаємо питання, чи потрібно пікірувати кабачки? У цьому й річ… Кабачки негативно ставляться до пікірування, тому буде набагато краще, якщо ви візьмете звичайні пластикові стаканчики, а потім одразу разом із грудкою землі пересадите розсаду вже на город. Якщо висаджувати насіння кабачків для розсади в загальні великі ємності, то швидше за все з'явиться потреба у небажаному пікуванні.
Виростити розсаду кабачків якісною вийде тільки в якісному, збалансованому ґрунті. Нічим не оброблена і не збагачена земля з городу може зіграти злий жарт, тому ми рекомендуємо брати готові універсальні субстрати для розсади.
Важливо! Температура повітря у приміщенні безпосередньо впливає темп розвитку рослин. Добре, якщо в кімнаті буде +23 ° C і більше.
Ємності, а в нашому випадку це стаканчики з отворами дренажними, наповнюються субстратом майже до самого верху. Бажано залишити проміжок буквально на 7-10 мм. У ґрунті потрібно зробити крихітну лунку діаметром і глибиною близько 10-15 мм. Намагайтеся, щоб ямка була приблизно по центру.
У поглиблення треба покласти посадковий матеріал - 1 шт. Зверху присипаємо субстратом та поливаємо водою. Краще використовувати розпилювач (можна придбати насадку на пляшку), щоб не утворилася жорстка кірка. Зверху накриваємо прозорим склом, плівкою чи звичайним поліетиленовим пакетом. Суть у тому, щоб світло надходило і при цьому створювався ефект мініпарника.
Догляд за розсадою та посадка у відкритий ґрунт
Ми вже говорили, що від того, коли садити кабачки на розсаду, залежить те, коли ми їх пересаджуватимемо на город. Сходять вони буквально за тиждень. Після дружньої появи паростків треба прибрати покривний матеріал і переставити ємності ближче до джерела природного світла, тобто до вікна.
У середині весни вже досить довгий світловий день, тому можна уникнути додаткового використання ламп. Що стосується температури повітря, то після сходів бажано, щоб вона була на кілька градусів нижчою, ніж до сходів. Якщо це технічно можна зробити… Коли в кімнаті спекотно, то розсада сильно тягнеться вгору. Буде високою та тонкою.
Кабачки садять розсадою з урахуванням подальших підживлень. Багато добрив не треба. Ми рекомендуємо всього 2 сеанси. Перший - десь за тиждень після сходів. Другий - ще через днів 10. Що стосується складу підживлення, то теж не варто вигадувати велосипед. Беріть стандартний стимулюючий комплекс для овочів - не помилитеся. Є різні виробники та різні варіанти.
За бажання можна просто розвести нітроамофоску у воді. Співвідношення: 1 г на 1 л. Буквально 40-50 мл такого розчину під корінь розсади буде достатньо. До речі, часто можна почути питання: чому засихають перші листочки у розсади кабачків? Це може бути саме через відсутність достатньої кількості поживних елементів. Тож від догляду безпосередньо залежить, яка розсада кабачків вийде в результаті.
Важливо! Висаджувати розсаду кабачків у ґрунт на город можна після того, як сформувалося повноцінне листя розсади кабачка в кількості 2-4 шт. Загроза нічних весняних заморозків має піти повністю. Якщо передають зниження температури повітря - з пересадкою краще почекати.
Безрозсадне вирощування кабачків: чи є перевага?
Чи можна садити кабачки розсадою, ми вже зрозуміли… Звісно, можна! А як щодо безрозсадного способу? Визначальну роль грає агрокліматичне зонування тієї чи іншої області. В Україні часто сіють кабачки прямо на городі та цілком успішно, але робити це треба пізніше. Ґрунт повинен бути прогрітий мінімум до +10℃, а то й +13℃, як ми говорили на початку. Причому мають на увазі температура не зверху, а на глибині близько 5 см.
Важливо! При безрозсадному способі вирощування насіння занурюється не на 1-1,5 см, як при посадці в склянки... А на 3-5 см, якщо земля важка. І приблизно на 6-7 см, якщо земля легка, повітропроникна.
Агротехніка вирощування мало чим відрізняється. Але бажано займатися пророщуванням насіння перед посадкою, щоб сходи були кращими. Переваги безрозсадного вирощування безумовно є:
-
мінімальні витрати часу;
-
простіший догляд на ранньому етапі;
-
не потрібні стаканчики для вирощування;
-
не потрібно займати простір у будинку.
Що стосується переваг розсадного вирощування, то воно одне, але дуже вагоме - є можливість отримати швидший урожай, приблизно на 3-4 тижні раніше. А ви вибирайте самі: що вам ближче, що вигідніше, що зручніше.