Ідеальний інгредієнт для салату, гарна прикраса страви та просто вітамінна смакота - що це? Вгадали! Звичайно, це черрі томати. Сорти врожайні та солодкі особливо затребувані на українському ринку, і з кожним роком їхня популярність тільки зростає. Адже найкращі сорти томатів черрі використовуються не лише для домашнього вирощування, а й у комерційних цілях.
Так, це не такі великі та соковиті помідори, як класичні жовті або рожеві (малинові), але вони мають низку інших переваг. Насамперед це шикарний смак. Навіть узимку їх важко назвати "пластмасовими". Вони зберігають свій аромат та переносять в атмосферу літа.
Ми допоможемо вам правильно вибрати томати черрі: детермінантні, найкращі сорти для теплиць, для відкритого ґрунту, високорослі, розлогі - розглянемо всі сорти та складемо ТОП-6. Власне, рейтинг найкращих сортів та відгуки до них уже готові, тож переходимо до огляду!
Найкращі сорти томатів черрі: фото, опис
Брісколіно F1
Якщо ви хочете знайти ідеальні томати черрі (найкращі сорти) - відгуки садівників є важливим параметром у пошуках. Так ось, багато фахівців з вирощування помідорів вважають, що сорт Брісколіно F1 - найкращий з категорії черрі. Він пристосований для вирощування у відкритому ґрунті. Відрізняється нестандартною, як для черрі, овальною формою плодів, які добре витримують транспортування.
- сорт: високоврожайний;
- кущ: розлогий;
- дозрівання: близько 90 днів із моменту посадки;
- плоди: овальні, довгасті, відрізняються щільною шкіркою, насичене червоне забарвлення, візуально схожі на плоди сорту Рома, тільки набагато менші за розміром;
- вага: у середньому 40 г;
- смак: збалансований (Брисколіно F1 - найкращі сорти томатів черрі за вмістом калію);
- м'якуш: м'ясистий;
- застосування: крім свіжих салатів, це ідеальний сорт для приготування в'ялених томатів.
Черрі Чорний
Існує думка, що найсолодші сорти томатів черрі - чорні. У вас є чудова можливість перевірити на практиці. Черрі Чорний обов'язково здивує вас своїми досконалими смаковими якостями, які багато в чому нагадують Де Барао Чорний. Зрозуміло, йдеться про зовсім різні розміри плодів. Ці оригінальні мініпомідори максимально естетичні. Завдяки їм навіть проста страва стає креативною.
- сорт: ранньостиглий, солодкий;
- кущ: близько 2 метрів у висоту, потребує підв'язки;
- дозрівання: приблизно 90 днів із моменту посадки;
- плоди: мініатюрні, майже повністю чорні в стані повної зрілості, красиві на вигляд, тому томати чорні черрі - кращі сорти;
- вага: у середньому 20 г;
- смак: багатогранний, солодкий;
- м'якуш: м'ясистий, соковитий;
- застосування: інгредієнт для салатів, доповнення до м'ясних страв, прикраса.
Черрі Жовтий
Так, бувають і жовті томати черрі! Найкращі сорти для теплиць дуже популярні в Україні. Ці помідори можна пересаджувати і у відкритий ґрунт - вимагають вирощування у легкому, слабокислому ґрунті з гарним запасом поживних речовин. Вони демонструють відмінну стійкість до найпоширеніших хвороб. Плоди дозрівають планомірно, утворюючи повноцінні грона.
- сорт: ранньостиглий, солодкий;
- кущ: потребує своєчасного пасинкування, виростає до 2 метрів, потрібна обрізка;
- дозрівання: до 100 днів із моменту посадки;
- плоди: маленькі кульки золотисто-жовтого кольору, на стадії технічної стиглості можуть бути злегка зеленими, мають щільну шкірку з глянцевим блиском;
- вага: у середньому 15 г;
- смак: у міру солодкі, кислинка відсутня;
- м'якуш: м'ясистий і соковитий;
- застосування: вживання у свіжому вигляді, затребувані в ресторанній кухні, підходять для консервування.
Черрі Червоний
Шукаєте насіння томатів черрі класичного червоного кольору? У нашому рейтингу присутні як для теплиць найкращі сорти, так і для відкритого ґрунту. Черрі Червоний вирощують розсадним способом, а потім пересаджують на постійне місце і швидко отримують розкішні помідорки. Цей сорт ідеальний для комерційного вирощування, оскільки смак та врожайність завжди на висоті!
- сорт: середнього терміну дозрівання, солодкий;
- кущ: не дуже високий (1-1,5 метра заввишки), але підв'язка необхідна;
- дозрівання: до 110 днів із моменту посадки;
- плоди: круглі, червоного кольору, гарно блищать, мають щільну шкірку, не лопаються при консервуванні;
- вага: у середньому 30 г;
- смак: насичений солодкий;
- м'якуш: соковитий, приємний;
- застосування: для приготування простих домашніх закусок та складніших ресторанних салатів.
Балконне Чудо
Цікаво, які є хороші сорти томатів черрі низькорослі? Зверніть увагу на Балконне Чудо. Назва виникла не так. Це справді шикарні томати черрі для балкона - найкращі сорти з найкращих у своєму роді. Для відкритого ґрунту вони теж підходять і за бажання можна вирощувати на вулиці, але більшість господарів беруть цей варіант саме для квартири чи будинку, щоб мати під рукою смачні черрики.
- сорт: ранній, декоративний;
- кущ: близько 50-60 см у висоту, компактний, може спокійно рости у горщику, підв'язки не потребує, відрізняється високою декоративністю;
- дозрівання: до 90 днів із моменту посадки;
- плоди: круглі, маленькі, красиві на вигляд, повністю жовті, візуально нагадують аличу Гек;
- вага: у середньому 30 г;
- смак: солодкий, дарує приємний післясмак;
- м'якуш: соковитий, ніжний, жовтий на колір;
- застосування: томати черрі жовті сорту Балконне Чудо використовуються як декор і водночас є дуже смачними, підходять для салатів та закусок.
Виноградний
Помідори ростуть як виноград? Так, найкращі сорти томатів черрі для відкритого ґрунту бувають і такими. Сорт так і називається - Виноградний! Він відрізняється дуже цікавою та незвичайною формою куща, який має розлогі гілки. На них дозрівають маленькі томати у повноцінних гронах. Виглядає дуже гарно. А врожайність яка! Однозначно вартий уваги.
- сорт: ранній;
- кущ: розлогий, складається з безлічі гілок, у висоту досягає 2 метрів, вимагає догляду за собою, воліє рости на сонці;
- дозрівання: близько 100 днів із моменту посадки;
- плоди: дуже красиві, переливаються насиченим червоним кольором, досить тверді, із щільною шкіркою, форма округло-плеската;
- вага: у середньому 20 г;
- смак: кислувато-солодкий (легка кислинка тільки надає пікантності);
- м'якуш: м'ясистий, налитий соком;
- застосування: дуже смачні у свіжому вигляді та як заготовка на зиму.