Дерен (Дерен) – одне з найдавніших і розповсюджених в наших садах плодових дерев. Завдяки постійній появі нових сортів – саджанці дерену стають все більш популярними. І не тільки тому, що ягоди дерену – смачні й мають багато цілющих властивостей, його цінують навіть найвибагливіші гурмани.
Кущі, дерева дерену - невибагливі та дуже декоративні, першим в саду зацвітає дерен, іноді навіть раніше пролісків і самих ранніх цибулинних ірисів. Вирощувати дерен – порівняно просто. Сучасні сорти дерену ростуть швидше за своїх попередників, але щоб дочекатися плодоношення «відрами» має пройти кілька сезонів від посадки саджанців. Зате смак ягід і краса кущів – винагородять садівників за труди. Більшість сортів формують досить великий кущ, висотою до 250 см, можна виростити саджанець в формі невеликого до 300-350 см деревця, це залежить від обрізки. Ширина крони – до 2,5 м. А ще дерен дуже довговічний, посадіть кілька різних сортів і їх будуть із подякою збирати й ваші онуки. Столітнє дерево дерену – не рідкість. У деревця красиве листя, з загостреним кінчиком, дуже здорове, злегка ворсисте. Дерен – добре переносить обрізку і підходить навіть для створення живоплотів. Молодий приріст – з червонуватою корою. Навесні, задовго до появи листя – розкриваються квіткові бруньки. Часто невеликі жовті квіти до 30 мм густо покривають суцвіттями гілки дерену, коли в саду ще лежать залишки снігових заметів. Цвітіння триває довго, практично до травня, але в цей час густе листя вже приховує квітки. У ранніх сортів подовжено-овальні ягоди достигають вже в серпні, а у пізніх – у вересні. Є сорти з незвичайною грушоподібною формою плодів. Можна посадити дерен з жовтими, рожевими або червоними ягодами. Повністю дозрілі плоди – дуже солодкі, з терпкою нотою, темні, майже чорні. Вирощувати дерен можна навіть в регіонах з дуже холодною зимою, вони з легкістю витримують морози до -30°C, хоча у нас такі зимові температури – рідкість. Смак ягід – неповторний, його складно описати словами й не можна переплутати ні з якими іншими ягодами. М'якоть щільна, при перезріванні стає більш ніжною, солодка та ароматна. Усередині ягоди – видовжена кісточка. Дорослі кущі, навіть при самому примітивному догляді здатні дати 20-30 кг дерену. Зібрати 2-3 відра з куща – можна буде щорічно. Посадіть дерен і робіть смачне варення, заморожуйте ягоди для компотів, відмінних наливок і лікерів, настоянок та вина. Навіть якщо вам не потрібно стільки ягід – дерен можна посадити навіть просто для декоративних цілей. Яскраві ягоди густо покривають гілки до пізньої осені, вони добре тримаються, досить довго не осипаються.
Особливості сортів дерену, характеристики – як зробити вибір для посадки в саду
Ви можете підібрати ранні сорти, які дозріють уже в серпні. Ці ягоди соковиті, ніжні, але не такі насичені за смаком, як більш пізні сорти. Середньопізні (Володимирський, Світлячок) і пізні ягоди дерену (Семена) – дуже насиченого смаку, з терпкою солодкою м'якоттю, вони вбирають в себе все серпневе і вересневе сонце. Більш пізні сорти відрізняються і більшими ягодами. Рекомендуємо посадити новий сорт з жовтими плодами Бурштиновий – у нього більш м'який смак.
Як посадити Дерен – вирощуємо врожайні кущі, агротехніка
Де посадити дерен? Саджанці дерену досить посухостійкі, тому добре ростуть на відкритих ділянках. Але кращі місця для посадки – в м'якій часткової напівтіні, де можна отримати хороший урожай і красиві кущі. А ось при значному затіненні – рослини будуть виглядати добре, але врожайність помітно знизиться. Попри достатню стійкість після посадки молоді саджанці потребують догляду, їх потрібно регулярно поливати. А дорослі кущі – поливають вже тільки в посушливі періоди.
Як посадити дерен? Всі наші саджанці ретельно упаковані перед виправлянням. Тому перед посадкою вам потрібно акуратно зняти всі пакувальні матеріали. Видаліть бірки, освіжіть зрізи на кінчиках гілок, якщо вони є. Зніміть плівку з коренів. Важливо: перед упаковуванням коріння згортають і вам потрібно перед посадкою їх розправити. Кінчики підріжте, а сильно пошкоджене коріння – видаліть. Використовуйте тільки чистий гострий секатор. Дерен навесні прокидається дуже рано. А, як ви знаєте, саджанці з бруньками, які розпустилися – поганий вибір. Тому, рекомендуємо купувати саджанці у професійних продавців, які до відправки зберігають рослини в прохолодному сховище і висилають садівникам ще сплячими. Навесні саджанці можна висаджувати, як тільки землю вже легко копати. Для прискорення вкорінення і як антистрес використовуйте стимулятори, наприклад, Гетероауксин та Епін. Лунку роблять невелику, у 2 рази більше коренів саджанця. Зазвичай, достатньо – 40-50 см в діаметрі й 50 см в глибину. Кущі виростають великими, тому відстань до інших кущів і дерев – залишайте не менш 2,5 м. Осінню посадку проводять після листопаду.
Догляд за дереном. Як і іншим садовим рослинам, дерену потрібен догляд. У спеку обов'язково поливайте кущі. Обрізку можна робити навесні та восени. Дерен добре переносить обрізку, піддається формуванню. Для хорошого врожаю, щоб ягоди були солодкими та великими – регулярно вносьте підживлення. Навесні і влітку використовуйте комплексні мікси. З кінця літа і восени обов'язково вносите калійно-фосфорні добрива, це необхідно для успішної закладки квіткових бруньок наступного сезону. Восени мульчуйте пристовбурні кола компостом, це й підживлення, і збереження вологи в ґрунті. Дерен рідко хворіє, але, якщо з'явилися ознаки пошкодження шкідниками або хворобами – використовуйте інсектициди або фунгіциди.
Кущі дерену в саду
Крона дерену досить густа. Якщо вирощувати дерен кущем і не прибирати нижні гілки, то він швидко сформує щільну крону-напівсферу. Якщо для дизайну саду потрібно деревце – то ви легко зможете сформувати дерен з напіврозкидистою або пірамідальною кроною. У тіні крони дерену можна посадити ранні цибулинні, які встигнуть відквітнути до повного розпускання крони. Кущі добре виглядають в декоративної частини саду.
Вирощувати дерен просто, а ягоди – радість для справжнього гурмана.
