Чабер гірський Bolero - багаторічник родини Ясноткові. Насичений аромат цієї рослини нагадує запах перцю. За відгуками, її пряний смак чудово доповнює страви, приготовані на грилі, запечені і тушковані. Особливо ця спеція підходить до м'ясних страв. Чабер надає оригінальний аромат маринаду і незамінний як приправа до домашньої ковбаси.

Молоді стебла і листя багаторічника (як свіжі, так і сухі) за своїм запахом і смаком схожі на майоран, але мають більш насичений присмаком перцю. З цієї причини в якості спеції чабер слід використовувати в невеликій кількості. Рослина використовується також в народній медицині. Екстракт має антисептичні властивості, підтримує боротьбу з грибками і вірусами. Настій листя цієї рослини надає допомогу при простудних захворюваннях.

Характеристики та опис чабера гірського Bolero:

• латинське найменування - Satureja montana Bolero;
• висота рослини - до 20 см;
• квіти чабера білі (див. фото);
• період цвітіння рослини - червень-липень;
• листя вузьке, зелене, довжиною до 3 см;
• аромат чабера інтенсивний;
• зона зимостійкості - 5.

Вирощування чабера Bolero в домашніх умовах

Рослина добре росте в сонячних місцях, захищених від вітру. Недолік сонячного світла негативно позначається на смаку і ароматі зелені. Багаторічник невибагливий і невимогливий. Може переносити низьку вологість і піщані, бідні ґрунти. Догляд зводиться до поливу в посушливу погоду, розпушування ґрунту і своєчасного видалення бур'янів. Навесні рослину можна підгодувати комплексним мінеральним добривом, спеціально призначеним для пряних трав.

В інтернет-магазині Яскрава Клумба ви можете купити саджанці чабера гірського Bolero з доставкою поштою. Якість рослин гарантуємо. Замовлення відправляємо в Рівне, Горохів, Карлівку, Боярку, Білгород-Дністровський та інші населені пункти України.