Чабер горный Bolero - многолетник семейства Яснотковые. Насыщенный аромат этого растения напоминает запах перца. По отзывам, его пряный вкус прекрасно дополняет блюда, приготовленные на гриле, запеченные и тушеные. Особенно эта специя подходит к мясным блюдам. Чабер придает оригинальный аромат маринаду и незаменим как приправа к домашней колбасе.

Молодые стебли и листья многолетника (как свежие, так и сухие) по своему запаху и вкусу похожи на майоран, но обладают более насыщенным привкусом перца. По этой причине в качестве специи чабер следует использовать в небольшом количестве. Растение используется также в народной медицине. Экстракт обладает антисептическими свойствами, поддерживает борьбу с грибками и вирусами. Настой листьев этого растения оказывает помощь при простудных заболеваниях.

Характеристики и описание чабера горного Bolero:

• латинское наименование - Satureja montana Bolero;
• высота растения - до 20 см;
• цветки чабера белые (см. фото);
• период цветения растения - июнь-июль;
• листья узкие, зеленые, длиной до 3 см;
• аромат чабера интенсивный;
• зона зимостойкости - 5.

Выращивание чабера Bolero в домашних условиях

Растение хорошо растет в солнечных местах, защищенных от ветра. Недостаток солнечного света негативно сказывается на вкусе и аромате зелени. Многолетник неприхотлив и нетребователен. Может переносить низкую влажность и песчаные, бедные почвы. Уход сводится к поливам в засушливую погоду, рыхлению грунта и своевременному удалению сорняков. Весной растение можно подкормить комплексным минеральным удобрением, специально предназначенным для пряных трав.

В интернет-магазине Яскрава Клумба вы можете купить саженцы чабера горного Bolero с доставкой по почте. Качество растений гарантируем. Заказы отправляем в Ровно, Горохов, Карловку, Боярку, Белгород-Днестровский и другие населенные пункты Украины.