Белый гриб с темной шляпкой красноватого или фиолетового оттенка называют сосновым. Мякоть под кожицей красно-бурая, вкусная и ароматная. Ножка чуть красноватая, но в срезе белая и не темнеет. Польза питательного гриба в большом содержании аминокислот, минералов (железо, калий и пр.), витаминов (С, группы В и др.), клетчатки, белка. Боровик сосновый легко заменит мясо, подходит для создания всевозможных блюд, отлично сушится и маринуется. Ценители поистине грибного вкуса и аромата часто едят его в свежем виде. Для сбора лесного деликатеса больше не потребуется выезжать в горы или лес, достаточно высадить грибницу под молодым деревом с помощью посева качественного мицелия.

Детальная инструкция по выращиванию по ссылке.

Описание гриба борового соснового:

• шляпка выпуклая;
• диаметром 6-30 см;
• цвет темный, красноватый;
• ножка толстая и короткая с заметной сеточкой;
• мякоть вкусная в сыром и приготовленном виде;
• аромат насыщенный;
• срезают крупные, но молодые экземпляры (150-300 г);
• мицелий биологически высушенный;
• высаживают в приствольном круге дерева;
• кислотность субстрата 6.5-7 Ph;
• 50 г материала на 1-1,5 кв. метра;
• сбор осенью и весной по два раза;
• полив лейкой в периоды засухи (20-40 л);
• температура развития +11-25 С.

Белый гриб сосновый: выращивание из мицелия

Лучшим временем для посадки в открытом грунте считается март-октябрь. Вокруг ствола рыхлят землю, на глубине 5-15 см рассыпают мицелий, засыпают смесью грунта и перегноя (1:1) и поливают. Когда влага впитается, присыпают садовым субстратом. Первый сбор через 2.5-3 месяца, в дальнейшем грибов будет становиться только больше.

Можно понять, как из сухих белых грибов сделать мицелий, но проще узнать, где купить семена для успешного выращивания боровика соснового. Интернет-магазин Яскрава Клумба предлагает широкий выбор грибниц - споры высушены на зерне и сохраняют качества 5-7 лет. Доставка 1-3 дня почтой по регионам и городам Украины: Днепр, Тернополь, Коростень, Ровно, Киев, Мукачево, Суммы, Одесса и др.