Barbie Sale
0

Насіння мангольду

90655

Мангольд – листовий буряк, шикарні та смачні листя

Мангольд – невибаглива овочева рослина і найближчий родич столового буряка. Тільки дає мангольд не коренеплоди, а відмінну ніжну зелень. На відміну від жорсткуватого листя звичайного буряка, у мангольда – листя більш соковите, широке, велике. Черешки – товсті, м'ясисті, делікатесні, їх навіть можна маринувати або готувати як спаржу або брокколі, обсмажуючи їх в клярі або в паніровці. Крім того, що листя мангольду дуже корисне, так само як буряк, але воно ще й делікатесне. З нього можна готувати не тільки салати а і борщі, а й рагу, і голубці. Заготовлюючи зелень мангольду, її можна висушуючи, заморожувати, засолювати, маринувати. За кулінарним можливостям мангольд замінює і буряк, і капусту, і салат. А по простоті вирощування – мангольд просто чемпіон. Росте він на будь-яких садових ґрунтах, на сонці та в напівтіні.

В саду найкраще висівати насіння мангольду в 3 хвилі, в квітні, липні та серпні, щоб отримувати максимальний обсяг свіжої зелені. А в домашніх контейнерах на підвіконнях можна сіяти насіння мангольду – цілий рік. Незаперечна перевага цієї рослини в тому, що вже через 40 днів після посіву ви зможете відщипувати перші листя для салату, а останній урожай будете збирати вже перед першими осінніми заморозками. Восени перед морозами можна викопати кореневища рослини і в горщиках забрати їх додому на тепле підвіконня. І рослина буде продовжувати давати вам листочки і взимку.

Основні характеристики Мангольд та опис:

  • Мангольд – дворічна овочева рослина. Розетка злегка жатого великого листя, на довгих черешках – до 40 см.
  • У різних сортів, колір листя і черешків може бути червоним, зеленим, червоно-оранжевим, жовтим або червоно-зеленим.
  • На другий рік, якщо рослина добре перезимує, мангольд зацвітає і дає насіння. Правда, його так просто купити і коштує воно так дешево, що возитися з їх вирощуванням самостійно – не має особливого сенсу.
  • Мангольд добре росте на легких, багатих органікою ґрунтах, любить поливи та підживлення мінеральними добривами, але в іншому – дуже проста у догляді рослина.
  • Користь цієї овочевої рослини як продукту харчування – очевидна. У листя і черешків – ніжна клітковина, повний комплекс вітамінів і мікроелементів. При цьому мангольд – дієтична зелень, в ній немає ні гострих ефірних олій, ні грубих кислот, ні жорстких волокон.

Особливості посіву на розсаду насіння Мангольд та вирощування:

  • Насіння мангольду, виглядає майже так само, як і насіння буряка. Воно досить велике і сіяти його легко.
  • Зручно те, що для ранньої зелені ви можете вирощувати мангольд з насіння на розсаду. Це ж не коренеплід, тому молоді рослини спокійно переносять пересадку.
  • Насіння добре проростають, але для прискорення появи сходів, ви можете їх заздалегідь замочити. Важливо: при посіві під зиму і ранньою весною – використовуйте тільки сухе насіння.
  • Рослини можуть переносити невеликі заморозки, але краще росте при стабільно плюсових температурах. Добре росте і в теплицях, як ущільнююча посадки рослина.
  • Коли з'являться сходи їх потрібно прорідити, залишаючи між кущами від 20 см, а між рядами – не менше 30 см. На хороших ґрунтах кущі можуть розростатися до 40 см кожен.
  • При зборі знімайте з кожної рослини по 2-3 великих листа з черешками, а решту залишайте підростати.
  • У період, коли мангольд потребує поливів, краще рясно поливати його раз в 4-6 днів, а не часто і поверхнево.
  • Щоб листя було великим, соковитим і містило максимальну кількість корисних речовин – намагайтеся підживлювати рослини мінеральними і органічними добривами раз в 1-2 тижні.

Насіння мангольду від ТМ Яскрава – відмінної якості. Схожість насіння мангольду і інших культур – регулярно перевіряється в лабораторії нашого інтернет-магазину. Доставка насіння мангольду – поштою по Україні: Народичі, Київ, Іршанськ, Дніпро, Березне, Харків, Костопіль, Одеса, Дубровиця, Запоріжжя, Бурштин, Суми, Мигове та ін.


Відгуки
18.06.2023
Оксана Миколаївна
Смачнюча зелень! Цього року вперше замовила, і не пошкодувала - і в салатах дуже добра, і в тушкованому вигляді. Замовила ще, хочу ще досадити, щоби все літо їсти. Ціна чудова, завжди тут замовляю.
23.05.2023
Іра
Дуже корисний сорт буряка. Я вперше посадила два роки тому. Побачила насіння на цьому сайті і вирішила спробувати. Дуже сподобався. Соковитий і смачний, бадилля теж можна використовувати в салати. Тепер кожен рік сажаю
06.05.2022
Надежда
Мангольд очень вкусный, еще и обладает кучей полезных свойств.
Попробовала у знакомых и решила посадить у себя несколько сортов. Заказ получила быстро, цены на сайте доступные. Заказывала разные семена, все взошли.
18.01.2022
Наталя
Я все частіше бачу мангольд на ринках, і це дуже тішить. Люди мають його їсти більше. Я сама вирішила почати вирощувати на дачі бо вже давно маю проблеми з мігренню і лікар порадив такі салатики. Вибрала сорт Рубард червоний. Дуже гарний) Дякую за підказку до речі консультанту
02.04.2021
Катя
Любимо салати із мангольдом. Відкрили його кілька років тому. А минулого року вперше самі почали вирощувати. Цей сорт особливо сподобався. Пагони товсті і соковиті. Цього року другий раз посадила.
07.08.2020
Стефанія_56
дуже мені полюбився мангольд. він додає пікантного смаку будь-яким салатам, запікається і маринується. діти взагалі обожнюють його істи, як спаржу. в мене росте два його види - зелений і червоний. обидва замовляла в насінні на вашому сайті. вирощувати його - одне заоволення. щиро рекомендую.
Написати відгук
    Погано           Добре
Увага: HTML не підтримується!
Фото та відео
Добавити