Чебрець у контейнерах – декоративно-пряна рослина з користю для квітника та здоров'я
Рослина чебрець — краса і практичність у вигляді компактного багаторічника. Культура довго цвіте, листя часто строкате або насичено-зелене і приємно пахне. Гілочки й насіння давно застосовуються для поліпшення смаку в багатьох стравах, а також листочки й суцвіття є основою для трав'яних зборів. Навіть один кущик урізноманітнить ваш сад та меню. Швидко виростити багаторічник можна при покупці саджанця в горщику. Перевага покупки у стовідсотковій приживаності. Додатково в каталозі інтернет-магазину Яскрава Клумба можна переглянути та підібрати рослини-компаньйони — найшвидший спосіб створити пряну грядку з нуля.
Опис чебрецю – у чому різниця звичайного та повзучого сортів
Чебрець – трав'янистий кущ з ароматною зеленню із сімейства Ясноткові. Висота до 35 см, стебла лежачі та висхідні, листя залежить від сорту, квіти білі (зустрічаються рожеві та лілові). Корінь стрижневий, дерев'янистий. Плоди у вигляді коробочок із чотирма ароматними горішками дозрівають у серпні-вересні після літнього цвітіння. Більшість рослин використовуються в кулінарії, лікувальний вигляд ідеальний у народній медицині, виведені та чисто декоративні сорти.
Видове розмаїття рослини:
- чебрець лимоннопахнущий (лимонний) — пагони гібрида витягуються до 30 см, квітки світло-рожеві, листя велике і строкате (з жовтими плямами, білою або жовтою облямівкою);
- перцевий — кущик височить на 5-30 см, листя округлі й жорсткі, темно-зелені, а квітки рожево-лілові;
- звичайний (лікувальний) — висотою близько 5-20 см, листя опушене зі зворотного боку, квітки біло-лілові;
- повзучий (чабер) — стебла в’ються по землі, рослина підноситься на 10-15 см, листя з ніжкою та ланцетні, квітки лілово-рожеві, зустрічаються сорти з карміновими та білими суцвіттями, а також зі строкатим листям.
Культура представлена в каталозі інтернет-магазину Яскрава Клумба широким асортиментом з пишними й ґрунтопокривними сортами, білими/рожевими/ліловими/пурпурними квітками, темно-зеленим і строкатим листям. Всі вони приємно пахнуть і можуть використовуватися як приправа. Ідеальний вибір для дачної ділянки, закритого дворика та навіть балкона.
Вирощування чебрецю: посадка в ґрунт та догляд
Місце на яскравому світлі та в півтіні – рослина досить невибаглива. Ділянку краще вибирати на височині, якомога далі від залягання ґрунтових вод.
Земля легка та поживна, з хорошим дренажем, нейтральною або лужною реакцією (pH 5-8). При посадці в діжку можна скористатися універсальним субстратом.
Посадка проводиться в яму близько 25-35 см або під розмір земляної грудки. Дно засипають щебенем. Спочатку поливають раз на 4-7 днів.
Полив дорослих кущів рідкісний і помірний, зазвичай проводять під час тривалої посухи та цвітіння. За регулярних дощів додатково зволожувати ґрунт не потрібно.
Добрива вносять тільки в бідний ґрунт, використовують комплексний склад або компост, що перепрів.
Обрізка проводиться навесні та в кінці цвітіння, укорочуючи стебла на ⅔. Живці можна використовувати для розмноження.
Підготовка до зими потрібна в перший рік. Кущики підгортають до 8 см, зверху вкривають ялинковим гіллям. Якщо рослина все ж таки підмерзла, весняна стрижка допоможе їй оновитися.
Збір та заготівля пряного чебрецю рекомендовано проводити до початку цвітіння. Стебла зрізають гострим секатором/ножицями на висоті 5 см. Вручну краще не виривати, щоб не пошкодити кореневу систему. Листочки застосовують свіжими, сушеними, перемеленими. Лікувальний вид збирають під час цвітіння та просушують під навісом у підвішеному вигляді, тоді чебрець збереже корисні властивості близько двох-трьох років.
Для чого можна використовувати чебрець: корисні властивості та застосування приправи
У ландшафтному дизайні
Чебрець стійкий до витоптування та невибагливий у догляді, тому застосовується як елемент газону, альпійської гірки. Поєднавши відразу кілька сортів, можна створити рокарій. На пряній грядці доречне поєднання з м'ятою, базиліком та іншими культурами. Біля вас завжди будуть натуральні спеції й ароматний букетик для підняття настрою та підвищення апетиту.
У кулінарії
Для страв та бульйонів використовують насіння, листя і гілочки. Найбільше чебрець підходить до картоплі, томатів, яєць, макаронів, рису, курятини та баранини. Трава (свіжа/сушена) збагачує смак білих соусів та супів. Гілочка чебрецю робить ваші консервовані огірки найкращими.
У народній медицині
Чабер застосовується у вигляді настоїв та відварів. Наземна частина допомагає при лікуванні бронхіту, ангіни, трахеїту, гаймориту та інших хвороб. Призначаються препарати на його основі при неврозах, дисбактеріозі, метеоризмі. Деякі люди набивають подушки чебрецем, відзначаючи поліпшення сну та відсутність головного болю. Чи можна чебрець додавати в їжу і кому не можна пити чай із чебрецем? Протипоказана пряність при серцевій та нирковій недостатності. Трав'яний чай з додаванням чебрецю покращує роботу імунітету, підтримує молодість на клітинному рівні.
Купити чебрець у горщику для прикраси саду та збору прянощів вигідно в інтернет-магазині Яскрава Клумба
Співпрацюючи з перевіреними розплідниками (Нідерланди), ми додатково перевіряємо саджанці та зберігаємо їх в оптимальних умовах. Поживний субстрат та надійний контейнер у фірмовому впакуванні допомагають зберегти рослини навіть при тривалому транспортуванні, тому можете сміливо замовляти з дому. Наш фахівець зможе проконсультувати онлайн і за телефоном, розповість про акції, що діють, а при замовленні двох і більше саджанців одного сорту ви отримаєте знижку. Для оформлення покупки не обов'язково чекати на робочий час, а забрати замовлення зручно у відділенні пошти свого міста: Полтава, Суми, Христинівка, Тернопіль, Хмельницький, Чоп, Житомир, Вінниця, Чорноморськ, Київ та ін.
Немає відгуків про цей товар.