Тимьян в контейнерах – декоративно-пряный чабрец с пользой для цветника и здоровья
Растение тимьян — красота и практичность в виде компактного многолетника. Культура долго цветет, листва часто пестрая или насыщенно-зеленая и приятно пахнет. Веточки и семена издавна применяются для улучшения вкуса во многих блюдах, а еще листочки и соцветия являются основой для травяных сборов. Даже один кустик разнообразит ваш сад и меню. Быстро вырастить многолетник можно при покупке саженца в горшке. Преимущество покупки в сто процентной приживаемости. Дополнительно в каталоге интернет-магазина Яскрава Клумба можно просмотреть и подобрать растения-компаньоны — самый быстрый способ создать пряную грядку с нуля.
Описание тимьяна и чабреца – в чем разница обыкновенного и ползучего сортов
Тимьян – травянистый куст с ароматной зеленью из семейства Яснотковые. Высота до 35 см, стебли лежачие и восходящие, листва зависит от сорта, цветы белые (встречаются розовые и лиловые). Корень стержневой, деревянистый. Плоды в виде коробочек с четырьмя ароматными орешками созревают в августе-сентябре после летнего цветения. Чабрец – второе название тимьяна ползучего. Большинство растений используются в кулинарии, лечебный вид идеален в народной медицине, выведены и чисто декоративные сорта.
Видовое разнообразие чабреца:
- тимьян лимоннопахнущий (лимонный) — побеги гибрида вытягиваются до 30 см, цветки светло-розовые, листва крупная и пестрая (с желтыми пятнами, белой или желтой каймой);
- перцевой – кустик возвышается на 5-30 см, листья округлые и жесткие, темно-зеленые, а цветки розово-лиловые;
- обычный (лечебный) – высотой около 5-20 см, листья опушены с обратной стороны, цветки бело-лиловые;
- ползучий (чабер) – стебли стелятся, растение возвышается на 10-15 см, листья черешковые и ланцетные, цветки лилово-розовые, встречаются сорта с карминовыми и белыми соцветиями, а также с пестрой листвой.
Культура представлена в каталоге интернет-магазина Яскрава Клумба широким ассортиментом с пышными и почвопокровными сортами, белыми/розовыми/лиловыми/пурпурными цветками, темно-зелеными и пестрыми листьями. Все они приятно пахнут и могут использоваться в качестве приправы. Идеальный выбор для дачного участка, закрытого дворика и даже балкона.
Выращивание тимьяна: посадка в грунт и уход
Место на ярком свете и в полутени — растение довольно неприхотливое. Участок лучше выбирать на возвышенности, подальше от залегания грунтовых вод.
Земля легкая и питательная, с хорошим дренажом, нейтральной или щелочной реакции (рН 5-8). При посадке в кадку можно воспользоваться универсальным субстратом.
Посадка проводится в яму около 25-35 см или под размер земляного кома. Дно засыпают щебнем. Первое время поливают раз в 4-7 дней.
Полив взрослых кустов редкий и умеренный, обычно проводят во время длительной засухи и цветения. При регулярных дождях дополнительно увлажнять грунт не нужно.
Удобрения вносят только в бедную почву, используют комплексный состав или перепревший компост.
Обрезка проводится весной и в конце цветения, укорачивая стебли на ⅔. Черенки можно использовать для размножения.
Подготовка к зиме необходима в первый год. Кустики окучивают до 8 см, сверху укрывают лапником. Если растение все же подмерзло, весенняя стрижка поможет ему обновиться.
Сбор и заготовка пряного тимьяна рекомендовано проводить до начала цветения. Стебли срезают острым секатором/ножницами на высоте 5 см. Вручную лучше не вырывать, чтобы не повредить корневую систему. Листочки применяют свежими, сушенными, перемолотыми. Лечебный вид собирают во время цветения и просушивают под навесом в подвешенном виде, тогда тимьян сохранит полезные свойства около двух-трех лет.
Для чего можно использовать тимьян: полезные свойства и применение приправы
В ландшафтном дизайне
Тимьян устойчив к вытаптыванию и неприхотлив в уходе, поэтому применяется как элемент газона, альпийской горки. Соединив сразу несколько сортов, можно создать рокарий. На пряной грядке уместно сочетание с мятой, базиликом и другими культурами. Возле вас всегда будут натуральные специи и ароматный букетик для поднятия настроения и повышения аппетита.
В кулинарии
Для блюд и бульонов используют семена, листья и веточки. Больше всего тимьян подходит к картофелю, томатам, яйцам, макаронам, рису, курятине и баранине. Трава (свежая/сушеная) обогащает вкус белых соусов и супов. Веточка тимьяна делает ваши консервированные огурцы самыми лучшими.
В народной медицине
Чабер применяется в виде настоев и отваров. Наземная часть помогает при лечении бронхита, ангины, трахеита, гайморита и других болезней. Назначаются препараты на его основе при неврозах, дисбактериозе, метеоризме. Некоторые люди набивают подушки тимьяном, отмечая улучшение сна и отсутствие головных болей. Можно ли тимьян добавлять в еду и кому нельзя пить чай с чабрецом? Противопоказана пряность при сердечной и почечной недостаточности. Травяной чай с добавлением тимьяна улучшает работу иммунитета, поддерживает молодость на клеточном уровне.
Купить тимьян в горшке для украшения сада и сбора пряностей выгодно в интернет-магазине Яскрава Клумба
Выращивая саженцы в питомнике, мы дополнительно проверяем саженцы и храним их в оптимальных условиях. Питательный субстрат и надежный контейнер в фирменной упаковке помогают сохранить растения даже при длительной транспортировке, поэтому можете смело заказывать из дома. Наш специалист сможет проконсультировать онлайн и по телефону, расскажет о действующих акциях, а при заказе двух и больше саженцев одного сорта вы получите скидку. Для оформления покупки не обязательно ждать рабочего времени, а забрать заказ удобно в отделении почты своего города: Полтава, Суммы, Христиновка, Тернополь, Хмельницкий, Чоп, Житомир, Винница, Черноморск, Киев и др.
Нет отзывов об этом товаре.