Barbie Sale
0

Сорта салата без горечи: самые сочные, вкусные и хрустящие

Витаминной зелени много не бывает! А если и бывает, то разве это плохо? С каждым годом в Украине дачники, огородники и просто любители что-то выращивать в домашних условиях смотрят в сторону листовых салатов. Вы тоже думаете: зачем покупать эту вкуснятину, если ее можно вырастить собственными руками? Именно! Да, кто-то скажет, что далеко не каждый листовой салат имеет приятный вкус. Действительно, можно нарваться на зелень, которая сильно горчит. Поэтому к нашему путеводителю по видам мы решили выделить самые вкусные сорта салатов. отзывы о которых - только положительные. Сегодня будем обозревать сорта салатов листовых без горечи! ТОП-7 с фото и описанием!

Одесский кудрявец
Один из самых урожайных сортов. Отличается повышенной полезностью для человеческого организма. Это значит, что выращивая его, вы будете получать не только много зелени, но и огромное количество пользы для себя и своей семьи. С виду этот салат тоже прекрасен. Его веерообразные листья вызывают повышенный аппетит!
  • розетка: приподнятая, до 30 см в диаметре и столько же в высоту;

  • листья: светло-зеленые, примечательны красивой веерообразной структурой, приятно хрустят при употреблении в пищу;

  • сбор: примерно на 65-70 день после посадки;

  • вес: одна розетка весит около 150-250 г;

  • вкус: немного сладковатый, абсолютно не горчит;

  • особенности: высокая устойчивость к болезням и стрелкованию, хорошая транспортабельность (сохраняет товарный вид);

  • применение: употребление в свежем виде, для приготовления диетических блюд.

Четыре Сезона

Качественные сорта листьев салата - это когда и красиво, и вкусно. Четыре Сезона - именно такой вариант! Он отличается двухцветными листьями, которые кроме прекрасных вкусовых характеристик имеют определенную декоративность. Можно спорить, какой сорт салата лучше, но выращивать такое чудо - эстетически приятно. Однозначно!

  • розетка: не очень плотная, иногда даже сильно рыхлая, до 20-25 см в диаметре;

  • листья: мягкие, сочные, волнистые (особенно по краям), на цвет оливково-зеленые внутри, а снаружи доминируют бордовые тона;

  • сбор: примерно на 65-70 день после посадки;

  • вес: одна розетка весит около 100-150 г;

  • вкус: нежный, маслянисто-пряный (при условии, что поддерживалась умеренная влажность почвы);

  • особенности: практически не болеет, поэтому можно выращивать на открытом пространстве на протяжении всего сезона;

  • применение: универсальный, как лучшие сорта салата листового - для закусок, дополнения мясных блюд.

     

Парижский

Салаты сорта Пражский частенько фигурируют в рейтингах с фото и названиями. Это одна из топовых кочанных разновидностей. Имеет репутацию абсолютно неприхотливой и гарантирующей хороший урожай. Это действительно салат без горечи! Лучшие сорта иногда горчат, но Пражский порадует вас нежнейшим вкусом! 

  • кочан: средней плотности, немного вытянутый, около 30-40 см в диаметре;

  • листья: переливаются оттенками зеленого, сочные, хрустящие, обладают хорошей лежкостью после сбора;

  • сбор: примерно на 55-60 день после посадки;

  • вес: один кочан весит до 600-700 г;

  • вкус: свежий, немного сладковатый;

  • особенности:  салат листовой сорта Пражский без горечи можно употреблять, не дожидаясь формирования кочанов и технической спелости;

  • применение: как ингредиент для витаминного салата, дополнение к холодным и горячим бутербродам, оформление мясных и рыбных блюд.

Кресс

Если вам интересны оригинальные сорта салата для выращивания, то Кресс - это любовь! Во-первых, он скороспелый и позволяет наслаждаться своим непревзойденным вкусом быстрее, чем многие другие виды. Во-вторых, лишь с 1 квадратного метра можно получить около 2 кг шикарной зелени. Удовольствие гарантировано!

  • розетка: цельная, относительно крупная, в диаметре около 25 см, а высота не более 10-15 см;

  • листья: ярко-зеленые, сочные, визуально напоминают петрушку, отличаются долгим периодом сбора;

  • сбор: через несколько недель после посева;

  • вес: около 100 г - одна розетка;

  • вкус: пикантный, многогранный, переливается пряными нюансами, но при этом без неприятной горечи;

  • особенности: это шикарный салат листовой сорта Кресс для открытого грунта, который в том числе подходит для домашнего выращивания на подоконнике;

  • применение: основа для свежего салата и дополнение к практически любому первому или второму блюду.

Балконный зеленый

Почему бы рядом с балконными огурцами или балконными томатами не посадить балконный салат? Отличная идея! В теплое время года этот вид выращивают на огороде, а в холодное - в квартире или доме. А если посевом семян заниматься через 2-3 недели, то получается круглогодичный конвейер ароматной и весьма пикантной зелени.

  • розетка: плотная, декоративно привлекательная;

  • листья: волнистые, ярко-зеленые, ажурные, отличаются светолюбивостью, от чего зависит насыщенность их окраса;

  • сбор: примерно через 30-40 дней;

  • вес: около 200 г - одна розетка;

  • вкус: свежий, приятный салатный;

  • особенности: не все лучшие сорта салата могут похвастаться такой солидной концентрацией железа, калия и других ценных элементов, как у Балконного зеленого; 

  • применение: приготовление гарнира, дополнение мясных закусок и основных блюд.

Балконный красный
Если вы напишете в поиске «красный салат семена лучшие сорта», то с большой вероятностью первый в списке будет Балконный красный - универсальный сорт, который отличается от зеленого не только окрасом листьев, но и вкусом. Он славится гармоничной пикантностью и повышенной сочностью. Особенно у молодых листочков.

  • розетка: в меру плотная, красивая с виду;

  • листья: бордово-красные, у основания немного зеленоватые;

  • сбор: примерно через 30-40 дней;

  • вес: около 200 г - одна розетка;

  • вкус: пикантный, радует пряными нюансами и приятной маслянистостью;

  • особенности: этот сорт салата без горечи очень популярен в ресторанном бизнесе;

  • применение: сорта салата балконного красного для открытого грунта высевают с периодичностью в 10-15 дней, применяя свежую зелень целый сезон.

 

Лолла Росса

Лишь некоторые сорта салата листового могут похвастаться такой же популярностью, как Лолла Росса. Благодаря комбинации «шикарный вкус + полезные свойства» он входит в число всенародных любимчиков. Шикарный салат: описание сорта, фото, отзывы легко найти в интернете. Впрочем, как и Лолла Росса на ленте. Представляем все характеристики!

  • розетка: плотная, средняя по размеру, округлая;

  • листья: волнистые, имеют резную форму, похожие на кораллы, переливающиеся зеленоватыми, розовыми и бордовыми оттенками;

  • сбор: примерно через 30-40 дней после посадки;

  • вес: около 100-150 г - одна розетка;

  • вкус: нежный, свежий, не горчит;

  • особенности: салат сорта Лолла Росса, фото, описание и характеристики которого вы видите, весьма прихотлив - хороший урожай может быть только в питательной почве;

  • применение: оригинальные салаты, декорирование ресторанных блюд.

Ред Дженни

Завершаем обозревать салаты, сорта, фото… Ред Дженни - творение селекционеров из Нидерландов! Салат практически безотходный. Правильный сбор - это когда срезается вся розетка на ранней стадии созревания листьев. Они должны быть молоденькими. Тогда точно не будут горчить. Если перерастут - вкус немного меняется.

  • розетка: плотная, около 20 см в высоту;

  • листья: хрустящие, сочные, не длинные, но широкие и волнистые, отличаются зеленым окрасом снизу, а в верхней части - винно-красным, как столовая свекла;

  • сбор: примерно через 40-50 дней после посадки;

  • вес: около 200-250 г - одна розетка;

  • вкус: свежий, легкий, нежный;

  • особенности: при посадке веерным способом можно обеспечить себя еженедельным урожаем салата Ред Дженни с почти 100% всхожестью;

  • применение: для домашнего употребления и коммерческой реализации.

Владимир Стороженко

Специально для вас

Торфяные таблетки 41 мм Торфяные таблетки 41 мм
Торфяные таблетки 41 мм
19903
в наличии
1
5.90грн. 5.31грн.
Салат Айсберг (хрустящий) 1 г
Салат Айсберг (хрустящий) 1 г
22552
в наличии
1
7.79грн.
Салат Четыре сезона 1 г
Салат Четыре сезона 1 г
33798
в наличии
1
8.29грн.
Салат Берлинский желтый 2 г
Салат Берлинский желтый 2 г
11875
в наличии
1
9.49грн.
Салат Балконный красный 1 г
Салат Балконный красный 1 г
39693
в наличии
1
11.09грн.
Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Фото и видео
Добавить
Notice: Undefined variable: lang in /var/www/yaskravaklumba_com_ua/catalog/view/theme/default/template/common/footer.tpl on line 687