Когда и как правильно сажать фасоль: разные виды - разные подходы

Какую фасоль сажать и для чего?

Начнем с того, что существуют разные виды фасоли. Культура имеет несколько классификаций. Например, по типу стебля, по цвету, по срокам созревания. Но основная - по форме плодов. Выделяют 3 основных вида фасоли:

• Зерновая. Характеризуется жесткими, плотными плодами. Выращивается исключительно для переработки зерен и употребления их в пищу.

• Спаржевая. Ее еще называют сахарной (действительно сладковатая на вкус). Выращивается для употребления в пищу непосредственно в стручках, поскольку они мягкие. 

• Декоративная. В большей мере выращивается для украшения участка или дворика. Это действительно красивая лиана с крупными листьями и весьма привлекательными цветами. 

Конечно, наиболее популярной в Украине является зерновая. Ее наиболее часто и в довольно больших масштабах выращивают как на обычных огородах, так и на продажу в коммерческих масштабах. Чем обычная зерновая фасоль отличается, например, от спаржевой? Мы уже отвечали на этот вопрос в нашей предыдущей статье.

Посадка зерновой фасоли

От того когда сажать фасоль на рассаду или непосредственно в открытый грунт, зависит будущий урожай. Поскольку культура очень требовательна, ей нужны тепло и длинный световой день.

Итак, сажаем фасоль весной в открытый грунт в конце апреля/начале мая, не ранее. Необходимо, чтобы хорошо прогрелся грунт. На глубине половины штыка лопаты должна быть температура земли порядка +13…+15ºC. В народе есть примета насчет того, когда сажать фасоль в открытый грунт в Украине. Говорят, что идеальное время для посадки зерновой фасоли наступает тогда, когда зацветают каштаны.

Учтите, что есть разные сорта: кустовая и вьющаяся фасоль. Первая высаживается примерно на неделю/полторы раньше. В целом процесс посадки разделяем на такие этапы:

Подготовка семян. Тут сразу стоит ответить на вопрос, нужно ли перед посадкой замачивать фасоль? Это не обязательно, но желательно в том случае, если вы хотите, чтобы ваши посадки поскорее взошли. Обычно замачивают за сутки до посадки в обычной теплой воде с добавлением марганцовки. В результате этого зерна набухают. Непосредственно перед погружением в открытый грунт некоторые специалисты замачивают посадочный материал буквально на 5 минут в растворе борной кислоты.

Подготовка почвы. Наиболее приоритетным считается открытый для солнца участок с обычным черноземом. Чем более рыхлая, воздушная земля - тем лучше. На глинистой почве ждать идеального урожая не стоит. В качестве подготовки участка используют аммиачную селитру или суперфосфат. Кстати, фасоль отличается высоким содержанием азота, поэтому после нее на участке можете смело сажать бахчевые, капусту или любые корнеплоды. И наоборот, если ранее на участке выращивались бобовые, то фасоль лучше не высаживать в этом месте на протяжении минимум 2-3 лет.

Процесс посадки. Мы уже знаем, в каком месяце сажать фасоль. Теперь дело практики. Зерна кустовой фасоли погружаем в ямки 5-10 см. Именно на такой глубине нужно фасоль сажать. Расстояние между кустами - от 25 см. А между рядами - от 35 см. Если вы высаживаете вьющуюся фасоль, то все интервалы умножайте в полтора раза и учтите, что в дальнейшем необходимо будет устанавливать опоры. На одну ямку идут от 3 до 6 зерен. Полив по желанию (смотрим на состояние почвы). Потом поливать следует регулярно, если не идут дожди. Также нужно будет проредить и оставить самые сильные ростки. 

Посадка спаржевой фасоли

С каждым годом все больше украинцев интересуются, когда сажать фасоль спаржевую в открытый грунт семенами, поскольку она набирает ощутимую популярность. Как и в случае с зерновой, сроки посадки - начало мая, середина мая. Примерно так. Когда сажать спаржевую фасоль на рассаду? Где-то за месяц до планируемого переноса в открытый грунт. А вот как сажать фасоль спаржевую в открытый грунт весной - это уже другой вопрос.

Уделите немного внимания выбору сортов. Хотите компактную фасоль? Берите Сонесту. Желаете поскорее получить урожай? Тогда выбирайте среди сортов Кропер Типи, Скуба и других ранних. В целом же посадка разделяется на такие этапы:

Подготовка семян. Специалисты рекомендуют проращивать посадочный материал за день до предположительной посадки. Как и в варианте с зерновой фасолью, просто оставляем семена в растворе марганцовки, а потом немного набухшие высаживаем. Если не хотите лишних хлопот - доверяйте проверенным магазинам, ведь важно не только как сажать семена фасоли спаржевой, но и какого качества они будут.

Подготовка почвы. Для спаржевой фасоли важно, чтобы участок не сильно продувался сквозняками и был солнечным. Необходимо внести органические удобрения предварительно. Приготовленный в домашних условиях садовый компост будет вполне подходящим вариантом. Важно, чтобы участок был не оккупирован сорняками. Иногда приходится применять препараты от сорняка. Сажаем фасоль весной в открытый грунт только при условии, что земля не кислая. В слишком кислой почве спаржевая фасоль расти будет очень плохо.

Процесс посадки. Мы определились, когда сажать спаржевую фасоль, поэтому переходим к самому интересному. Делаем неглубокие ямки (до 10 см). В них погружаем посадочный материал в количестве 3-4 шт. Интервалы между лунками составляют 20-30 см. Присыпаем углубления землей так, чтобы семена полностью покрылись, и немного уплотняем землю. После желательно обеспечить полив. И в дальнейшем (если дожди отсутствуют) поливать каждую неделю-полторы. 

Посадка декоративной фасоли

Мы уже знаем, как сажать фасоль стручковую и спаржевую. А как и когда можно сажать фасоль декоративную? Надо сказать, что выращивать ее с одинаковым успехом можно 2 способами: семенами в открытый грунт (точно так, как сажать стручковую фасоль в открытый грунт) или семенами на рассаду.

Рассадный способ позволяет получить декоративные растения немного раньше. Но выращивать сразу в грунте более предпочтительно, поскольку декоративная фасоль не очень приветствует пересадку. Она может получить стресс, замедлиться в росте или вообще погибнуть при переносе с горшка на участок. И тогда все старания пойдут на смарку.

Что касается агротехники, то декоративная фасоль нуждается примерно в тех же процессах, что и рассада стручковой фасоли. Когда сажать? Тоже все аналогично - начало мая примерно. Не будем повторяться, поэтому коротко о главном:

Подготовка семян. По уже знакомой схеме замачиваем на сутки. В результате этой процедуры немного размягчиться оболочка, что поспособствует более легкому появлению роста.

Подготовка почвы. В основном все идентично рассмотренным выше двум вариантам. Единственное следует уточнить, что декоративную фасоль высаживаем обязательно возле забора. Ну или делаем специальную опору (можно использовать арку для плетистых растений), чтобы получилось максимально эстетично. Участок желательно предварительно вскопать, чтобы он был чистым от сорняка и ровным. Хорошая идея - внести перегной или уже упомянутый компост. Достаточно будет 1 ведра органики на 1 квадрат.

Процесс посадки. Глубина лунок составляет от 5 см до 10 см. В каждую ямку бросаем не более 2 семян. Обязательно поливаем сразу же. Интервалы определяются индивидуально. Можно сделать густую посадку (10-15 см расстояние между кустами), чтобы получить полноценный зеленый ковер. Это альтернатива вертикальному озеленению. Но учтите, что чем гуще будет посадка, тем слабее будет лиана. Декоративная фасоль стремительно наращивает корневую систему. Надо будет вносить много подкормок. Благо, можно выбрать качественные препараты для огорода с уверенностью в успешном результате.

Итоги. Мы детально рассмотрели, как сажать фасоль в огороде или во дворе - для употребления в пищу или просто для красоты. Выбирайте сами, что вам нравится больше: спаржевая, декоративная или фасоль зерновая.

Когда сажать в грунт и что - решаете только вы, но и результат на 100% зависит от ваших решений. Ну и не забывайте о наших полезных статьях, из которых вы узнаете, как правильно хранить фасоль, чтобы не завелись жучки, и много всего интересного. Желаем удачного сезона!