Роскошные кочаны белокочанной капусты – радость огородника. Капуста-красавица и вкусная, и такая полезная. Семена всех видов капусты очень популярные, но самая востребованная – белокочанная, конечно. И как бывает обидно, когда капуста болеет, и половина урожая может быть потеряна еще на грядках, а остальное при хранении. Начнем с того, что белокочанная капуста может повреждаться болезнями еще на этапе всходов и рассады.
И если ничего не предпринимать, то потери начнутся еще на этом этапе. Поражаться могут все виды белокочанной капусты. Ранние сорта и гибриды – скороспелые, поэтому их защитой от болезней занимаются сразу после посадки рассады. Их, обычно, обрабатывают системными препаратами-фунгицидами от болезней 1-2 раза, и к периоду созревания, через 45-65, Такие сорта, как Золотой гектар, Дитмарская, суперранняя Июньская, считаются стойкими к болезням, но нуждаются в профилактической обработке. Среднеспелые сорта созревают позже, в течение 80-90 дней. И их, обычно, обрабатывают до 3 раз за сезон. Лучшие сорта Надежда, Слава могут храниться до 3 месяцев, если кочаны выросли здоровыми. Наиболее тщательно следят за здоровьем поздних или зимних сортов. Тугие плотные кочаны Лангедейкер, Каменная голова, популярного сорта Украинская осень – будут отлично хранится даже до весны следующего сезона, если вовремя защитить их от болезней. Подробнее о разнообразии видов и сортов капусты – читайте в публикации наших экспертов.
Болезни белокочанной капусты: как распознать вовремя и какие препараты использовать для защиты
Болезней, которые мешаю жить капусте – больше десятка. Патогенная и грибковая микрофлора докучает капусте от этапа выращивания рассады и до формирования кочанов, и даже при хранении. Капусту любим не только мы! Поэтому растения нуждаются в защите. Начинающие огородники при выращивании белокочанной капусты поначалу часто пренебрегает обработкой фунгицидами от болезней и теряют урожай. При неблагоприятных погодных условиях или погрешностях, заражение может произойти настолько быстро, что капуста даже не успеет вырасти, а испортится и погибнет еще до уборки урожая. Как правильно выращивать капусту – подробно читайте у нашем блоге. Но на помощь придут садовые препараты-фунгициды. Они защитят растения от заражения. Есть современные препараты, которые созданы специально для ухода за капустой.
Основные болезни капусты:
1. Черная ножка. На этапах ранних всходов и роста первых настоящих листочков, рассада капусты подвержена этому заболеванию. Новички часто спрашивают «почему рассада капусты падает». Это признак грибкового заболевания. На уровне поверхности грунта ножка темнеет, становится узкой и через несколько дней пересыхает. После этого рассада буквально падает, лишившись опоры. Причина болезни: патогенные микрооргнизмы, которые могут быть в земле и на некачественных семенах. Спровоцировать бурное развитие заболевания могут ошибки выращивания: избыточный полив, слишком высокие или низкие температуры, загущенные посевы. Как бороться: дезинфицировать грунт и семена – протравителями. Обработка больных растений фунгицидами. Соблюдение правил агротехники. Растения, которые упали – удалить. Важно: болезнь может поражать и взрослые растения капусты при избытке азотных удобрений, повышенной кислотности почвы и избыточной влажности.
2. Кила – одно из самых распространенных заболеваний белокочанной капусты. У взрослых растений вдруг начинают желтеть и увядать листья, угнетается рост и развитие, растение усыхает и без обработки – погибает. Причины болезни: почвенное грибковое заболевание корней капусты. При покупке рассады смотрите, чтобы на ней не было мелких наростов. У больных взрослых растений на корнях образуются характерные округлые вздутия, которые могут быть довольно крупными, даже до 10 см. Как бороться: избегать посадки капусты на тяжелых кислых почвах, на которых кила чувствует себя «как дома», не высаживать капусту после других крестоцветных. Для предупреждения болезни вносите достаточно калийно-фосфорных удобрений или золу. Кила лечится плохо, сильно пораженные растения – нужно удалить и утилизировать за пределами участка. Важно: кила капусты – болезнь плохой подготовки почвы и не соблюдения чередования культур. С семенами и воздушным путем кила не передается.
3. Пероноспороз – грибковое заболевание капусты, которое начинается с появления обесцвеченных пятен на листьях, с верхней стороны. Со временем они становятся желтоватыми, а потом и красновато-бурыми. С нижней стороны – образует мучнистый налет – сероватый, а иногда даже фиолетовый. Поэтому болезнь называют – ложная мучнистая роса. Затем листья чернеют и отсыхают даже при достаточном поливе. Быстро распространяется при прохладной и влажной погоде, ранней весной и поздней осенью. Как бороться: споры грибов переносятся ветром и зимуют в почве, переносятся садовым инструментом. Поэтому, весной и осенью проводить обработки фунгицидами, садовый инструмент тщательно моют и обрабатывают протравителям.
4. Слизистый бактериоз – комплексное грибковое поражение. Выражается в слизистых образованиях на листьях и на ножке с неприятным запахом. Как бороться: выбор стойких сортов и гибридов, обработка семян протравителями, профилактика фунгицидами.
5. Фузариозное увядание – распространенное грибковое заболевание капусты и других овощных растений. Пожелтение листьев начинается между жилками с нижней части. Постепенно так увядают и опадают листья. Может остаться здоровым лишь крохотный кочанчик из крупной головки. Чаще фузариозом болеет молодая рассада, но в жаркие и засушливые годы поражаются и большие кочаны. Как бороться: перед посадкой обеззараживают почву препаратами с содержанием меди, проводят профилактические опрыскивания фунгицидами.
6. Белая гниль – часто поражает капусту, которую выращивают на тяжелых суглинках. Нижние листья и корневая шейка поражаются белым водянистым слизистым налетом. К осени появляются черные вкрапления. Весь урожай становится непригодным не только для хранения, но и для еды или переработки. Как бороться: комплексная обработка фунгицидами, обязательная обработка хранилищ до закладки капусты на длительно хранение.
7. Мозаика – вирусное заболевание капусты. Проявляется в виде хлорозных пятен, которые охватывают части листа между жилками, и становятся ярко-зелеными. Кочаны образуются мелкими, деформированными. Как бороться: бывает, что при температуре выше +22°С на молодых растениях болезни перестает распространяться. Вирус передается капусте от сорняков крестоцветных и переносятся насекомыми-вредителями. С семенами – не передается. Для профилактики – используйте инсектициды.
8. Серая гниль появляется в виде черных точек и пушистой плесени на листьях и кочанов. Чаще всего серая гниль появляется во время хранения. Но при избытке влажности и холодной погоде – поражает и капусту в период роста, на черешках листьев ближе к основанию. Как бороться: профилактические опрыскивания, рыхление почвы, не загущать посадку.
От большинства болезней капусты можно избавиться с помощью фунгицидов. Обратите внимание на специализированный препарат для защиты капусты, профилактический фунгицид и др. Об использовании препаратов от болезней капусты и других растений – читайте в публикации. Важно: качественные удобрения для выращивания капусты – усиливают сопротивляемость капусты заболеваниям. Выбирайте для посадки устойчивые к болезням сорта и гибриды.
