РУССКИЙ ВОЕННЫЙ КОРАБЛЬ, ИДИ НАХУЙ!!!
0

Что выбрать? ТОП-5 лучших сортов баклажанов

Ну что ж, весна пришла и уже принесла первые лучи солнца. А это значит, что самое время приступать к огородным работам. Украинцы издавна говорили, что весна красна цветками, а осень – плодами. Но чтобы был хороший урожай, надо потрудиться. Вы уже посеяли на рассаду томаты и перец, приобрели удобрения и подкормки для них? Ничего не забыли? А как же пухленький и яркий выходец из жаркой Индии баклажан?

Не думайте, что опоздали с посевом. Баклажан – теплолюбивый господин, требует к себе немного внимания, умелых рук, а самое главное – знаний. Не волнуйтесь, если решили сеять баклажаны на рассаду в марте – начале апреля. Все успеете, если соблюдать элементарные правила посева и выращивания баклажанов. Когда сеять баклажан на рассаду, какие условия выращивания рассады баклажанов и когда пересаживать в открытый грунт, мы подробно расписывали в нашей предыдущей статье о 12 простых шагах к классному урожаю баклажанов. А сегодня больше узнаем о лучших сортах баклажанов, которые подойдут для выращивания и в теплице, и на огороде.

Лучшие сорта баклажанов. ТОП-5 от Яскрава Клумба


Мы любим баклажан за большое количество полезных веществ. Но, привыкнув к однообразию, действительно недооцениваем его. Ведь существуют черные сорта баклажанов, с красной, белой и даже пестрой шкуркой. Этот овощ однозначно удивляет палитрой. Бывают баклажаны очень разные: без горчинки, семечек и с очень легким вкусом. Предлагаем познакомиться с этими сортами поподробнее.

 

1
Баклажан Алмаз – чрезвычайно урожайный

высота: кустик достигает 50-60 см;
вес: один баклажан имеет 100-200 г;
описание плода: овально-цилиндрической формы, ярко-фиолетового окраса с упругой поверхностью;
особенность: высокий иммунитет к вирусным заболеваниям.
Относится к урожайным сортам баклажанов, отлично подойдут для открытого грунта. Плоды Алмаза используют для консервации, салатов и закусок, а также теплых блюд. Не бойтесь экспериментировать! В качестве самостоятельного гарнира или его составной части, баклажан отлично подойдет к мясу.

2

высота: высокий куст, достигающий 100 см;
вес: от 500 до 600 г, плоды - большие и мясистые;
описание плода: темно-фиолетовый цвет плода, почти черный, глянцевая кожица, форма - цилиндрическая продолговатая;
особенность: холода и перепады температур выдерживает “на ура”. 

Фиолетовое Чудо действительно удивляет, но не только объемными плодами, он имеет хороший вкус, который оценят даже придирчивые хозяюшки. Плоды отличаются отсутствием горечи, а также очень изящным вкусом. Часто баклажан Фиолетовое Чудо применяют для приготовления разнообразных закусок, соусов, икры, рагу и других кулинарных шедевров.

3

высота: кустики вытягиваются до 60 см;
вес: один баклажан имеет 180-250 г;
описание плода: овально грушевидной, почти круглой формы, цвет - насыщенный фиолетовый;
особенность: мякоть без капли горечи, собранные плоды можно хранить в холодильнике несколько недель, при этом они не потеряют свежесть и насыщенный вкус.

Черный Красавец можно смело отнести к урожайным сортам баклажанов. Подойдет для посадки в теплицах, а также для культивирования в открытом грунте. Собранный урожай универсален, ведь его можно использовать для любых закусок, он подходит для консервирования, а также для сушки в дегидраторе на приправу. Относится к самым вкусным черным сортам баклажан.

4
Баклажан Глобус – оригинальный скороспелый

высота: относительно невысокие кустики до 60-70 см;
вес: средний показатель на один плод – 300 г;
описание плода: шаровидная форма, нежная фиолетовая окраска;
особенность: сорт устойчив к распространенным инфекциям, хорошо переносит неблагоприятные факторы, во вкусе не чествуется горечь, высокая урожайность. 

Нет, вам действительно не показалось, что баклажан Глобус напоминает сливку. На овощных грядках ему нет ровных – изящный красавец! Сорт относится к лучшим сортам баклажанов. И не зря! Из плодов получаются отличные закуски и икра. Их можно запекать, жарить, тушить для гарниров.

5
Баклажан Айсберг - необычный белоплодный

высота: куст довольно разбросной, достигает 60 см;
вес: спелый баклажан имеет до 250 г;
описание плода: округлый, с белой кожурой с легкими лиловыми штрихами;
особенность: мякиш у баклажанов Айсберг светлый и сочный, не имеет горького привкуса, отличается невероятной нежностью.

Если вы искали сорта баклажанов без горечи, то Айсберг вам точно понравится. Он подходит для консервирования, салатов и других блюд. Вкус белого баклажана Айсберг настолько нежен, что он заслуживает лучших отзывов.

 

Это любопытно знать! О посадке баклажанов и не только
Сорт выбрали, что дальше?

Следует только правильно определить сроки посадки баклажанов. Помните, что прорастают семена ориентировочно за 2 недели. Для развития сеянцам нужно не менее 2 месяцев. А дальше формула простая: спланируйте, когда хотите высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт и отнимите от этого дня приблизительно 70-80 дней. Затем смело приступайте к посеву. Не стоит игнорировать подкормку рассады баклажанов, это так же важно, как подготовка субстрата и закалка перед высадкой в ​​грядку. После появления нескольких листиков следует вносить специальные минеральные удобрения для рассады. Важно, что перед каждой процедурой баклажанчики нужно обильно подлить, чтобы не навредить молодым корешкам.

Посадишь рассаду - то и будет расти, присмотришь - то и будешь есть

Условия выращивания рассады баклажанов зависят от сорта. Ухаживать за ними совсем несложно. На каждом этапе выращивания следует поддерживать соответствующую температуру: на 1-2 неделю желаемый минимум для укрепления корневой системы – 15-17°C, в дальнейшем – до 24-26°C. Перед высадкой рассады баклажанов в открытый грунт ее следует закалить, постепенно снижая температуру и проветривая помещение. Для полива также есть свои правила. Поливать нужно щедро, но редко (достаточно 1 раза в 7 дней). За 1-2 недели до пересадки на постоянное место не будет лишним опрыскать рассаду фунгицидом Медный купорос, чтобы уберечь ее от грибков и насекомых. Ваше растение готово к “переселению” только после появления здоровых и ярких листочков.

Солнце или тень – вот в чем вопрос

Огородники часто интересуются, можно ли высаживать баклажаны в тени. Однозначно, нет! Эти овощи любят освещенные солнечные участки. Незначительное затенение требуется только в период высадки рассады в открытый грунт. Но как только молодые растения адаптируются и наберутся сил, укрытие нужно снимать. Баклажан – выходец из тёплых краев, поэтому любит понежиться на солнце. Посадив растение в неправильном месте, вы рискуете остаться без хорошего урожая. Поэтому ответ на вопрос, можно ли высаживать баклажаны в тени, очевиден.

Чем подкормить баклажанчики на грядке

Баклажаны – капризные ребята, поэтому их нужно часто баловать. Они требовательны не только к освещению, но и к “рациону”. Наши бабушки шутили, что с пустыми руками к кустам подходить нельзя. Но за свою заботу, которая не составит труда с правильно подобранными стимуляторами роста и подкормками, растения отблагодарят щедрым урожаем. Органику (птичий помет, травы, калийные удобрения) можно добавлять в воду при каждом поливе, который требуется регулярно. Процедуру следует повторять каждые 15 или 20 дней, чтобы растения, как говорится, всегда были в форме.

Добрый сосед – самая близкая семья!

Приступая к посадке овощей, не забывайте о правильном "расселении" разных культур. Как думаете, с чем нельзя сажать баклажаны? Помидоры, картофель, огурцы? Все верно! Именно такими отзывами делятся огородники в комментариях. Совместимость баклажанов с другими овощами особенно важна при выращивании в теплицах. В отличие от огурцов, баклажаны любят сухой воздух, не выносят опрыскиваний, боятся затенения, поэтому соседить точно не смогут. С картофелем они поражаются одинаковыми болезнями на грядках, поэтому такое соседство тоже не вариант. Чтобы не рисковать, стоит подобрать более надежных друзей на грядке: кабачок, редис, фасоль и зелень. Это хорошие соседи в открытом грунте.

Эксперты Яскрава Клумба
Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
    Плохо           Хорошо
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Фото и видео
Добавить