Зима подходит к своему логическому завершению? Это значит, что наступают дни посадки перца на рассаду! Заняться столь интересным делом следует уже в феврале, чтобы летом радоваться собственноручно выращенным вкусным и очень сочным плодам. Они обязательно будут таковыми, если сделать ставку на проверенные семена. Ведь качественный посадочный материал — основа успешного выращивания любых овощей. Важно понимать, как правильно выбрать семена болгарского перца и знать какие есть лучшие сорта перца для открытого грунта. Да, вам наверняка уже не терпится перейти к практике, но и немного теории уж точно не помешает, поэтому все внимание на наш ТОП-5.
Выбираем лучшие сорта перца для рассады
размер: длина - 11-12 см, а толщина стенок - 5-6 мм;
вес: 80-160 г;
срок созревания: 120-130 дней;
урожайность: до 10 кг с 1 кв.м;
преимущества: входит в число самых популярных сортов во всем мире, поскольку очень полезен и вкусен как в сыром виде, так и в качестве ингредиента всевозможных салатов и закруток. Перейти
размер: длина - 7-11 см, а диаметр возле плодоножки - 4-5 см;
вес: от 50 до 100 г;
срок созревания: около 120 дней;
урожайность: 8-10 кг с 1 кв.м;
преимущества: сорт неприхотлив к условиям выращивания, гарантирует хорошую урожайность практически в любом регионе, отличается высокой генетической устойчивостью к характерным для перца заболеваниям, универсален в приготовлении. Перейти
размер: длина - 11-12 см, а толщина стенок - 9-10 мм;
вес: в среднем около 150-200 г;
срок созревания: 110-115 дней;
урожайность: 7-8 кг с 1 кв.м;
преимущества: гибрид радует высокой устойчивостью к болезням, отличается плотными, сочными плодами с большим количеством мякоти, сладкий, не горчит - идеальный вариант для быстрого салата или консервации. Перейти
размер: до 12 см в длину и до 9 см в диаметре;
вес: в среднем около 150 г;
срок созревания: 100-110 дней;
урожайность: до 7 кг с 1 кв.м;
преимущества: раннеспелый сорт с неплохой урожайностью, неприхотливый в выращивании и уходе, отменные вкусовые качества, сладкий и сочный. Перейти
размер: длина - 12-15 см, диаметр - 8-9 см;
вес: в среднем около 120-150 г;
срок созревания: 105-115 дней;
урожайность: до 15 кг с 1 1 кв.м;
преимущества: крупноплодный сорт с повышенной урожайностью, хорошо завязывает плоды даже в относительно холодную погоду, красивый с виду, сочный и сладкий на вкус. Перейти
Ого, а это работает! Лайфхаки, которые помогут собрать богатый урожай
Пусть февраль — месяц зимний, но у многих он ассоциируется с весьма весенними или даже летними словами «рассада» и «овощи». Сложить этот пазл под названием «лучшие сорта перца для открытого грунта» вам помогут мудрые советы. Нужно помнить, что поздние и среднеспелые сорта перца можно высевать во второй половине февраля, а раннеспелые – в начале марта. Итак, лайфхаки для тех, кто хочет вырастить перец из семян покупного перца:
Совет №1. Подготовить грунт для рассады перца. От качества почвы зависит качество рассады. Ограничиваться лишь тяжелой огородной землей — большая ошибка. Лучше использовать универсальные субстраты или готовить их дома. Состав: дерн, перегной и торф, в соотношении 2:3:5. Игра стоит свеч!
Совет №2. Вовремя подкормить. Можно взять готовые удобрения или приготовить самостоятельно, смешав суперфосфат и сернокислый калий вместе с аммиачной селитрой (соотношение 1:1:2) и растворив их в 10 литрах воды. Как правило, такого раствора хватает на то, чтобы полить 100 саженцев. Это отличное подспорье для укрепления и развития растений.
Совет №3. Закалить перец. Примерно за полторы-две недели до предполагаемой высадки молоденькие перчики следует постепенно адаптировать к новым условиям. Начинайте с 10-15 минут и каждый день увеличивайте пребывание растений на холоде. За день до высадки рассаду и вовсе можно оставить ночевать на улице. Таким способом вы сделаете ее более стрессоустойчивой.
Совет №4. Простимулировать рост. Оставить все на самотек — не вариант. Успешные дачники применяют стимуляторы роста. Ими желательно пользоваться за сутки до пересадки, не забыв предварительно полить растения.
Совет №5. Не трогать. Как бы это парадоксально не звучало, но рассаду перца лучше лишний раз не переставлять с места на место и не пересаживать из горшка в горшок. Уж очень раним перчик к «переездам». В первые несколько недель после посева ей нужен покой.
Совет №6. Высадка рассады перца в открытый грунт – очень важный момент. В период посадки (если речь идет не о теплице), среднесуточная температура должна держаться на уровне +15-17°С. Угроза весенних заморозков к тому времени должна пройти. Оптимальное время – вторая половина мая. Не забывайте, что на постоянное место рассаду высаживают не позднее 60 дней после появления всходов (иначе она перерастет и плохо приживется).
