Выбираем семена овощей и цветов правильно. Как рассчитать количество семян для ваших грядок и газонов? Сколько и каких сортов или гибридов F1 купить? Сколько семян в пакетике или в 1 г?
Семена мы начинаем покупать задолго до начала сезона. Соблазн купить еще больше красивых пакетиков – так велик, что иногда сложно остановиться. А сколько радости доставляют нам эти покупки! Но приходит время посева рассады или пора засевать грядки и выясняется, что каких-то семян мало, каких-то – в избытке, а каких-то и вовсе не купили. Потом оказывается, что какие-то семена вовсе не взошли или всходили так долго, что выращивание рассады потеряло смысл. Такие ситуации бывают даже у опытных садоводов. Хотелось бы не попадать в такие досадные ситуации и при этом не накупать лишнего. За постоянно появляющимися новинками, сортами, растениями, садовой модой – уже сложно уследить. Такое многообразие! Поэтому здесь мы ответим на самые актуальные вопросы о семенах овощей, которые возникают у садоводов при подборе и покупке.
1. Как разобраться сколько семян в пакетике: 1 г семян в штуках
Чтобы спланировать посадки и купить семян ровно столько сколько необходимо и достаточно – давайте посмотрим в таблицу. В ней есть информация:
- Сколько штук семян овощных культур в 1 г.
- Через сколько дней появятся всходы.
- Оптимальная температура прорастания семян.
- Сколько лет сохраняется хорошая всхожесть при хранении.
- Норма посева: сколько грамм семян нужно высевать на 1 м2.
Новички уже заскучали и задались вопросом – а зачем нам это нужно? Отвечаем: чем вам поможет такая информация:
Всхожесть семян.
- Семена некоторых растений быстро теряют всхожесть. Это их природное состояние, поэтому их лучше покупать только свежими (см. дату на упаковке), не делать запасов даже по очень низким ценам. Например, сельдерея, пастернака, скорцонеры.
- Есть растения, семена которых, всходят сравнительно долго. Это для них нормально. Например, петрушка, морковь, баклажаны, перец и др. Поэтому их посевы нужно планировать с учетом сроков появления всходов. Именно поэтому перец на рассаду начинают сеять в конце января, он будет входить до 3 недель. А томаты почти на месяц позже – они всходят в среднем 5 дней.
- Ориентируясь на средние сроки всхожести, и вы будете точно знать, что эти семена еще не взошли и нужно спокойно ждать. А эти уже и не взойдут и вы, не теряя времени, сразу их пересеете.
Обратите внимание: 100% всхожести – не бывает. Природная всхожесть варьируется от 40% до 95% для овощных семян.
Важно: всхожесть во многом зависит от условий хранения и транспортировки семян. Если на всех этапах, от сбора до упаковки и хранения до продажи, семена хранились в оптимальных температурных и влажностных условиях, то всхожесть будет хорошая. Но если до расфасовки они пережили холода, повышенную влажность или пересушивание, то всхожесть значительно снизится
Оптимальная температура прорастания семян.
Большинство растений всходят при температуре от +15°С. Но есть минимальный температурный порог, при котором всходы будут, но не дружные. В таблице приведена оптимальная температура, при которой семена взойдут в самые короткие сроки. И если вы не можете пока обеспечить нужную температуру прорастания, то вы и сеять их не будете. Сэкономите деньги и нервы.
2. Норма посева семян овощей
Как понимать цифры «ОТ и ДО» в таблице свойств семян овощей.
Опять заскучали? А зря! Смотрите в таблицу: семена томатов - от 250 до 300 шт. в 1 грамме. Вроде бы вилка в 50 шт. довольно значительная. Но при покупке любительской упаковки в 0,1 г – это 25 -30 семян. Вилка всего в 5 шт. Уже можно сориентироваться. Соотношение количества и веса зависит от степени высушивания семян перед хранением и упаковкой. Кроме этого, семена даже одного вида растений, например, помидоров, имеют разный размер. Семена черри и коктейльных томатов будут мелкими, а крупноплодных биф-томатов – большими. Отсюда и вилка.
Как понимать и применять на практике нормы посева.
Под нормой подразумевается – сколько взрослых растений рекомендуется высаживать на 1 м2 . Пример: вы купили пакетик семян крупных кустов томатов, весом 0,1 г. В таком пакетике порядка 25 шт. семян. На 1 м2 таких растений высаживают 4-5 кустов. Отсюда и рекомендованная норма – до 0,015 г. Данные таблицы помогут вам сориентироваться.
3. Выбираем сорта овощей по основным характеристикам: сроки созревания, стойкость к болезням и др.
Подбирая сорта овощей для своего огорода, стоит обратить внимание не только на вкусовые качества плодов, но и на другие характеристики.
Сроки созревания – один из самых значимых факторов. Все сорта и гибриды овощей условно делятся на три группы: ранние, среднеспелые и поздние. Зимой и весной при покупке семян, мы стремимся купить самые ранние овощи, чтобы как можно скорее получить первые домашние плоды. А к концу лета и осенью часто сожалеем, что пренебрегли поздними сортами. Например, большинство ранних огурцов рано войдут в плодоношение, но и закончиться жизнь растения уже к середине августа. Чтобы быть с огурцами до сентября, нужно высаживать и поздние сорта. Наша таблица поможет вам сориентироваться в сроках созревания разных видов овощных культур.
Урожайность растений, в большой степени зависит от агротехники. Даже если вы купили лучше семена самых урожайных овощей, но не дали им должного ухода, то чудес не ждите. И не пеняйте на продавца. Подбирая сорта для своего огорода, старайтесь уточнить у коллег-садоводов и продавцов, в каких условиях данный сорт максимально проявляет заявленные свойства: почвы, подкормки, освещенность, температуры и др.
Стойкость к болезням, в первую очередь, зависит от агротехники, т.е. от того, насколько растения сильные и здоровые. Но есть специфические заболевания, с которыми приходится бороться с помощью садовых препаратов (фунгицидов). Но есть сорта, которые имеют особую стойкость к некоторым болезням. Самые стойкие, обычно, гибриды.
Отнеситесь к выбору семян и сортов – осознанно, не пренебрегайте предпосевной обработкой, и вы получите здоровые растения и хорошие урожаи! Иногда, создается впечатление, что существует где-то какой-то идеальный сорт помидоров или огурцов и др. Это не так. Главное, смело экспериментируйте, ведите записи, о качестве всходов, урожайности и стойкости растений к болезням, консультируйтесь. И со временем вы создадите свою идеальную коллекцию любимых сортов, которую составят сорта и гибриды, требующие минимального ухода, с хорошим вкусом и урожайностью – именно в условиях вашего сада и ваших возможностей агротехники.
