Контактна інформація

М'ята та Меліса – цілющі і красиві: в чому відмінності агротехніки та корисних властивостей

М'яту і Мелісу вирощують у нас повсюдно. Багато хто навіть не впевнені, яка ж рослина росте в саду, і чи є різниця в агротехніці та корисних властивостях цих рослин.

М’ята вирощування з насіння властивості агротехніка, фото

Сьогодні в моді сади пряних та лікарських трав. Але і без цього, ці дуже корисні ароматні рослини – вирощували, вирощують і будуть вирощувати. Незважаючи на те, що і м'ята, і меліса – рослини для України далеко не екзотичні, не всі можуть блиснути чітким розумінням того, як правильно вирощувати ці рослини, чи є різниця у догляді. І тим більше, яку користь саду і нашому здоров'ю приносять ці чудові рослини.

М’ята або Меліса: схожість, відмінності, особливості посадки, догляду та застосування

Навіщо нам знати, чим ці рослини відрізняються?

  • Щоб розуміти, як їх вирощувати правильно.
  • Чи будуть вони без проблем рости на ваших ґрунтах або потрібно буде створювати для них особливі умови.
  • Створювати гармонійні та прості у догляді садові композиції з іншими багаторічниками, що підходять за розміром і умовами агротехніки.
  • І головне, як їх застосовувати в кулінарії, фітотерапії, побутових потребах. Багатьом здається, що лікарські рослини – абсолютно нешкідливі і трав'яні чаї, наприклад, можна пити, абсолютно не замислюючись про наслідки. Це не зовсім так.

М’ята відрізняється від меліси, фото

Ботанічні відмінності М'яти і Мелісси

М'ята (лат. Mentha) та Мелісса (лат. Melissa officinalis) – багаторічні рослини, що належать одному сімейству Ясноткові. І хоча виглядають вони схожими, але належать до різних родів – роду М'ята і роду Меліса. Одне це вже показує нам, що різниця є, і досить істотна. Найпростіше побачити відмінності у дорослих квітучих рослин.

Стебла М'яти – прямі, вони не розгалужуються. Листя у рослини витягнуте з загостреним кінчиком та пильчастим краєм (у дрібних зубчиках), темно-зелене, гладке. Суцвіття – колосовидні, тобто маса дрібних квіток зібрані в щільні видовжені «колосся», зазвичай синьо-фіолетового відтінку. Так само цвітуть шавлії, вероніка та ін. рослини. Висота кущиків рідко перевищує 30 см - 40 см. В рід М'ята входять більше 25 видів, і деякі здатні виростати до 100 см, але це рідкість. Після обрізки (збору) відростає доволі повільно. Листя має досить гострий запах ментолу. Найпоширеніший вид, що культивується у промислових масштабах – М'ята перцева. Найбільш популярні сорти - зеленолиста м'ята Спермінт і з фіолетовими листям Сильвестр.

Тепер придивимося до Меліси. Ця рослина, зазвичай, набагато вища. Кущі, виростають від 80 см до 120 см, а в хороших умови і до 150 см. Стебло меліси сильно розгалужене. Листя більш округлі, яйцеподібні, з м'яким опушенням, світло-зелене, виглядає сріблястим. Аромат листя нагадує ніжний, м'який запах цедри лимона. Тому її часто неправильно називають «лимонна м'ята». Якщо прищипнути верхівку основного пагону, то швидко оформиться пишний кущик, з пазух виростає безліч бічних пагонів. Після стрижки (збору трави на сушку) рослина знову добре відростає і до пізньої осені продовжує давати ароматну зелень. Квітки у меліси – кільчасті, тобто квітки розташовуються ніби «пасками», у верхній частині пагону, навколо пазух листя, на верхівці – невелике округло-витягнуте суцвіття. Меліса – чудовий медонос. Якщо вам потрібно залучати в сад комах для запилення, то ця рослина – те що потрібно. У роді всього 5 видів і найпопулярніший – Меліса лікарська. З точки зору здатності нарощувати зелену масу – меліса набагато більше продуктивна, ніж м'ята. Спробуйте сорт Меліса Лимонна.

М’ята варієгатна, фото

Різниця агротехніки м'яти і меліси: як відрізняються умови вирощування

Обидві рослини можна вирощувати в саду і в контейнерах для отримання зелені круглий рік. Можна вирощувати і з насіння, але набагато простіше розмножувати рослини поділом кореневищ або укоріненням живців. Якщо ви звернете увагу на ціну насіння, то помітите, що насіння м'яти, значно дорожче, ніж насіння меліси. Різниця в тому, що на відміну від меліси – м'ята насіння дає дуже мало або не дає зовсім.

Вимоги до ґрунтів у рослин зовсім різні. Хоча обидві вони досить невибагливі, але самі по собі без «танців з бубном» – будуть рости тільки у відповідних умовах. Ви, напевно, звертали увагу, що рідко у кого в саду є обидві рослини, і відчувають вони себе однаково добре. Отже, в чому ж різниця?

Ідеальні для м'яти – щільні гумусні ґрунти, які сформовані з рослинних залишків, постійно зволожені, але без застою води. М'ята любить як багато вологи, так і багато сонця. В умовах саду – підійде легкий суглинок, збагачений якісним зрілим компостом з постійним поливом і хорошим дренажем на місці посадки. Коренева система – мичкувата, і розростаються рослини за допомогою прикореневих пагонів.

Меліса – набагато менш вибаглива. Їй підійдуть будь-які садові ґрунти. Вона буде рада і сонячному місцю, і напівтіні. А ось надлишку вологи рослина не любить, як і посухи, тобто ніякого особливого «сприяння» їй не потрібно. Вона легко увіллється в загальний ритм догляду за садом. Розростається – повзучими кореневищами. Вони розташовуються близько до поверхні ґрунту, тому прибрати зайві – легко. Садівники відзначають, що якщо ви посадили мелісу в місці, де їй буде не комфортно, то вона «піде» туди, де їй буде добре. Її кореневища будуть відростати в «зону комфорту».

М'ята чутлива до ряду захворювань, особливо їй докучає іржа. Щоб регулярно отримувати зелень вам доведеться іноді скористатися фунгіцидами. Меліса – майже не хворіє. Її листочки залишаються зеленими до морозів їх можна збирати навіть пізньої осені.

Мята цветение отличия, фото

Корисні властивості м'яти і меліси: відмінності в застосуванні і дії

Обидві рослини – лікарські і застосовуються в кулінарії. Сировину заготовляють однаково – збирають пагони з листям в період цвітіння, висушують, подрібнюють і зберігають у щільно закритих ємностях. Почнемо з ефірно-ароматичних властивостей. М'ята містить набагато більше ефірних масел (до 6%), ніж Меліса (до 1%). Тому найбільш часто м'ята – застосовується у фармакології, а Мелісса – в кулінарії. Не будемо заглиблюватися в терапевтичні подробиці, найсуттєвіший момент, який дуже важливо знати:

  • М'ята – тонізує. Саме тому масло м'яти – невід'ємний компонент серцевих препаратів. Пити м'ятний чай на ніч – не варто. Не рекомендують захоплюватися м'ятою людям з підвищеним тиском.
  • Меліса – заспокоює, розслаблює, умиротворяє. Такий чай добре пити увечері перед сном. А ось гіпотонікам – краще утриматися.

Як приправи до м'ясних і рибних страв – обидві рослини гарні. Для свіжих зелених салатів – теж. Спробуйте додати мелісу в салат зі свіжих огірків – дуже вдале поєднання як за смаком, так і за ароматом. У харчовій промисловості м'яту використовують як ароматизатор. А меліса – скоріше приправа.

У косметології тонізуючі властивості м'яти використовують у лінійках косметики для шкіри схильної до жирного блиску, комбінованої. Ментол підсушує шкіру, усуває блиск, тонізує. Маска з м'яти прискорює ріст волосся, надає йому блиску. Застосування Меліси – більш універсальне. Вона зволожує і оживляє шкіру будь-якого типу, надає волоссю доглянутий вигляд і позбавляє від лупи.

Використання при схудненні – тема для багатьох актуальна. Високий відсоток ментолу в м'яті пригнічує апетит, виводить зайву воду з організму. Меліса заспокоює нерви, активує обмін речовин, має м'який сечогінний ефект – допомагає тим, хто «заїдає» стреси.

Тепер, ви визначилися яка з рослин вам більше підходить. А може і обидві?

М’ята та Меліса у садових композиціях

Обидві рослини приваблюють корисних комах, ароматизують повітря корисними фітонцидами, відлякують шкідників. Тому їх можна використовувати в змішаних городніх посадках. У квіткових і декоративних композиціях м'яті підійде місце на першому і другому плані міксбордерів, в бордюрах уздовж доріжок, тому що це невисока рослина. Вона добре поєднується з розмарином, чебрецем, шавлією, базиліком. Меліса – своїми щільними високими кущами, прикрасить напівтіньові ділянки саду. Її сріблясте листя стане відмінним фоном для гейхери, астильби, медунки, герані та ін.

Відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук
    Погано           Добре
Увага: HTML не підтримується!
Фото та відео
Добавити
Підпишись на розсилку Акції, подарунки, знижки, розпродаж