Червоні листки у буряків: 5 причин і прості рішення

Червоне листя буряків часто вказує на підвищену кислотність ґрунту, що впливає на обмін речовин рослини. У кислому середовищі знижується доступ до важливих мікроелементів, особливо магнію та калію, що спричиняє порушення фотосинтезу та зміну кольору листя. Кислий ґрунт порушує баланс поживних речовин, роблячи їх менш доступними для рослини, що і призводить до почервоніння листя.

Якщо через кислий ґрунт у буряків червоніє листя, що треба зробити?

Перевірте кислотність ґрунту, використовуючи основні методи визначення та коригування. Оптимальний рН для буряка 6,0-7,5. Використовуйте вапнування - додавання вапна (доломітового борошна або крейди) допоможе нейтралізувати кислотність. Підживіть рослину добривами, що містять магній та калій, щоб відновити баланс мікроелементів. Контролюючи кислотність ґрунту та коригуючи підживлення можна повернути листя буряків до здорового зеленого відтінку.

Причина №2. Нестача підживлення

Засихає бадилля у буряків і поступово змінює колір - це може бути ознакою дефіциту ключових елементів живлення таких як фосфор, магній або калій. Коли рослині не вистачає цих речовин, її фізіологічні процеси, включаючи фотосинтез та утворення хлорофілу, порушуються. В результаті у буряків червоніє листя і засихає. Найбільше зміна кольору спостерігається по краях листових пластин. Отже, якщо червоніє листя у буряків, чого не вистачає?

• Фосфор. Необхідний для зростання коренів та перенесення енергії. Його недолік викликає темно-червоний відтінок листя.

• Магній. Центральний елемент молекули хлорофілу, що у фотосинтезі. Без магнію листя втрачає свій зелений колір, проявляється почервоніння.

• Калій. Регулює водний баланс та покращує стійкість до стресів. При його дефіциті краї листя червоніють і можуть засихати.

Саме нестача перерахованих вище 3 елементів є однією з головних причин, чому у буряків червоніє листя. Чим підгодувати у такому разі? Можете озброїтися базовими комплексними добривами, що містять магній, калій та фосфор. Це найпростіше і водночас ефективне рішення.

Постарайтеся покращити якість і структуру ґрунту за допомогою органіки (компост, перегній), яка допомагає утримувати поживні речовини. Але ці заходи скоріше вже наступного сезону. Так чи інакше, намагайтеся дозувати додавання мікроелементів, щоб підтримувати оптимальний баланс. У результаті правильне підживлення та догляд за ґрунтом допоможуть запобігти почервонінню листя і навіть покращити зростання буряків, що позначиться на майбутньому врожаї.

Причини №3. Хвороби буряків

Жовтіють і сохнуть листки у буряків не тільки через особливості ґрунту та нестачу живлення. Дуже часто у буряків червоніє листя через хвороби, які послаблюють рослину і порушують її метаболізм. Найбільш поширені захворювання пов'язані з грибковими та вірусними інфекціями. Існують найпоширеніші 3 недуги, які є основною причиною, чому у буряків чорніє і засихає листя.

• Церкоспороз. Найчастіше зустрічається саме це грибкове захворювання. На листі спочатку з'являються червонувато-коричневі плями, які можуть зливатися, викликаючи почервоніння всього листка. Згодом листя скручується і засихає. Ви можете навіть не замислюватися про те, чому червоніє листя у буряків у липні, а церкоспороз у цей час прогресує, тому дуже важливо якнайшвидше ідентифікувати хворобу.

• Фузаріозне в'янення. Вражає кореневу систему і порушує надходження води та поживних речовин, що призводить до в'янення та почервоніння листя. Якщо ви бачите, як поступово скручується листя у буряків і червоніє, а потім в'яне, то цілком можливо, що це саме фузаріоз.

• Вірусне пожовтіння буряка. Викликається вірусами, які порушують обмін речовин. Пізніше проявляється у вигляді легкого почервоніння листя, особливо молодого.

Якщо саме через хвороби червоніє листя у буряків, що робити?

Насамперед постарайтеся видалити уражене листя, щоб запобігти поширенню хвороби на здорові частини рослини. Ця порада актуальна для маленьких ділянок. Зрозуміло, якщо у вас десятки соток городу з буряком, то буде складно видалити все хворе листя. Для посадок будь-якої величини застосовується обробка фунгіцидами. Тільки так можна боротися з грибковими інфекціями типу церкоспорозу та фузаріозу. Підійдуть препарати, що містять мідь, або фунгіциди на основі манкоцебу. Проводьте профілактику вірусних інфекцій, контролюючи популяції шкідників (попелиць та цикадок), які переносять віруси. Використовуйте інсектициди за потреби. Можна поліпшити циркуляцію повітря та уникати перезволоження землі, тому що надмірна волога сприяє розвитку грибкових хвороб.

Причина №4. Неправильний догляд

Червоне листя у буряків - причина може бути банальною і критися в неправильному догляді. Це як наслідок помилок, що перешкоджають нормальному розвитку рослини. Неправильний полив, нестача або надлишок добрив, а також несвоєчасне прополювання - все в комплексі призводить до пожовтіння, почервоніння або в'янення.

• Нерегулярний полив. Буряк вимагає помірного зволоження. Надлишок води призводить до загнивання коріння та порушення надходження поживних речовин, що викликає почервоніння листя. З іншого боку, посуха також провокує стрес у рослини, що призводить до зміни кольору.

• Неправильна підготовка ґрунту. Про кислотність ґрунту ми вже говорили - це дуже важливо. Але також і у важких, погано дренованих ґрунтах рослина страждає від нестачі кисню, що призводить до погіршення обміну речовин.

• Порушення сівозміни. Вирощування буряків на тій самій ділянці кілька років поспіль виснажує ґрунт і сприяє накопиченню хвороб та шкідників, що погіршує стан рослини.

Поради щодо догляду:

1. Підтримуйте баланс вологи. Поливайте буряки рівномірно, не допускаючи застою води та пересихання ґрунту. Оптимально - 1 раз на тиждень, залежно від погодних умов.
2. Внесіть збалансовані добрива.
3. Контролюйте кислотність ґрунту.
4. Регулярно пропалюйте і розпушуйте ґрунт, щоб покращити доступ кисню до коріння.
5. Чергуйте культури.
6. Не садіть буряки на тому самому місці щороку.
7. Дотримуйтесь сівозміни, щоб уникнути виснаження ґрунту та накопичення патогенів.

Причина №5. Сортові особливості буряків

Почервоніння листя може бути не лише ознакою проблем, а й особливістю деяких сортів. Часом червонуватий або бордовий відтінок - сортова характеристика, пов'язана з високим вмістом пігментів таких як антоціани, які надають рослині особливий декоративний вигляд. Ці сорти часто цінуються не лише за врожайність, а й естетичну привабливість.

• Коли у червоних буряків червоніє листя - це норма. У деяких сортів почервоніння спостерігається вже на стадії сходів та зберігається протягом усього періоду зростання.

• Пігментація як ознака стійкості. Червоне листя буряків часто говорять про його підвищену адаптацію до умов стресу таких як низькі температури або нестача світла. Такі сорти також мають покращену стійкість до шкідників і хвороб, що робить їх придатними для вирощування в різних кліматичних умовах.

• Висока декоративна цінність. Ці сорти буряків нерідко використовуються не тільки для харчових цілей, а й у декоративних композиціях завдяки яскравому забарвленню листя.

Сорти з червоним листям не вимагають особливого догляду, але їх пігментоване листя краще захищене від ультрафіолетового випромінювання і може легше переносити стресові умови. Ось деякі з них:

• Червона куля. Цей сорт відрізняється не тільки великими, соковитими коренеплодами, але й насиченим бордовим листям, яке прикрашає грядку. Щільна та гладка текстура коренеплодів робить цей сорт улюбленцем городників.

• Бордо. Один з найпопулярніших сортів буряків, листя якого можуть мати червонуватий відтінок. Цей сорт відрізняється відмінною стійкістю до захворювань та високою врожайністю.

• Детройт. Листя цього сорту мають червоні прожилки та насичений відтінок зеленого з червонуватим відливом. Він славиться солодкими та м'якими коренеплодами та стійкістю до стрілкування.