Лимон – це вічнозелене дерево сімейства цитрусових. Лимони ми додаємо в чай, соком приправляємо салати, без цих ароматних плодів складно уявити, як сучасну кулінарію, так і парфумерію. Рослина лимона – кущ або невелике деревце з вічнозеленим щільним листям. Листва глянцева, шкіряста, на виражених черешках. У домашніх умовах рослина лимона виглядає декоративною весь рік. У природі – це досить високі дерева до 4-5 м, а в кімнатних умовах, при вирощуванні в контейнерах – до 150-200 см, висоту регулюють обрізкою за бажанням.
Плоди лимона – покриті унікальною двошаровою шкіркою. Забарвлення верхньої частини варіюється в залежності від сорту і ступеня стиглості плоду – від світло-жовтого до кольору яєчного жовтка. Саме верхню частину шкірки використовують в кулінарії й називають – цедра. Нижня – біла, пухка. М'якоть – соковита, всередині плоду сформовані окремі часточки. Лимони красиво квітнуть білими або кремовими квітками. Деревця лимона у квіті – наповнить вашу оселю вишуканим ніжним ароматом. Плоди містять ефірне лимонне масло, яке цінується в кулінарії та парфумерії.
У природних умовах лимони ростуть у субтропічному кліматі. Це найпопулярніші цитрусові і їх вирощують на величезних плантаціях. У наших умовах лимони вирощують тільки в закритому ґрунті, в домашніх умовах або в спеціальних оранжереях або теплицях. Важливо: щоб отримати плоди – потрібно купити якісні саджанці лимона. З випадкової кісточки виростити плодоносне деревце вдається рідко. І чекати перших плодів можна до 7-10 років. А якісні саджанці починають плодоносити вже через сезон після посадки.
Переваги покупки якісних саджанців лимона:
- Фірмові саджанці – скороплідні, вони гарантовано дадуть плоди максимум через 2-3 роки після посадки, на відміну від сіянців з кісточки.
- Доросла рослина буде стабільно плодоносити. А на вашому столі будуть справжні домашні свіжі лимони, прямо з кущем.
- Плоди на молодих рослинах лимона утворюються на гілках, не нижче 4 порядку, тобто після четвертого розгалуження після основного стовбура.
- Дозрілий плід лимона, якщо не зривати його протягом двох сезонів – знову стане зеленим, і через кілька місяців знову дозріє і стане жовтим.
- В каталозі є різні сорти лимона – одні невеликі та компактні, інші – більш високі та розлогі. Є сорти з більш насиченим і блідим забарвленням плодів, з великими плодами й невеликими лимончиками, з насиченим гострокислим смаком або з м'якою кислинкою.
Важливо: лимони теплолюбні рослини тропічного і субтропічного клімату. Сортові саджанці – більш стійкі й швидко починають плодоносити. Але, ніякі лимони не зимують у нас у відкритому ґрунті, пам'ятайте про це, щоб не нав'язували сумнівні продавці.
Кращі сорти кімнатного лимона – переваги вирощування, характеристики, описи
Сортові лимони відрізняються за будовою і висотою куща, швидкістю росту, розміром та смаком плодів та ін. Особливості кращих сортів лимона з описами сортів:
- Лимон Мейєра – один з найпопулярніших цитрусових. При вирощуванні в домашніх умовах це компактне дуже красиве деревце висотою до 150 см. Листя темно-зелене, глянцеве. Квітки білі з фіолетовим відтінком, дуже ароматні. Плоди більш круглі, ніж в інших видів лимонів, з тонкою ароматною жовто-помаранчевою шкіркою, соковиті. Смак солодший, ніж в інших плодів. М'якоть темно-жовта з насінням. Лимон Мейєра – унікальний природний гібрид мандарина, цитрона та помело. За відгуками, сорт добре підходить для вирощування в контейнерах. Плодоносить постійно.
- Еврика – сорт вважається простим в догляді. Може витримати короткочасні заморозки до -5°C. Кущ компактний до 150 см, декоративний, з білими квітками приємним ароматом. Перші плоди з'являються через півтора року після посадки. Смак великих до 150-170 г плодів – кисло-солодкий, м'який. Детальний опис в каталозі.
- Лимон Павловський – деревце з округлою компактною кроною 120-150 см. Плоди дуже великі до 200 г, смачні, з м'яким смаком. Листя – світло-зелене, яскраве, блискуче, велике до 8-10 см. На деревці постійно з'являються квіткові бруньки, одночасно з плодами, які ростуть і дозрівають. Квітки ароматні, діаметром до 3 см, поодинокі або в суцвіттях по кілька бутонів.
- Київський великоплідний – кущ з хорошою густою кроною, темно-зеленим листям. Цвіте хвилями до трьох разів на рік. За відгуками, самий великоплідний сорт каталогу, кожен лимон – вагою до 500 г. Від цвітіння до дозрівання проходить близько 5-6 місяців.
- Новогрузинський – сорт відрізняється відмінною врожайністю в домашніх умовах і високою якістю плодів, до 150 г. Листя з легким приємним ароматом. М'якоть соковита, ніжна, з характерною кислинкою. Плоди довгастої форми (див. фото).
Лимон кімнатний: 7 правил вирощування
При дотриманні правил догляду та створення для лимона оптимальних умов вирощування – ви зможете постійно зривати плоди лимона з власного домашнього деревця.
- Субстрат для вирощування. Найпростіше купити готову суміш для посадки цитрусових. Якщо ви хочете зробити землю для лимона самі, то включіть в суміш легкий листовий і дерновий перегінній, пісок, трохи торфу. Земля вийде легкою, вологоємною, помірно поживною. Рекомендований рівень – рН 5,5-6,5.
- Посадка. На дно горщика для посадки обов'язково покладіть дренаж, застій води неприпустимий. Насипте трохи субстрату, потім обережно виймайте саджанець з контейнера, в якому він ріс і перевалюйте земляний ком в горщик. Полийте розчином стимуляторів Корневін та Епін Максі. Кореневу шийку не заглиблюйте.
- Температура та освітленість. Лимони добре ростуть на освітленому місці, але не на прямому сонці, влітку притіняйте рослини за допомогою агроволокна, наприклад. Оптимальна температура +18-22°C. У зимовий час лимонам бажано організувати додаткове освітлення. Для росту пагонів і листя, формування бутонів досить температури від +17°C. У спеку і при занадто сухому повітрі в кімнаті лимон може скинути бутони й зав'язі. У зимовий період оптимальною температурою буде +12-14°C.
- Основний догляд. При різкому перепаді температури лимон може скинути листя, тому в такі періоди вкривайте деревце агроволокном, щоб згладити різкі зміни умов вирощування. Не менш 2-3 раз в тиждень обприскуйте листя з розпилювача, щоб підтримувати оптимальну вологість повітря. Лимони не люблять повітряної посухи. Поливайте рослини відстояною водою кімнатної температури в міру висихання верхнього шару землі. Не заливайте, виливайте з піддона зайву воду, щоб вода не застоювалася, але й пересихання не допускайте.
- Підживлення при вирощуванні лимона потрібні регулярні. Для активного росту і зав'язування плодів використовуйте спеціальні комплексні добрива, додавайте їх у воду разом з поливами. Рідкі добрива для цитрусових прекрасно доповнюють основні підживлення, регулярно робіть позакореневе підживлення лимона по листу, періодично додавайте органічні добрива.
- Хвороби та шкідники. При перезволоженні корені лимона можуть вражатися гнилями, листя теж іноді пошкоджуються хворобами, тому використовуйте при необхідності фунгіциди, якщо ви помітили комах або пошкоджені пагони – застосовуйте інсектициди. Плодоносні лимонні дерева – захищайте біопрепаратами.
- Обрізка. Якщо вас більше цікавить декоративність лимонного дерева – формуйте крону на свій смак, замикайте гілки, стимулюйте гілкування. Для плодоносних дерев враховуйте, що квітки й плоди формуються на гілках від 4 порядку, тобто не обрізайте сильно.
У літній період можна виносити рослини лимона на терасу, на балкон або в лоджію. В саду – оберіть захищене від вітру злегка затінене місце. Слідкуйте, щоб листва не обгоріла. При дотриманні правил вирощування – ви отримаєте значний урожай лимонів у дуже короткий термін.
Не знаєте, що робити із саджанцями цитрусових відразу після покупки? Ознайомтеся з важливими правилами у нашому відео.
