Спаржа Ерасмус (Erasmus) - високоврожайний середньоранній сорт голландської селекції. Це універсальний овоч, який можна їсти свіжим чи після термічної обробки. Його часто використовують у салатах і як доповнення до різноманітних страв. Характеризується сильним смаком і підвищеним вмістом основних вітамінів-антиоксидантів А і С. М'якуш також містить велику кількість вітамінів групи B і фолієву кислоту, що вкрай необхідно, особливо в період вагітності та лактації.

Спаржа Ерасмус - основні характеристики

• висота рослини: до 40 см;
• колір пагонів: фіолетовий
• товщина пагонів: 16-24 мм;
• вага пагона: 100-150 г;
• врожайність: до 10 т/га;
• м'якоть: ніжна, у смаку відчувається гіркуватість;
• збирання врожаю: липень-вересень;
• застосування: свіжою, після термообробки та в консервованому вигляді;
• хворобостійкість: сорт має імунітет до захворювань;
• морозостійкість: високі показники;
• посадка спаржі у відкритий ґрунт: до травня;
• місце посадки: на сонячних ділянках, також виносить легке затінення;
• ґрунти: родючі, помірно вологі.

Як виростити на городі спаржу Erasmus:

Спаржа любить живильний і пухкий ґрунт та добре освітлені зони на городі. Не терпить затоплених ділянок та субстратів із близьким стоянням ґрунтових вод. Перед посадкою насіння замочують на 2 години в розчині марганцю. Перед весняною посадкою рекомендується ґрунт збагатити компостом (10 кг на 1 м³). Саджанці слід заглибити на 25 см. Оптимальна відстань між кущами 15 см, у міжрядді ‒ 50 см. Варто пам'ятати, що в перші два роки після посадки, маленькі та погано вкорінені, дуже чутливі до нестачі води, тому вимагають регулярного поливу. Дуже важливо проводити розпушування ґрунту. Краще це робити після поливу, коли вода добре вбереться кореневою системою. Чим підгодувати спаржу влітку: перед цвітінням вносять комплексне мінеральне добриво. Рослина, перебуваючи в ґрунті, здатна переносити найсильніші холоди ‒ до -30 градусів Цельсія.

Купити найкращі сорти спаржі можна в інтернет-маркеті Яскрава Клумба. У каталозі на сайті компанії можна ознайомитися з описом сортів та фото, а також дізнатися про всі секрети агротехніка вирощування спаржі.